Tomatina

Faina clásica

Porción clásica de faina.

Faina portofaina

Porción de faina con portobellos.

Faina gourmet

Porción de faina rellena con tomates secos cebolla de verdeo y ajo.

Faina fugafaina

Porción de faina con cebolla.

Pizza mozzarella

Pizza de tomate y mozzarella, la clásica de siempre.

Pizza toscana

Pizza toscana de tomate mozzarella tomate en rodajas ajo y rúcula.

Pizza mortazza

Pizza de masa madre con tomate triturado, mozzarella, mortadella y almendras picadas.

Pizza patagónica

Pizza de masa madre con tomate triturado, mozzarella ahumada, ajo, provolone, pimentón dulce y ají molido.

Pizza mediterránea

Pizza mediterránea de tomate triturado, mozzarella, tomates secos y rúcula.

Pizza alberobello

Pizza alberobello de tómate mozzarella portobellos y jamón crudo.

Pizza piamontesa

Pizza piamontesa de tomate mozzarella tomates secos ajo y albahaca

Pizza alemana

Pizza alemana de tómate mozzarella salchicha alemana provolone y morrón asado picado.

Pizza liguria

Pizza liguria de tómate mozzarella napolitana al pesto con almendras picadas y albahaca.

Pizza ostuni

Pizza ostuni de pizza bianca mozzarella portobello aceite de oliva albahaca y cherry.

Pizza napolitana

Pizza napolitana de tomate triturado, mozzarella, rodajas de tomate y ajo.

Pizza palermitana

Pizza palermitana de tomate mozzarella panceta ahumada y albahaca.

Pizza provolone

Pizza de tomate triturado, mozzarella y provolone.

Pizza calabresa

Pizza de tomate triturado, mozzarella, longaniza calabresa.

Pizza cantimpalo

Pizza de tomate triturado, mozzarella, cantimpalo.

Pizza fugazzetta

Pizza fugazzetta de cebolla, mozzarella.

Pizza fugazzetta y verdeo

Pizza de fugazzeta con verdeo, oliva y pimentón dulce.

Pizza ibérica

Pizza ibérica de tomate mozzarella rúcula jamón crudo estilo ibérico.

Pizza alioli

Pizza de masa madre con tomate triturado, mozzarella, jamón cocido y salsa de ajos confitados en aceite de oliva.

Pizza fugazzeta y panceta

Pizza de fugazzeta con panceta y salsa alioli.

Rúcula y parmesano

Pizza de mozzarella, rúcula y parmesano.

Pizza gran verona

Pizza gran verona de tomate, mozzarella, verdeo, panceta ahumada y ciruelas.

Pizza gran Paolo

Pizza gran Paolo con tomate, mozzarella ahumada, tomate en rodajas y provolone.

Pizza capresse

Pizza capresse de tomate triturado, mozzarella, tomates cherry y albahaca.

Pizza rioni

Pizza rioni de tomate, mozzarella, panceta ahumada, verdeo y portobello.

Pizza cinco quesos

Pizza de tomate, mozzarella, provolone, azul, ricota y parmesano.