La Causa Nikkei Villanueva

Causa 12

Combinado de 12 piezas con 3 ny phila (salmón), 3 apaltado (langostinos), 3 miraflores (salmón), 3 piura (salmón). incluye 1 soja, 1 wasabi y 1 palitos.

Causa 15

Combinado de 15 piezas con 3 Dos Salmones (salmón), 3 NY Phila (salmón), 3 Apaltado (langostinos), 3 Miraflores (salmón), 3 Piura (salmón). Incluye 1 soja, 1 wasabi y 1 palitos.

Causa 30

Combinado de 30 piezas con 6 Dos Salmones (salmón), 6 NY Phila (salmón), 6 Apaltado (langostinos), 6 Miraflores (salmón), 6 Piura (salmón). Incluye 2 sojas, 2 wasabis y 2 palitos.

Causa 40

Combinado de 40 piezas con 6 dos salmones, 6 ny phila, 6 apaltado, 6 miraflores, 6 piura, 5 ny limeño, 5 maki furai salmón. incluye 3 sojas, 3 wasabis y 3 palitos.

Causa 60

60 piezas con 12 Dos Salmones (salmón), 12 NY Phila (salmón), 12 Apaltado (langostinos), 12 Miraflores (salmón), 12 Piura (salmón). Incluye soja, wasabi y palitos.

Premium 25

25 piezas con 5 NY Phila, 5 Barranco, 5 Miraflores, 5 Pacific Lima y 5 Dos Salmones. Incluye soja, wasabi y palitos.

Premium 40

40 piezas con 5 NY Phila, 5 Barranco, 5 Miraflores, 5 Pacific Lima, 5 Dos Salmones, 5 Apaltado, 5 Piura, 5 Cusco. Incluye soja, wasabi y palitos

Salmon 12

12 piezas de salmón con 3 NY Phila, 2 Barranco, 1 Nigiri Nikkei, 3 Tropical Spicy, 3 Dos Salmones. Incluye 1 soja, 1 palito y 1 wasabi.

Salmon 25

25 piezas de salmón con 5 NY Phila, 5 Barranco, 2 Nigiri Nikkei, 4 Tropical Spicy, 5 Dos Salmones, 4 Roll Osaka. Incluye 2 sojas, 2 palitos y 2 wasabis.

Salmón 40

40 piezas de salmón con 6 NY Phila, 6 Barranco, 2 Nigiri Nikkei, 2 Nigiri Salmón, 4 Geishas, 5 Tropical Spicy (nuevo), 6 Dos Salmones (nuevo), 5 Roll Osaka (nuevo), 4 NY Clásico

Veggie 15Vegetarianos

15 piezas. Veggie - 3 Azteca + 3 Margarita + 3 Nikkei + 3 Primavera + 3 Tamarindo. 1 palitos, + 1 soja + 1 Wasabi.

Nigiri Acevichado

2 Nigiris de pesca blanca con salsa acevichada y togarashi.

Nigiri Nikkei

2 nigiris de salmon trout bañado en salsa nikkei y con furikake.

Nigiri

2 Nigiris de Salmon Trout fresco sobre arroz

Nigiri Trufa

2 Nigiri de Salmón bañado en jugo de lima y aceite de trufa

Geisha

4 Bombas rellenas de Queso Phila y Palta envuelto en Salmon Trout fresco.

Sashimis

4 lonjas de Salmon Trout fresco.

Nigiri Miso

2 piezas de sushi rellenas de salmón flambeado con manteca de miso y ciboulette. Incluye 1 palito + 1 soja + 1 wasabi.

Degustación de Nigiris

Degustación de 6 Nigiris con 2 Nikkei, 2 Miso y 2 Trufa

Roll Barranco

5 Makis rebozados, rellenos de Salmon Trout, queso philadelphia, verdeo, coronado con batatas crocantes, bañado en salsa de miel y mostaza. Incluye 1 palitos + 1 soja + 1 wasabi

Roll Dos Salmones

5 piezas de sushi rellenas de tartar de salmón y palta, cubierto con tapa de salmón, salsa nikkei, furikake y ciboulette. incluye 1 palito + 1 soja + 1 wasabi.

Roll Pacific Lima

5 piezas de sushi. Roll relleno de langostinos salteados y queso phila, con tapa de Salmon Trout, bañado en salsa teri con una lámina fina de lima. Incluye 1 palitos + soja + 1 wasabi.

Roll Huancaína

5 Makis rellenos de langostinos rebozado, queso philadelphia y hojas verdes, coronado con papas crocantes picantes, bañado en salsa huancaína.

Roll Mancora

5 piezas de sushi rellenas de Lango furai y palta, cubierto con pesca blanca, bañado en salsa nikkei y coronado con furikake.

Roll Inka

5 piezas de sushi rellenas de Queso philadelphia y palta, coronado con ceviche del día.

Roll Miraflores

5 piezas de sushi rellenas de salmón y queso Philadelphia, cubierto con mango, miel de maracuyá y praliné de maní. Incluye 1 soja + 1 palito + 1 wasabi.

Roll Asumare

5 piezas rellenas de Langostino, queso philadelphia, palta y tamago, envuelto en Salmon Trout, coronado con batata crocante, bañado en miel de maracuyá. Incluye 1 palitos + 1 soja + 1 wasabi

Roll Buenazo

5 piezas de sushi rellenas de Lango furai y palta, cubierto en mango y coronado con salsa chili jam y coco.

Roll Osaka

5 piezas de sushi rellenas de salmón y queso philadelphia, cubierto con palta, salsa nikkei y sésamo mixto. incluye 1 palito + 1 soja + 1 wasabi.

Roll Tropical Spicy

5 piezas de sushi rellenas de salmón, queso Philadelphia y palta, envuelto en tamago. Cubierto con salsa de maracuyá spicy y praliné de maní. Incluye 1 palito + 1 soja + 1 wasabi.

Roll cusco

5 piezas de sushi rellenas de salmón, palta y pepino, cubierto con tapa de salmón, salsa huancaína y verdeo picado. Incluye 1 palito + 1 soja + 1 wasabi.

Roll New York Phila

5 piezas de sushi rellenas de Salmon Trout, queso philadelphia y palta. Incluye 1 soja + 1 wasabi + 1 palito

Roll New York Limeño

5 piezas de sushi rellenas de queso philadelphia, palta coronado con tartar de Salmon Trout. Incluye 1 palitos + 1 soja + 1 wasabi

Roll New York

5 piezas de sushi. Roll relleno Salmon Trout y palta cubierto con mix de sésamo tostado. Incluye 1 palitos + 1 soja + 1 wasabi.

Maki Furai Salmon

5 piezas de sushi. Roll relleno de Salmon Trout, queso y palta rebozado en panko y frito. Incluye 1 palitos + soja + 1 wasabi.

Roll Piura

5 piezas de sushi. Roll relleno de Salmon Trout, queso y ciboullette envuelto en tamago. Incluye 1 palitos + soja + 1 wasabi.

Roll Apaltado

5 piezas de sushi rellenas de Langostino rebozado y queso philadelphia, coronado de láminas de palta, bañado en salsa teriyaki. Producto inalterable

Rol Crunchy

5 piezas de sushi rellenas de Langostino apanado en panko, queso philadelphia, cubierto de una lluvia de crispy tempura y salsa teriyaki.

Roll Yasai

"5 piezas de sushi rellenas de Verduras en tempura, batata glaseada, y queso philadelphia. Producto inalterable"

Roll AztecaVegetarianos

5 piezas de sushi Veggie - Roll relleno de chauchas, palta y zanahoria con tapa de tomate coronado con ciboulette, nuez crocante y salsa teri

Roll PrimaveraVegetarianos

5 piezas de sushi veggie - Roll relleno de cebolla de verdeo, cebolla crocante y palta coronado con fideos crocantes y salsa spring

Roll TamarindoVegetarianos

5 piezas de sushi Veggie - Roll relleno de queso phila y palta con tapa de mango coronado con batatas crocantes y salsa de maracuya

Roll MargaritaVegetarianos

5 piezas de sushi. veggie - roll relleno de palta, pickles de cebollas, hongos con tapas de queso, decorado con ciboullete y caviar de cebollas moradas

Roll NikkeiVegetarianos

5 piezas de sushi. Veggie - Roll relleno de tomates cherry, chaucha tempura y zanahoria con tapa de queso coronado con chimi nikkei.

Wok de Pollo

Arroz salteado al wok estilo nikkei con salsa de ostras y de soja, aceite de sésamo, verduras como zucchini, morrón. cebolla, y pollo dorado en trozos. 500 gr

Poke salmón

Ensalada con base de arroz de sushi, salmon, palta, queso y pickles de pepino con topping de sésamos tostados, furikake y ciboulette.

Lomo Saltado

Láminas de lomo saltado al wok con tomates, cebolla morada, cebolla de verdeo, acompañado con arroz peruano y papas doradas. 550 gr

Aji de Gallina

Láminas de pollo cocido a la olla, con cremosa salsa de ají amarillo, acompañado con arroz peruano, papas doradas y nueces. 600 gr

Salmon Teriyaki

Lomo de salmon trout recubierto con costra de sésamo, glaseado en salsa teriyaki clásica, acompañado con arroz yamaní integral al jengibre. 480 gr

Arroz Chaufa con Mariscos

Arroz salteado al wok estilo chifa, con verduras y mariscos, tortilla de huevo, salsa de soja, salsa de ostras aceite de sésamo. Producto Inalterable.

Chifa Cevichero

Arroz chaufa de langostinos en aceite de cecina, con ceviche clasico, hilo de platano y batatas fritas, bañado en leche de tigre. 500 gr

Lomo Saltado & Fetuccini a la huancaína

Fetuccini con salsa huancaina coronado con lomo saltado. 500 gr

Papas Crocantes a la huancaina

Papas rústicas doradas, acompañadas con cremosa salsa huancaína.

Tequeños de queso

6 unidades. Empanaditas soufflé de queso fresco peruano, acompañadas con crema de palta.

Chicharron de Calamar

Nuestras rabas, acompañadas con salsa tártara y ensalada criolla peruana.

Tiracuyá de Salmón

Salmon trout en salsa de miel y maracuyá. 8 láminas

Tiradito Nikkei

Salmon trout y pesca blanca con salsa nikkei, acompañado de furikake. 8 láminas

Ceviche La Causa

Salmón y langostinos bañados en leche de tigre al ají amarillo, con batata y maíz cancha

Ceviche Nikkei Buenazo

Salmón y palta ahumada, bañados en salsa ponzu y quinoa crocante, con batata y maíz cancha

Ceviche Clasico

Pesca del día bañada en leche de tigre clásica, con batata y maíz cancha