Manos Peruanas San Telmo

Alitas broaster

Alitas de pollo en marinadas y apanadas llevadas a freír, acompañadas con arroz blanco y papas fritas

Pieza de pollo a la brasa

Pieza de pollo a la brasa más porción de arroz y papas fritas.

Pieza de pollo broaster

Trozo de pollo crispí servido con arroz y fritas

Lomito saltado de pollo

Trozos de pollo salteado con verduras, acompañado con fritas y arroz.

Filete de merluza

Filete de merluza, acompañado con papas doradas y arroz blanco.

Fideos con huancaína y lomo

Fideos mezclados con crema huancaína y montado con lomo salteado de carne.

Salchipapa con mini ensalada

Papas fritas más salchichas doradas, acompañadas con ensalada mixta.

Lomo saltado de carne

Trozos de carne salteados con verduras y acompañados con arroz y fritas.

Ají de gallina

Crema sazonada con condimentos peruanos y mezclada con trozos de pollo acompañado con arroz blanco, papa

Tallarín saltado de carne

Fideos mezclados con salteado de carne y verduras.

Salteado mar y tierra

Salteado de carne, pollo, langostino y rabas acompañado con fritas y arroz blanco.

Seco de carne

Trozo de carne vacuna guisada y acompañada con arroz blanco, porotos hervidos y ensalada criolla.

Arroz chaufa mixto

Arroz sazonado con especias orientales mezclado con carne, pollo finalizado con verdeo, morrón y huevo.

Arroz chaufa de pollo

Arroz sazonado con especias orientales y mezclados con trozos de pollo.

Arroz chaufa de carne

Arroz sazonado con especias orientales mezclado con carne y pollo y finalizado con verdeo, morrón y trozos de huevo.

Arroz chaufa especial

Arroz chaufa con pollo, carne y salchicha.

Arroz chaufa salvaje(veget.)

Arroz chaufa con vegetales.

Combinado chifa

Arroz chaufa acompañado con tallarín saltado chifa.

Aeropuerto

Arroz chaufa mezclado con fideos y montado con una tortilla de verduras.

1/4 pollo a la brasa

Cuarto de pollo a la brasa acompañado con fritas y ensalada mixta.

1/4 de pollo broaster

Cuarto de pollo broaster acompañado de fritas y ensalada mixta.

Chicharrón de pollo y ensalada

Trozos de pechuga de pollo enmarinado y apanado llevados a freír y acompañados con fritas y ensalada mixta.

Arroz a la cubana

Arroz blanco acompañado de huevo frito y banana frita.

Bistec a lo pobre y arroz

Pedazo de carne frita acompañada con arroz blanco, fritas, huevo frito y banana frita.

Lomo a lo pobre

Trozos de carne salteada acompañada con arroz blanco, fritas, huevo frito y banana frita.

Tacu-tacu con churrasco

Arroz sazonado con porotos montado con churrasco y huevo frito.

Tacu-tacu con lomo

Arroz sazonado y mezclado con porotos, montado con lomo saltado de carne.

Pollo tipakay oriental

Alitas enmarinadas y apanadas llevadas a freír, luego incorporadas en una salsa agridulce acompañada con arroz chaufa.

Pollo chijaukay oriental

Alitas broaster apanadas llevadas a freír y lmezcladas con salsa de especias orientales y acompañada con arroz blanco.

Chaufa Manos Peruanas

Arroz chaufa con pollo, carne, langostino, huevo y de soja

Tallarin chifa oriental

Fideos mezclados con verduras y trozos de pollo sazonados con especias orientales.

Tallarín saltado vegeteriano

Fideos sazonados y mezclados con verduras.

Tacu tacu con seco de carne

Arroz sazonado y mezclado con porotos y guiso de carne.

Churrasco, fritas y ensalada

Churrasco con fritas y ensalada o arroz.

Tortilla de papa

Mezcla de huevo, papas en dados y algunas verduras.

Pollada

Cuarto de pollo sazonado con especias peruanas y acompañado con papas hervidas y unas ricas cremas.

Bisteck encebollado

Trozo de carne frita montado con salteado de verduras y acompañada con arroz blanco

Salchipollo y ensalada

Trozos de pechuga y apanadas llevadas a freír en conjunto con salchichas. acompañada con fritas y ensalada mixta.

Mini - mostrito a lo pobre

Pieza de pollo a la brasa, chaufa mixto, papas fritas, banana frita y huevo frito.

Mini broaster a lo pobre

Pieza de pollo broaster más porción de chaufa mixt, papas fritas, banana frita y huevo frito.

Pieza de brasa a lo pobre

Pieza de pollo a la brasa, papas fritas, arroz, banana frita y huevo frito.

1/4 de brasa a lo pobre

1/4 de pollo a la brasa acompañado de papas fritas y arroz blanco más banana y huevo frito.

Papa a la huancaína

Papas bañadas en salsa a base de ají, leche y queso.

Anticucho

Trozos de corazón sazonado con especias peruanas acompañado con rodajas de papa hervida, choclo y unas salsas peruanas.

Ceviche de pescado

Tozos de pescado cocinado a base limón y mezclado con cebolla y acompañado con papas hervidas y choclo en granos

Ceviche mixto

Trozos de pescado y mariscos cocinados con limón y mezclados con cebolla y acompañado con cebolla choclo desgranado.

Chicharrón de pescado

Trozos de pescado enmarinados con condimentos peruanos, apanado y llevado a freír. Acompañado con papas doradas y ensalada criolla.

Jalea mixta

Chicharrón de pescado, rabas y mariscos.

Arroz con mariscos

Arroz sazonado con condimentos y especias peruanas y mariscos frescos acompañado con ensalada criolla.

Ensalada simple

Lechuga y tomate. Y cebolla.

Ensalada mixta

Lechuga, cebolla, tomate y zanahoria y repollo morado.

Ensalada completa

, tomate, cebolla, pepino y huevo hervido, zanahoria y repollo morado.

Ensalada criolla

Tomate y cebolla.

Porción de papas fritas

Porción de papas fritas.

Porción de arroz

Porción de arroz.