El Tartaro Bar Gastronomia Internacional

Picante de mariscos

Mariscos con crema. De leche papa hervida y guarnición de arroz.

Jalea de pescado

Pescado enharinado o empanizado frito.

Trio marino

Arroz con mariscos chicharrón de pescado y ceviche

Pescado a lo macho

Pescado frito bañado en una salsa picante de mariscos y ajíes.

Parihuela

Sopa a vace de pescados y mariscos y guarnición de arroz.

Causa acevichada

Base de papa amarilla, se rellena con ingredientes como palta, huevo y aceitunas, y se cubre con un fresco ceviche de pescado o mariscos. Es una fusión de sabores y texturas, donde la suavidad de la papa contrasta con la acidez y frescura del ceviche.

Lomo salteado

Tiras de carne salteadas con vegetales , arroz blanco y papas frita.

Tallarines verdes

Este pesto se prepara con queso blanco fresco, espinacas frescas y hojas de albahaca, se mezcla con la pasta de su elección y se sirve tradicionalmente con un bistec y papa a la huancaína.

Arroz chaufa de carne

Salteado de arroz con trozos de carne y huevo bañado en salsa de soja.

Tallarín salteado de pollo

Tallarín salteado con vegetales y trozos de pollo.

Tallarín salteado de carne

Tallarín Salteado con vegetales y trozos de carne .

Alitas acevichadas

Alitas broaster bañada en una salsa acevichada de la casa con papas fritas y ensalada.

Alitas brosters

Pollos enharinado o empanizado frito, Con papas fritas y ensalada.