Iki Sushi Barra Japonesa San Isidro

Ceviche de Ají Amarillo

Clásico ceviche de trucha y pesca blanca, maíz, palta y boniato.

Omakase niguiris x20

5 niguiris de langostinos con manteca curry 5 niguiris flambeados 5 niguiris de pesca blanca y ralladura de lima 5 niguiris de atún rojo y salsa ponzu

OMAKASE NIGUIRI 10 PIEZAS

2 niguiri de langostinos en manteca de curry, 2 niguiri flambeados en m. teri y trufa, 2 niguiris de atun rojo y s. ponzu, 2 niguiris de trucha m. spicy y furi, 2 niguiri de p. nacional y r. de lima

OMAKASE NIGUIRI 20 PIEZAS

5 Niguiri de langostinos en manteca de curry, 5 Niguiri flambeados, 5 Niguiris de Atun rojo y salsa ponzu, 5 Niguiri de pesca nacional y ralladura de lima

Trufado 5 unidades

Trucha, palta cubierto de trucha flambeado en teriyaki y trufa

Acevichado 5 unidades

Truca, palta, cubierto de pesca nacional con salsa acevichada y cilantro

Spicy 5 unidades

Trucha, palta cubierto de pesca blanca con mayo spicy y ralladura de lima

Wasabi 5 unidades

Langostino blanqueados, palta cubierto de pesca blanca, salsa de wasabi y furikake secos

Furikake 5 unidades

Trucha, pepino cubierto con furikake húmedo

Umami 5 unidades

Trucha, langostino blanqueados cubierto de palta ahumada y cubierto de crunchy garlic

Tartar 5 unidades

Trucha, palta, pepino cubierto con tartar de atún rojo y emulsión de rocotos

Rocoto 5 unidades

Trucha, palta y pepino con salsa de rocoto ahumada

Maracuya 5 Unidades

Trucha cobertura de palta y salsa teriyaki con masa philo

New york 5 unidades

Trucha salmonada con cobertura crocante de sésamo

Chirashi full trucha

Hecho solo con trucha

Chirashi mixto

Hecho con trucha y pesca nacional

Chirashi completo

Cortes de trucha,pesca nacional, langostinos, atún rojo, palta, pepino, furikakes secos, teriyaki, mayo spicy y masa philo

Sashimi Trucha 5 Unidades

Sashimi de trucha

Sashimi Pesca Nacional 5 Unidades

Sashimi de pesca nacional

Sashimi Atun Rojo 5 Unidades

Sashimi de atun rojo

Nigiri de langostinos

Niguiri de langostinos en manteca de curry (2 unidades)

Niguiri de pesca nacional y ralla. de lima 2u

Niguiri de pesca nacional

Nigiri trucha spicy y furikake

Nigiri de trucha con mayo spicy y furikake (2 unidades)

Nigiri de atún rojo

Niguiris de atun rojo y salsa ponzu (2 unidades)

Niguiri de trucha flambeados

Niguiri de trucha flambeados con trufa y ralladura de lima (2 unidades)

Niguiri de Trucha con Furikake humedo 2 Unidades

De trucha con furikake húmedo.