Umami Sushi

Tabla 15 unidades de salmón

10 rolls, 3 niguiris y 2 sashimis.

Tabla 15 unidades especial

8 rolls, 3 niguiris, 2 sashimis y 2 geishas.

Tabla 32 unidades de salmon

23 rolls, 6 niguiris y 3 sashimis.

Tabla 32 unidades especial

20 rolls, 6 niguiris, 3 geishas y 3 sashimis.

Tabla 48 unidades de salmón

34 rolls, 10 niguiris y 4 sashimis.

Tabla 48 unidades especial

28 rolls, 10 niguiris, 4 sashimis y 6 geishas.

Tabla 72 unidades de salmón

50 rolls, 15 niguiris y 7 sashimis.

Tabla 72 unidades especial

38 rolls, 15 niguiris, 7 sashimis y 12 geishas.

Humo roll (10 unidades)

Langostinos ahumados, queso Philadelphia y finalmente cubierta de remolacha crocante.

Mango crispy (10 unidades)

Salmón, queso Philadelphia, mango y cubierto en hilos de batata crispy.

Sweet maní roll (10 unidades)

Salmon , langostino, queso philadelfia y crocante de praline de mani.

Hot ebi roll (10 unidades)

Langostinos fritos , palta , cubierto con queso philadelfia y chile picante.

Black roll (10 unidades)

Arroz negro, langostinos, palta, queso, envuelto en salmon + chip de batata crocante y salsa alioli.

New York roll (10 unidades)

Salmón y palta.

Cheese roll (10 unidades)

Salmón, queso Philadelphia y palta.

Philadelphia roll(10 unidades)

Salmón ahumado, queso Philadelphia y palta.

California roll (10 unidades)

Kanikama y palta.

Vegetarian roll (10 unidades)

Verduras de estación.

Crazy roll (10 unidades)

Langostinos, palta y queso Philadelphia envuelto en salmón.

Crispy roll (10 unidades)

Palmitos y queso, envuleto en tamago y salmón con hilos de batata crocante.

Mexican roll (10 unidades)

Roll de salmón fresco con guacamole.

Strawberry roll (10 unidades)

Salmon, queso, palta y frutilla.

Extasis roll (10 unidades)

Roll sin alga, salmón y queso philadelphia, envuelto en tamago con praline de nueces.

Ebi fried roll (10 unidades)

Langostinos fritos y hojas verdes más salsa de miel y mostaza.

Umami roll (10 unidades)

Langostinos, queso Philadelphia y ciboulette rebozados de copos de maíz y finamente fritos. Sin arroz.

Sweet roll (10 unidades)

Salmón, Philadelphia y verdeo, lpáminas de palta por fuera con salsa de miel, soja y sésamo.

Mango crispy roll(10 unidades)

Salmon, mango, queso y batata crocante.

Hot roll (10 unidades)

Langostinos frito, palta, queso y jalapeño.

Humo roll (10 unidades)

Langostinos ahumados, queso Philadelphia, cubierto en batata crocante.

Fried roll (10 unidades)

Roll frito de salmón, queso Philadelphia y palta. Sin arroz.

Empanaditas primavera

Opción carne o verdura.

Gyosas de cerdo

Ravioles cocidos al vapor y marcados al grill.

Langostinos empanados

Langostinos empanados en panko + salsa aleoli

Croquetas de salmón

5 unidades con salsa picante.

Mix de mar

Mix de langostinos empanados, croquetas y rabas + salsa aleoli

Cheese salad

Arroz aderezado, salmón fresco, palta y queso.

Philadelphia salad

Arroz aderezado, salmón ahumado, palta y queso.

Crazy salad

Arroz aderezado, salmón fresco, langostinos, palta y queso.

Veggie saladVegetarianos

Arroz aderezado y vegetales de estación.

Yaki-sakeVegetarianos

Salmón a la plancha con salsa teriyaki y guarnición de yaki-meshi vegetariano.

Pollo al curry

Pollo con salsa de curry, vegetales y arroz blanco.

Wok de pollo

Salteado de vegetales, fideos y pollo

Wok de frutos de mar

Salteado de vegetales,fideos y frutos de mar

Wok de cerdo

Salteado de vegetales, fideos y cerdo

Wok de ternera

Salteado de vegetales, fideos y ternera

Wok vegetarianoVegetarianos

Salteado de vegetales y fideos

Yaki meshi de salmón

Salteado de arroz, zanahoria, verdeo, arvejas , huevo y salmón

Yaki meshi de cerdo

Salteado de arroz, zanahoria, verdeo, arvejas , huevo y cerdo

Yaki meshi de pollo

Salteado de arroz, zanahoria, verdeo, arvejas , huevo y pollo

Yaki meshi de frutos de mar

Salteado de arroz, zanahoria, verdeo, arvejas , huevo y frutos de mar

Niguiri de salmón (unidad)

Bolita de arroz con salmón.

Niguiri de salmón y palta

Bolita de arroz con salmón y palta x 1 u

Niguiri ebi (unidad)

Bolita de arroz con camarones.

Geisha de salmón, palta y queso (unidad)

Láminas de salmón.

Geisha

Geisha de salmón, palta, queso y tamago x 1 u

Geisha de salmón, langostinos y queso (unidad)

Láminas de salmón con salsa maracuyá.

Temaki de salmón

Cono de alga con arroz, salmon, queso y palta

Temaki de salmón ahumado, queso y palta (unidad)

Cono de alga con arroz.

Variedad de rolls 10 unidades

Variedad de roll tradicionales y especiales.

Variedad de rolls 25 unidades

Variedad de rolls tradicionales y especiales.

Variedad de rolls vegetarianos 10 unidadesVegetarianos

Variedad de rolls vegetarianos.

Variedad de rolls vegetarianos 25 unidadesVegetarianos

Variedad de rolls vegetarianos.

Sashimi de salmón (unidad)

Corte de salmón fresco.