Piccantino Recoleta

Porción Margherita Romana

Porción de pizza tipo romana 100% de masa madre con salsa de tomate italiana, mozzarella y albahaca fresca. por hoy sin albahaca.

Porción Papa Y Provo Romana

Porción de pizza tipo romana 100% de masa madre con base de salsa bechamel, láminas de papa, queso provolone, y un toque de aceite de tomillo.

Porción Diavola Romana

Porción de pizza tipo romana 100% de masa madre con salsa de tomate italiana, mozzarella, pepperoni de tandil, ají molido y alioli.

Porcion funghi (hongos) romana

Porción de pizza de masa madre tipo romana con base de salsa bechamel, champignones, cebolla, queso provolone y un toque de aceite de tomillo.

Porcion napolitana romana

Porción de pizza de masa madre tipo romana con base de salsa de tomate, mozzarella, tomates cherrys asados, alioli y orégano fresco (opcionales)

Porcion fugazzetta 3q romana

Porción de pizza de masa madre tipo romana con cebolla mixta caramelizada, mozzarella, provolone, queso azul y orégano fresco (opcional)

Napolitana romana

Pizza tipo romana con salsa de tomate italiana, mozzarella, tomates cherrys asados, alioli (opcional) y orégano fresco de 6 porciones, 100% de masa madre.

Diavola (pepperoni) romana

Pizza tipo romana con salsa de tomate italiana, mozzarella, pepperoni de tandil, ají molido y alioli (opcional) de 6 porciones, 100% de masa madre. se recomienda con mermelada de tomate.

Margherita (muzza) romana

Pizza tipo romana con salsa de tomate italiana, mozzarella y albahaca fresca (opcional) de 6 porciones, 100% de masa madre. probala con pesto de albahaca.

Papa y provolone romana

Pizza tipo romana con base de salsa bechamel, láminas de papa, queso provolone, y un toque de aceite de tomillo de 6 porciones, 100% de masa madre. se recomienda con pesto de albahaca.

Funghi (hongos) romana

Pizza tipo romana con base de salsa bechamel, champignones, cebolla mixta caramelizada, queso parmesano en hebras y un toque aceite de tomillo de 6 porciones, 100% de masa madre.

Crudo y provolone romana

Pizza tipo romana con salsa de tomate italiana, mozzarella, provolone, jamón crudo y un toque de aji molido de 6 porciones, 100% de masa madre.

Fugazzetta 3 quesos romana

Fugazzetta 3 quesos romana pizza de masa madre, al molde y de 6 porciones, con cebolla mixta caramelizada, mozzarella, provolone, queso azul y un toque de orégano fresco. personalizala a tu gusto.

Quecomemosba romana

Pizza de masa madre, al molde y de 6 porciones,. con base de pesto de albahaca, blend de mozzarella y provolone, y mermelada de tomate picante sobre la pizza. personalizala a tu gusto.

Napolitana napoletana

Pizza tipo napoletana con salsa de tomate italiana, mozzarella, tomates cherrys asados, alioli y orégano fresco de 4 porciones, masa fina, 100% masa madre. se recomienda con pesto de albahaca.

Diavola (pepperoni) napoletana

Pizza tipo napoletana con salsa de tomate italiana, mozzarella, pepperoni de tandil, ají molido y alioli (opcional) de 4 porciones, masa fina, 100% de masa madre.

Margherita (muzza) napoletana

Pizza de masa madre, tipo napoletana de 4 porciones y masa finita, con salsa de tomate italiana, mozzarella y albahaca fresca. personalizala a tu gusto.

Papa y provo napoletana

Pizza napoletana circular de 4 porciones, masa finita, 100% de masa madre con base de salsa bechamel, láminas de papa, queso provolone, y un toque de aceite de tomillo.

Funghi (hongos) napoletana

Pizza napoletana circular de 4 porciones, masa finita, 100% de masa madre con base de salsa bechamel, champignones, cebolla mixta caramelizada, queso parmesano en hebras y un toque aceite de tomillo.

Crudo y provolone napoletana

Pizza napoletana circular de 4 porciones, masa finita, 100% de masa madre con salsa de tomate italiana, mozzarella, provolone, jamón crudo y un toque de aji molido. .

Fugazzetta 3 quesos napoletana

Pizza de masa madre, tipo napoletana de 4 porciones y masa finita, con cebolla mixta caramelizada, mozzarella, provolone, queso azul y un toque de orégano fresco. personalizala a tu gusto,

Quecomemosba napoletana

Pizza de masa madre, tipo napoletana de 4 porciones y finita, con base de pesto de albahaca, queso mozzarella y provolone, y mermelada de tomate picante sobre la pizza . personalizala a tu gusto.

Faina

Porción de Faina Clásica.

Pan De Masa Madre

Pan de masa Madre de 120 gr sin cortar. (No incluye los dips).