Brioche Doree Retiro Restaurante

Menú Sándwich & Postre

Sándwich, postre y bebida a elección. Armá tu menú ideal.

Menú Selección & Postre

Quiche o ensalada, postre y bebida a elección. armá tu menú ideal.

Menú Selección

Elegí tu ensalada o quiche y bebida a elección. armá tu menú ideal.

Menú Selección Poke & Postre

Poke bowl de Salmon, con bebida y postre a elección. Armá tu menú ideal.

Menú Selección Poke

Poke bowl de salmón con bebida a elección. Armá tu menú ideal.

2 sandwiches a eleccion

Elegi 2 sandwiches para compartir a eleccion

1 sandwich & 1 ensalada

1 sandwich & 1 ensalada a eleccion

Desayuno bd

1 viennoiserie con café americano o té bd.

Desayuno

2 viennoiseries a elección, café con leche o té.

Merienda BD

Tarteleta dulce a elección, más café americano o té.

Croissant De Jamón & Queso

Croissant con jamón, queso. pedilo tostado.

Le Grand Jamón & Queso

Tostado en pan rústico de jamón cocido con 3 quesos: mozzarella, tybo y provolone.

Croque Monsieur

Clásico tostado francés de jamón cocido, queso fontina, salsa bechamel gratinado con hebras de parmesano en pan de molde.

Croque Vert

Sándwich caliente de espinacas, salsa bechamel gratinado con hebras de parmesano en pan de molde.

Brioche de Pollo

Sándwich de pollo asado, palta, tomate, mayonesa aligerada con jugo de limón en pan brioche.

Brioche Mediterranée

Sandwich de jamón crudo, queso fontina, tomate y albahaca, con aceite de oliva en pan brioche.

Toasté Bretón

Tostado de pollo, panceta, queso con salsa barbacoa en baguette blanca.

Toasté Córcega

Tostado de mozzarella, tomate, aceitunas negras, aceite de oliva, albahaca en baguette integral.

Baguette Avignon

Sándwich de jamón crudo, tomates secos, rúcula con aceite de oliva en baguette blanca con semillas.

Baguette pollo & tapenade

Sándwich de rúcula, pollo asado, tomates secos, alcaparras y una pasta a base de aceitunas negras en baguette blanca con semillas.

Baguette Cannes

Sándwich de pollo asado, tomate, lechuga con salsa de mostaza antigua y mayonesa en baguette blanca con semillas.

Brioche de brie

Sándwich de queso brie con lechuga, palta, tomates cherry confitados y queso crema con ciboulette en pan brioche.

Ensalada Caesar

LECHUGA ,POLLO,CROUTONES Y QUESO EN HEBRAS.

Ensalada Hojas Y Palta

LECHUGA MORADA ,ESPINACA,PALTA,QUESO GOUDA, HUEVOS Y TOMATES CHERRY.

Ensalada quinoa,hummus&chucrut

Quinoa, rúcula, zanahoria rallada, rabanito, pepino, hummus y chucrut

Poke Bowl De Salmón

arroz de sushi, salmón, pepino, zanahoria, espinacas y tomates Cherry.

Quiche de pollo & puerro

Quiche de pollo y puerro, masa de hojaldre.

Quiche de acelga y calabaza

Quiche de acelga y calabaza en masa de hojaldre.

Quiche Caprese

Quiche de tomates cherries, albahaca y mozarella en masa de hojaldre.

Quiche jamón queso. sin glutenSin TACC

Quiche de jamón y queso, ideal para disfrutar caliente. producto sellado y se entrega congelado. sin gluten

Quiche de portobellos

Quiche de portobellos y cebolla colorada, en masa de hojaldre.

Pan de Chocolate

Pan de Chocolate.

Croissant

Croissant.

Croissant relleno

Croissant relleno.

Roll de canela

Roll de canela y azúcar negra con o sin frosting.

4 x 3 en Tarteletas dulces

Te llevas 4 tarteletas a elección y pagas 3.

Caja x6 macarons

Arma tu caja ideal

Tarteleta de frutos rojos

Tarteleta crema pastelera, frambuesas y arándanos.

Tarteleta de chocolate

Tarteleta de mousse de chocolate, capita de dulce de leche y espejo de intensa crema parís.

Tarteleta de chocolate blanco

Ganache de chocolate blanco y frambuesas.

Cheesecake

Cheesecake con frutos rojos.

Tarteleta de limón

Clásico curd de limón.

Tarteleta de manzana light

Sin harinas ni azúcar.

Carrot cake

Rectángulo carrot cake

Frutas de EstaciónSin azúcar

Frutas naturales de estación en trozos sin azúcar ni agregados.

Mousse au chocolat

Mousse de chocolate con crema parís de intenso sabor a chocolate.

Verrine de pistacho chocolate

Verrine de pistacho, cookies & chocolate

Budín de limón & arándanos

Poundcake de limón con arándanos, cubierto con crumble. 1 porción.

Budín de banana & nuez con ddl

Poundcake de banana, nuez, especias y cobertura de dulce de leche. 1 porción.

Alfajor de maicena

Alfajor de maicena con ddl y coco rayado.

Crumble de manzana

Rectángulo crumble de manzana.

Scon de queso

Scon de Queso.

Macarons

Pistacho, frambuesa, limon y chocolate amargo. elegí tu favorito.

Cookie bd & chips

Cookie con chips de chocolate. tip: pedila tibia

Cuad. coco y ddl. sin glutenSin TACC

Cuadrado de coco con dulce de leche, ideal para los amantes de los postres horneados. sin gluten

Cuadrado brownie. sin glutenSin TACC

Brownie cuadrado con una capa superior crujiente y textura densa. ideal para los amantes del chocolate. sin gluten

Cuad. de membrillo. sin glutenSin TACC

Cuadrado de masa con dulce de membrillo y cubierta de masa entrecruzada. sin gluten

Café americano

Café en jarrito

Lágrima doble

Leche manchada, leche caliente con unas gotas de café.

Café doble

Doble medida de espresso.

Submarino

Leche caliente con barra de chocolate.

Cappuccino a la Italiana

Café, leche, espuma, crema, canela y cacao en polvo.

Capuccino Clásico

Cafe, leche, espuma de leche.

Café expresso

Cafe cafe

Café con leche

Cafecafe

Capuccino Frappé

Dulce de leche o Chocolate.

Capuccino Saborizado

Chocolate o Dulce de leche.

Chocolatada

Chocolatada 200ml.

Tés e infusiones

6 variedades.

Licuado de Frutilla

Licuado

Licuado de Multifruta

Mix de frutas de estación.