Bandol River

Palta toast

Toston de pan de semillas, queso blanco, palta y huevo pochè.

Med Griego

Queso halloumi a la plancha sobre tostada integral, tomate concassé, palta y huevo revuelto.

Yogur casero

Hecho con leche descremada, granola, miel organica, banana y frutos rojos

Tostado en pan chipa

Tostado de pan de chipa casero. rellenos: tomate y queso o jamon natural y queso

Alfajor de masa sablée

Masa sable, dulce de leche e impalpable

Torta dark brownie

Porción de torta brownie con cobertura de chocotorta.

Torta carrot cake

Porción de carrot cake con capas de crema y nueces.

Torta manzanas

Porcion de torta milhojas de manzana con base crujiente.

Torta lemon pie

Porción de masa quebradiza, relleno con crema de limon y cubierto con merengue suizo.

Scon de limón

Scon dulce de limon

Torta matilda

Porcion de torta matilda.

Torta cheesecake de frutos rojos

Porcion de cheesecake con base de galleta y cubierta de frutos rojos frescos.

Financiers De Pistachos

Budín de textura húmeda, de polvo de almendras y crema de pistachos.

Tostado de jamón y queso

En pan árabe o pan de campo, blanco o negro.

Street chicken wrap

Tenders crocantes de pollo especiado, pickles de cebolla morada, tomate fresco, cilantro, maní tostado y salsa de yogur griego. con guarnición.

Wrap de asado braseado

Tapa de asado braseada a baja temperatura, con provolone fundido, tomate fresco, rucula y salsa criolla. con guarnicion de papas o verdes.

Ensalada Mediterránea

Rúcula, queso llanero a la plancha, remolachas acidas, avellanas tostadas. vivos de naranjas y miel.

Ensalada de salmón ahumado

Mix de hojas verdes, salmón ahumado, palta, cebolla frita, huevo mollet y aderezo de semillas de sésamo.

Ensalada Californie de pollo

Rúcula, peras caramelizadas, nueces, tenders de pollo, oliva griegas y queso azul.

Tarta de calabaza asada y brie

Tarta de masa quebradiza de calabaza y queso brie, acompañada con hojas verdes o papas.

Milanesa cacio e pepe

Milanesa de bife de chorizo con fetuccini caseros al huevo con manteca, queso crema y pimienta.

Huevos turcos

Huevos pochados sobre yogurt griego especiado, bañados en manteca de pimentón caliente con chiles y eneldo fresco, acompañados de focaccia artesanal.

Crispy chicken bao

Bao al vapor relleno de pollo marinado, crocante en tempura, con salsa sweet chilli, cebolla morada encurtida, pepino fresco, maní y cilantro.

Salmón, coliflor asada y lima

Salmón rosado grillado, con crema de eneldo, acompañado de pure de coliflor asado al horno y ralladura de limas frescas.

Muslo crocante

Muslo de pollo rebozado en panko japonés, dorado y crocante, con stracciatella cremosa y papas triple cocción con sal de trufa.

Buñuelos de espinaca y parmesano

Con salsa de yogurt, almendras picadas y gajos de lima.

Multiple cheese

Queso brie, queso dambo, queso azul y queso sbrinz, acompañados de hojas verdes, tomates cherry y aceitunas negras.

Tagliatelles mediterráneos

Caseros al huevo, con pomodoro italiano, champiñones asados, tomates cherry, aceitunas griegas, ricota y albahaca fresca.

Ravioles de remolacha

Ravioles rellenos de remolacha asada, queso mascarpone y avellanas; con salsa de queso azul y cebolla frita crocante.

Sorrentinos de calabaza y brie

Sorrentinos rellenos de calabaza y queso brie con una crema de champiñones asados y zuccini salteados

Flan casero

Flan de naranjas

Limonada clásica

Limonada.

Batido naranja

Batido zanahoria, manzana, naranja y jengibre.

Agua mineral

bebida sin alcohol.

Limonada con menta

Limonada con men

Limonada con jengibre

.limonada con jengibre

Limonada mixta

.limonada mixta

Exprimido de naranja

.exprimido de naranja

Exprimido de pomelo

.exprimido de pomelo

Iced Latte

Doble shot de café, leche descremada. Bien frío.

Pistacho coffee

Cafe con leche, pasta de pistacho, chocolate rallado y hielo.

Café Tonic

Café frío combinado con agua tónica y lima.

Café

Café expresso pequeño.

Café Con Leche

Café con leche de 300ml.

Capuchino

Café capuchino.

Submarino

Submarino de 300ml.

Chocolatada

Leche con chocolate de barra.

Orange coffee

Cafe frio, jugo de naranja recien exprimido y hielo.