Chalu Pasteleria San Telmo

Tostado Gratinado

Pan brioche, relleno de jamón y queso, gratinado.

Tostado de Lomito y Cheddar

Pan brioche, relleno de lomito y cheddar.

Tostado caprese gratinado

Pan con semillas, relleno de queso, pesto y tomates horneados, sale gratinado.

Scon de Queso

De queso parmesano, sale caliente.

Chipa

De queso mar del plata, sale caliente

Chipa prensado

Chipa, relleno de lomito y cheddar

Croissant con Dulce de Leche

Relleno con dulce de leche colonial

Cookie Clásica

Cookie de vainilla, con trozos de chocolate amargo y con leche, 1 pza.

Cookie Red Velvet

Con trozos de chocolate blanco y centro de queso crema.

Cookie Pistacho

Con trozos de chocolate semi amargo, pistachos y centro de crema de pistachos.

Croissant Simple

De masa neutra con hojaldre 100 manteca.

Croissant con Pastelera

Croissant rellena con crema pastelera casera.

Pan de Chocolate

Masa de croissant, relleno con chocolate.

Alfajor de Pistacho

Masa de pistacho, relleno de ganache de chocolate blanco y centro de frambuesas.

Alfajor chocoframbu

Masa de chocolate con almendras, relleno de ganache de chocolate semi amargo y centro de frambuesa

Croissant de nutella

Hojaldre relleno de nutella

Frolita

Rellena de membrillo

Danesa

Hojaldre, pastelera, frutillas y arándanos

Roll de pistachos

Hojaldre, frangipane de pistachos, relleno con pastelera de pistachos

Alfajor de maicena xl

Por unidad

Club sandwich

En pan brioche, con pollo horneado, lechuga, tomate, panceta crocante, cheddar y aderezo de mostaza suave. sale con papines horneados

Wrap veggieVegetarianos

En tortilla integral, relleno de huevos revueltos, espinaca, cebolla asada y champiñones. sale con dip de lactonesa de ajo y papines horneados

Ensalada tibia

Espinaca, coliflor, boniato, cebolla morada, garbanzos salteados, palta, huevo soft, vinagreta y alioli de hierbas

Wrap caesar

En tortilla integral, relleno de pollo horneado, queso sardo, lechuga, rúcula y croutones. sale con dip de aderezo casero y papines horneados

Porción red velvet

Porción de torta red velvet rellena de frostting de queso crema.

Porción Torta Sofi

Porción de bizcochuelo húmedo de chocolate, relleno con crema de chocolate semi amargo y dulce de leche

Snicker

Sablee de chocolate, cremoso de caramelo, salsa toffee, mantequilla de maní y ganache de chocolate semi amargo.

Porción Humeda de Pistachos

Bizcochuelo de pistachos, crema de chocolate blanco, crema de chocolate blanco y pistachos, reduccion de frambuesas.

Porción brownie con frutos

Brownie con dulce de leche, crema de chocolate blanco, reducción de frutos rojos y fruta fresca

Cheesecake clásico

Cheesecake cocido, reducción de frutos rojos, frutillas.

Key lime

Base de galletitas caseras, rema de lima, crema montada

Cheesecake choconut

Cheesecake de chocolate y nutella, con crema de chocolate

Porcion de carrot cake

Bizcochuelo de zanahorias, especiado, relleno de frosting de queso crema

Cumpleañitos con duraznos

Bizcochuelo de vainilla con almíbar, dulce de leche, crema y duraznos (porción)

Porción balcarce

Piononos caseros, dulce de leche, crema, castañas en almíbar, nueces y merengue seco