La Unión Gluten Free Bakery- Rincon

Pan batard multicereal

Vegano masa madre de arroz + harina sarraceno + harina de sorgo + almidón de maíz + fécula de mandioca + mix de semillas por fuera.

Pan de molde mandioca

Vegano masa madre de arroz + fécula de mandioca + almidón De maíz + harina de lino + semillas de zapallo y pasas de uva.

Pan de molde clásico blanco

Pan de molde blanco. Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + leche.

Molde multisemillas

Vegano harina de arroz, fécula de mandioca, almidón de maíz, harina sarraceno, harina lino mix de semillas por dentro y fuera.

Ciabatta

Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + manteca + leche + huevo unidad.

Cheesecake porción

Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + huevo + queso crema + mermelada de frambuesa.

Crumble de manzana

Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + manzana verde + canela + azúcar mascabo + aceite + frutos secos.

Key lime pie individual

Base de cereales triturados y frutos secos + relleno de leche condensada con lima + crema.

Scon queso y sésamo

Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + queso parmesano + leche + manteca + huevo unidad.

Alfajor de maicena

Almidón de maíz + huevo + manteca + relleno ddl + coco rallado Unidad.

Medialuna con jamón y queso

Medialuna con jamón y queso sin tacc.

Chipa

Fécula de mandioca + leche + huevo + manteca + queso pategrás y reggianito unidad.

Medialuna

Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + fécula de papa + manteca + leche + almíbar unidad.

Brownie

Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + manteca + huevo + cacao 70% unidad.

Cookie de chocolate

Rellenas de chocolate blanco. Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + cacao + manteca + huevo + manteca de maní unidad.

Alfajor de cacao y frambuesa

Masa sablée + huevo + mermelada de frambuesa +ddl + cubierto con ganache de chocolate unidad.

Alfajor de almendras

Masa sablée + huevo + almendras trituradas en la masa + mucho dulce de leche la unidad.

Pepa de nuez y frambuesa

Harina de sarraceno + harina de nueces + azúcar mascabo + mermelada de frambuesa + manteca + sorgo la unidad.

Cuadrado de coco con ddl

Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + esencia de vainilla + manteca + huevo + dulce de leche + coco rallado.

Pepa de almendra con membrillo

Masa sablée + almendras trituradas en la masa + dulce de membrillo la unidad.

Budín de banana (lingote)

Vegano. Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + azúcar mascabo + banana + aceite.

Budín de zanahoria frosting

Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + zanahoria rallada + nueces + pasas de uva + azúcar rubia y frosting (queso crema con azúcar impalpable y ralladura de limón).

Budín de limón (lingote)

Harina de almendras + harina de arroz + azúcar rubia + jugo y ralladura de limón + glaseado + leche + almendras trituradas por arriba.

Budín de zanahoria (lingote)

Sin lácteos, harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + zanahoria + rallada + nueces + pasas de uva + azúcar rubia + huevo.

Tarta de espinaca

Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + todas con cebolla, queso y huevo como base.

Tarta jamon y queso

Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + todas con cebolla, queso y huevo como base.

Empanada de carne

Empanada libre de gluten de carne

Prepizza tomate

Prepizza libre de gluten

Prepizza cebolla

Prepizza libre de gluten con cebolla

Sándwich crudo y queso

En pan ciabatta.

Tostado de jamón y queso

Tostado de jamón y queso, en pan figacita de manteca.

Sándwich miga blanco

Sándwich de miga blanco de jamón y queso.