Iki Sushi Barra Japonesa

Ceviche de Ají Amarillo

Clásico ceviche de trucha y pesca blanca, maíz, palta y boniato.

Chirashi todo trucha

Arroz, trucha, palta, pepino, toppings y salsas.

Chirashi trucha, pesca nac.

Hecho con trucha y pesca nacional.

Chirashi completo

Trucha, pesca nacional, langostinos y huevas.

Ceviche ají amarillo 1/2 porc

Media porción del clásico ceviche de trucha y pesca blanca, maíz, palta y boniato.

Chirashi todo trucha 1/2 porc

Media porción hecho sólo con trucha: arroz, trucha, palta, pepino, toppings y salsas.

Chirashi trucha pesca 1/2 porc

Media porción: arroz, trucha, pescado nacional, palta, pepino, toppings y salsas.

Chirashi completo 1/2 porción

Media porción: arroz, trucha, pesca blanca nacional, langostinos, palta, pepino, toppings y salsas.

Roll de trucha, atún rojo y palta

Trucha, palta, cobertura de atún rojo con ponzu, acevichada, con topping de masa filo

Roll de trucha y furikake ahum

Trucha y pepino con topping de furikake húmedo.

Roll de trucha flamb y trufa

Trucha y palta, cubierto de trucha flambeada en teriyaki y trufa.

Trucha mayonesa spicy y furikake

Trucha mayonesa, spicy y furikake

Atún rojo con ponzu y negui

Atún rojo con ponzu y negui

Trucha flambeada

Con teriyaki, trufa y ralladura de lima.

Trucha con furikake húmedo

Trucha con furikake húmedo

Langostinos con manteca de curry

Langostinos con manteca de curry