Sahten Gastronomía Árabe - Olivos

Hummus

Crema de garbanzo y pasta de sésamo.

Baba ganoush

Crema de berenjenas asadas y pasta de sésamo.

Muhammara

Crema de morrón rojo y nueces.

Croquetas de falafel

6 Croquetas de garbanzos, verdeo y cilantro.

Ración de pan

5 Unidades de pan árabe.

Kibbe fiesta

6 Albóndigas tamaño cóctel elaboradas con carne y trigo burgol, rellenas con carne y especias árabes.

Tequeños crocantes

12 deliciosos tequeños dorados y crocantes rellenos de queso llanero, acompañados con su clásica salsa guasacaca y nuestra cremosa salsa tahine

Yabra

12 Enrollados de hoja de parra rellenos con arroz y carne. 2 unidades de mini pan árabe.

Arabe Clasico

Media racion de yabra, un kibbe al horno 2 mini pan y un hummus de 125gm.

Bondiola De Cerdo Al Horno

Bondiola marinados con ricas especias árabes 250gr. + 2 unid mini pan arabe.

Sándwich de falafel

Sándwich de pan árabe con 3 croquetas de falafel, ensalada de lechuga, tomate, rábano, hierbabuena y verdeo, con aderezo de salsa de sésamo.

Shawarma de carne

Sándwich de pan árabe relleno de carne, ensalada de lechuga, tomate, cebolla, perejil y aderezo con salsa de sésamo.

Shawarma de pollo

Sándwich de pan árabe relleno de pollo, ensalada de lechuga, tomate, cebolla, perejil y aderezo con salsa de sésamo.

Shawarma mixto

Sándwich de pan árabe relleno de pollo y carne, ensalada de lechuga, tomate, cebolla, perejil y aderezo con salsa de sésamo.

Shawarma supermix

Sándwich super completo en nuestro fresco pan: carne+pollo+croquetas de falafel super crujientes, acompañado de nuestra característica salsa de tahine y ensalada de lechuga, tomate, cebolla y perejil

Tabulé

Ensalada a base de perejil, tomate y cebolla finamente picados, trigo burgol y zumo de limón.

Benjameli

Ensalada de berenjena frita con tomate y cebolla.

Picada celebrar

6 Croquetas falafel, 4 fatay, 1 hummus, 1 ensalada de la casa, 5 mini pan árabes, 1 torta de chocolate 1 baklava, 1 aristelos.

Tabla para compartir

Comen 2 pican 4: 3 falafel, 3 kibbes fiesta, 4 yabras, hummus, baba ganoush, 2 ensaladas de la casa, 3 mini lajmayin, 5 mini pan árabes.

Baklava

Ración de pastel con masa, filo, relleno de nueces y almíbar.

Aristelos

Ración de pastel a base de sémola, sésamo, almíbar y almendras.

Mamul

2 Galletas rellenas de nueces.

Mamul de dátil

2 Galletas rellenas de dátil.

Torta de chocolate

Ración de torta de chocolate con especias y nueces.