Nazca Cordoba

Chaufa de pollo

Trozos de pollo bañados con huevo y harina, fritos en aceite. Acompañados con yucas fritas y ensalada criolla.

Arroz con mariscos

Arroz con variedad de mariscos y especias naturales. Acompañado con ensalada criolla.

Aeropuerto

Arroz y spaguetti con trozos de pollo salteados al wok con soja y verdeo.

Lomo saltado

Trozos de lomo fino salteados al wok con tomate, cebolla, morrón y verdeo. Acompañado con arroz y papas fritas.

Arroz chaufa de carne

Arroz con trozos de carne salteados al wok con soja y verdeo.

Arroz chaufa de mariscos

Arroz con variedad de mariscos, salteado al wok con salsa de soja y verdes.

Arroz chaufa mixto

Pollo y carne.

Sopa dieta de pollo

sopa de pollo.

Jalea de pescado

trosos de pescado amarinado con harina.

Jalea Nazca

Chicharones de pescado con mariscos y una copa de leche de tigre de lenguado.

Sopa sustancia

Caldito de pollo.

Jalea mixta

Chicharrones de pescado y mariscos.

Escabeche de pollo

Arroz blanco, 1/4 de pollo frito y encebollado.

Arroz chaufa vegetarianoVegetarianos

arroz saltiadcon verduras.

Sopa minuta

Sopa con fideos, verduras, carne y leche.

Combinado criollo

chaufa con tallarin.

Pique a lo macho

Lomo salteado con salchichas y huevo hervido.

Lomo a lo pobre

Lomo salteado con banana y huevo frito.

Tallarin huancainero

Tallarin bañado con huancaina y lomo salteado.

Tallarín crema de albahaca

tallarines verdes.

Tallarín salteado de carne

tallarines saltiados de carne.

Tallarín salteado de verduras

tallarin saltado con verdura, sin carnes.

Tallarín salteado de mariscos

tallarines saltiados de mariscos.

Tallarín salteado de pollo

tallarines saltiados de pollo.

Combinado criollo

Tallarin chifa con arroz, pollo revuelto, salsa de soja.

Causa de camarones

Puré de papas relleno con camarones, arveja, choclo y mayonesa, servido con lechuga y tomate.

Leche de tigre (de lenguado)

Jugo de ceviche servida en una copa con trozos de pescado y mariscos.

Causa limeña

0Puré de papa relleno con pollo, arveja, choclo y mayonesa. Acompañadon con lechuga y tomate.

Rabas

Tabas marinadas con sal, pimienta y huevo. Doradas en aceite caliente.

Papa a la huancaína

Papa hervida en rodajas, acompañada con una crema de ají amarillo, queso, leche, sal y pimientas.

Ceviche mixto (de lenguado)

Trozos de pescado y variedad de mariscos con jugo de limón, sal, pimienta y cebolla. acompbatata, choclo y lechuga.

Papa hervida

papa hervida.

Papas doradas

papas doradas.

Ensalada variada

Ensalada variada.

Arroz blanco

Arroz blanco.

Huevo duro (4 unidades)

huevo duro.