La Union Gluten Free San Isidro

Pan de molde clásico blanco

Pan de molde blanco. Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + leche.

Molde Multisemillas

Vegano. Harina de arroz, fécula de mandioca, almidón de maíz, harina sarraceno, harina lino. Mix de semillas por dentro y fuera.

Pan De Molde Clásico Sarraceno

Pan de molde sacarreno. Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + harina de sarraceno + leche + semillas de girasol por arriba.

Pan batard multicereal

Vegano. Masa madre de arroz + harina sarraceno + harina de sorgo + almidón de maíz + fécula de mandioca + mix de semillas por fuera.

Medialuna

Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + fécula de papa + manteca + leche + almíbar. Unidad.

Medialuna Con Jamón Y Queso

Medialuna con jamon y queso. Sin TACC.

Medialuna Con Dulce De Leche

Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + fécula de papa +manteca + leche + almíbar + ddl por dentro + azúcar impalpable por arriba. Unidad.

Pepa De Nuez Y Frambuesa

Harina de sarraceno + harina de nueces + azúcar mascabo + mermelada de frambuesa + manteca + sorgo. 1 Unidad.

Pepa De Almendra Con Membrillo

Masa sablée + almendras trituradas en la masa + dulce de membrillo. Unidad.

Vigilante

Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + fécula de papa + manteca + leche + almíbar + membrillo + crema pastelera

Cookie De Chocolate

Rellenas de chocolate blanco. Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + cacao + manteca + huevo + manteca de maní. Unidad.

Cookie Con Chips Vegana

Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + manteca de maní + azúcar rubia + chips chocolate amargo + sorgo + sarraceno + sal gruesa. Unidad.

Muffin De Chocolate

Corazon de ddl. Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + fécula de papa + huevo + leche + cacao + chips chocolate. Unidad.

Alfajor de maicena

Almidón de maíz + huevo + manteca + relleno ddl + coco rallado. Unidad.

Alfajor de cacao y frambuesa

Masa sablée + huevo + mermelada de frambuesa +ddl + cubierto con ganache de chocolate. Unidad.

Brownie

Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + manteca + huevo + cacao 70%. Unidad.

Pastafrola de membrillo

Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + manteca + huevo + leche + membrillo. Unidad.

Alfajor de almendras

Masa sablée almendras trituradas en la masa, mucho dulce de leche.

Cuadrado de coco dulce de lech

Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + esencia de vainilla + manteca + huevo + dulce de leche + coco rallado.

Pastafrola De Batata

Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + manteca.

Cookie Con Chips

Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + manteca de maní + azúcar rubia + chips chocolate con leche y amargo + huevo + sorgo. Unidad.

Chipa

Fécula de mandioca + leche + huevo + manteca + queso pategrás y reggianito. Unidad.

Roll de canela

Roll de canela gluten free

Budín De Limón (Lingote)

Tamaño para 2 personas. Harina de almendras + harina de arroz + azúcar rubia + jugo y ralladura de limón + glaseado + leche + almendras trituradas por arriba.

Budín De Banana (Lingote)

Vegano. harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + azúcar mascabo + nuez + banana + aceite. para compartir entre 2 personas.

Budín De Zanahoria (Lingote)

Tamaño para 2 personas. Sin lácteos. Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + zanahoria + rallada + nueces + pasas de uva + azúcar rubia + huevo.

Budín zanahoria con frosting

Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + zanahoria rallada + nueces + pasas de uva + azúcar rubia y frosting (queso crema con azúcar impalpable y ralladura de limón).

Sándwich crudo y queso manteca

En pan ciabatta.

Tarta Jamon Y Queso

Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + todas con cebolla, queso y huevo como base.

Tarta de puerros

Puerro con queso y cebolla

Key Lime Pie Individual

Base de cereales triturados y frutos secos + relleno de leche condensada con lima + crema.

Crumble de manzana

Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + manzana verde + canela + azúcar mascabo + aceite + frutos secos.

Cheesecake Porción

Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + huevo + queso crema + mermelada de frambuesa.