Parrilla Lo Del Negro

Tequeños x 6 unidades

Rellenos de queso

Tequeños

Tequeños venezolanos. 12 unidades

Milanesa De Muzzarella

Con fileto,tomate Cherry y pesto de albaca.

Porción De Rabas

Rabas porción.

Cazuela de chori a la pomarola

Cazuela de chorizos(2).

Parri p/2 comen 3/4 c/guarni

Chorizo, morcilla, chinchulines, riñón, pollo, asado, vacío, cerdo con fritas ó ensalada chica. comen 3/4

Parri p/4 comen 6/8 c/guarni

Asado,vacío,chinchu, riñón,chorizo,morcilla,costillitas de cerdo y pollo con fritas ó ensalada chica. comen 6/8

Chorizo

Chorizo a la parrilla.

Morcilla

1 unidad de morcilla a la parrilla

Matrimonio

1 chori+ 1 morci a la parrilla.

Provoleta clásica

Porcion de queso provoleta.

Provoleta española

Cebolla caramelizada, calabresa y morron asado

Provoleta LO DEL NEGRO

Queso,morrones asados,panceta.cebolla caramelizada y huevos fritos.

Provoleta Napoli

Porción de queso provoleta con tomates,jamón,ajo y perejil.

Provoleta Mediterránea

Queso, rúcula,Cherry y aceitunas negras.

Media Porción De Mollejas

A la parrilla.

Porción De Mollejas

Achura.

Porción De Riñón

Achura.

Media Porción De Chinchu

Achura.

Porción De Chinchu

Achura.

Achuras Pemium

Porción de mollejas, porción de chinchulines y porción de riñones,chorizo,morcilla

Matambre a la pizza con guarni

Abundante y acompañado de guarnición a elección.

1/2 porción de asado con guarn

Media porcion.

Asado Con Guarnición.

Acompañado de guarnición a elección.

1/2 porción de vacío c/guarni

Acompañado de guarnición a elección.

Vacío con guarnición

Acompañado de guarnición a elección.

1/2 porción de bondiola c/guar

Media porcion.

Bondiola con guarnición

Acompañada de guarnición a elección.

Bondiola a la pizza con guarni

Acompañada de guarnición a elección.

1/2 porción de entraña c/guarn

Entraña.

Entraña con guarnición

Acompañada de guarnición a elección(para compartir).

Pata muslo de pollo con guarni

Acompañado de guarnición a elección.

Pechuga de pollo deshuesada

Acompañado de guarnición a elección.

1/2 bife de chorizo con guarni

Con guarnición.

1/2 bife de chorizo a caballo

Incluye guarnición.

Bife de chorizo p/compartir

Con guarnición.

Bife de chorizo a caballo

Para compartir,con guarnición.

Tortilla De Papas Clásica

Para compartir en familia.

Tortilla con jamón y queso

Tortilla de papas,cebolla,morrón,rellena Con Jamón Y queso,.

Tortilla de papas española

Rellena de calabresa.Para compartir.

Tortilla De Papas Mediterránea

De papas rellena con rúcula, Cherry y aceitunas.

Tortilla Lo Del Negro

Rellena con una burger casera, calabresa, jamón y queso. para compartir para compartir.

Tabla Caliente LO DEL NEGRO

Rabas,bastones de muzza,mila de ternera y supremas,papas cheddar y bacon,y tequeños pican 4.

Torre De Bondiola

Bondiola,provoleta, panceta, morrón asado,cebolla caramelizada con mix de papas y batatas.

Bife De Chorizo LO DEL NEGRO

Bife mariposa(600gr) para compartir con salsa de cebolla,morrón,arvejas,chorizos,huevos fritos con puré mixto y papas españolas.

Matambre a la pizza con guarni

Con fileto, muzza y morrón acompañado de guarnición.

Matambre a la pizza p/comparti

Comen 3,pican 4 Fritas ó ensalada mixta.

Matambre napolitano c/papas es

De ternera tiernizado con papas españolas

Matambre napolitano p/comparti

Con guarnición. comen 3,pican 4.

Matambre lo del negro indi

Salsa,jamón,muzza,morrón,panceta y huevos fritos.

Matambre lo del negro p/comp

Comen 3.

Filet de merluza c/guarnición

Filet rebozado.

Arroz Al Azafrán Con Pollo

Arroz amarillo con pollo.

Cost. d/cerdo a la riojana

Costillitas de cerdo con cebolla,morrón,arvejas,huevos fritos y papas españolas.

Albóndigas al tuco c/puré

Albóndigas de carne acompañado de puré de papas(3 unidades).

Guiso De Lentejas

Para 1 persona.

Pastel De Papas Chico

Relleno de carne.

Pastel De Papas Xl

Relleno de carne.

Chorizo A La Pomarola Con Puré

Abundante.

Mila lo del negro 1

Mila con salsa,muzza,jamón,morrones,panceta y huevos fritos. abundante

Mila lo del negro 1 p/comparti

Salsa de tomate,muzza,jamón,morrones,panceta,huevos fritos y papas fritas. abundante

Mila lo del negro 2

Mila cubierta de fideos en manteca y queso con huevos fritos

Mila lo del negro 2 p/comparti

Mila cubierta de fideos en manteca y queso con huevos fritos para compartir

Mila lo del negro 3

Milanesa cubierta de macarrones,queso cheddar,crocante de bacon y huevos fritos.

Mila lo del negro 3 p/comparti

Mila cubierta con macarrones,cheddar,crocante de bacon y huevos fritos para compartir

Milanesa con guarnición indivi

Opcional,de ternera ó suprema. individual pero abundante

Mila para compartir.

Comen 3 o 4.

Milanesa a la napolitana ind

Salsa, muzzarella y jamón. abundante

Mila Napo Para Compartir

Salsa,muzzarella y jamón Comen 3 a 4 personas.

Mila con cheddar y bacon ind

Queso cheddar,panceta y verdeo. abundante

Mila cheddar bacon p/compartir

Comen 3 a 4 personas.

Milanesa 4 Quesos Individual

Queso pamesano, fontina, gruyer y azul.

Mila 4 Quesos Para Compartir

Comen 3 o 4 personas.

Milanesa a la pizza con guarni

Salsa, muzzarella y morrón. abundante

Mila A La Pizza Para Compartir

Salsa,muzza y morrones,comen 3 a 4 personas.

Milanesa al roquefort ind

Muzzarella y azul. abundante

Mila al roquefort p/compartir

Queso muzzarella y Roquefort Comen 3 a 4 personas.

Milanesa A Caballo Individual

Con dos huevos fritos.

Mila A Caballo Para Compartir

Comen 3 a 4 personas.

Milanesa Al Verdeo Individual

Queso, salsa blanca y verdeo.

Mila al verdeo p/comp

Comen 3 a 4 personas.

Milanesa a la fugazzeta ind

Cebolla y muzzarella. abundante

Mila fugazzetta p/comp

Queso muzzarella y cebolla Comen 3 a 4 personas.

Mila fugazzetta con jamón ind

Con guarnición. abundante

Mila fugazzetta c/jamon p/comp

Queso muzarrella,cebolla y jamón Comen 3 o 4 personas.

Suprema a la suiza con p/esp

Con guarnición.

Suprema a la suiza p/compartir

Para compartir,comen 2,pican 3. con papas españolas

Mila matamb lo del negro 1 ind

Abundante

Mila matamb lo del negro 1 p/c

Muzza,jamon,morron,panceta y huevos fritos para compartir

Mila matamb lo de negro 2 ind

Mila cubierta de fideos en manteca y queso con huevos fritos

Mila matamb lo del negro 2 p/c

Cubierta de fideos en manteca y queso con huevos fritos para compartir

Mila matamb lo del negro 3 ind

Mila cubierta en macarrones con cheddar, bacon y huevos fritos

Mila matamb lo del negro 3 p/c

Mila cubierta en macarrones con cheddar, bacon y huevos fritos

Mila de matambre a la pizza in

Con guarnición.

Mila de matambre pizza p/comp

Para compartir,comen 3 a 4 personas.

Mila de matambre napo individu

Con guarnición.

Mila de matambre napo p/compar

Para compartir,comen de 3 a 4 personas.

Mila de matambre cheddar/bacon

Con guarnición.

Mila de matambre che/bacon p/c

Para compartir,comen 3 a 4 personas.

Mila matambre fugazzetta c/jam

Con guarnición.

Mila matamb fugaz c/jamón comp

Cebolla,jamón y muzza. Para compartir,3 a 4 personas.

Mila matambre fugazzetta p/com

3 a 4 personas.

Mila matambre 4 quesos indivi

Con guarnición.

Mila matambre 4 quesos p/compa

Comen 3 o 4 personas.

Mila de matambre al verdeo ind

mila al verdeo,individual pero abundante.

Mila matambre al verdeo p/comp

3 a 4 personas.

Mila matambre roquefort indivi

Con guarnición.

Mila matambre roquefort p/comp

comen 3,pican 4.

Ravioles caseros

Servidos con salsa a elección.

Fideos

Con salsa a elección.

Ñoquis caseros

Ñoquis caseros con salsa a elección.

Canelones Caseros De Verdura

Verdura.

Lasaña Casera Para Compartir

Jamón, queso, carne, verdura y carne. Es para compartir.

Sorrentinos de jamón y queso

Casero

Pollo familiar xl

Trozado.

Pollo a la mostaza xl

Trozado.

Medio pollo con guarnición

Trozado.

Medio pollo a la mostaza

Trozado.

Pollo Parrillero

Pollo familiar+matrimonio(chori/morci)+RUSA GRANDE.

Burger lo del negro

(Pan de campo con doble burger,cheddar,panceta, morrón asado, huevo frito,aderezo de autor y papas rústicas).

Sánd.de bondiola con fritas

Bondiola a la parrilla.

Sandwich De Entraña Con Fritas

Sandwich simple.

Sánd.matambre a la pizza c/f

Salsa,muzza y morrón.

Sandwich De Vacio Con Fritas

Vacio a la parrilla.

Sandwich de morcilla c/f

Morcilla a la parrilla.

Choripan Con Fritas

Chorizo.

Sandwich bife de chorizo c/f

Bife a la parrilla.

Sánd de pollo grille c/f

Pechuga deshuesada a la parrilla. Foto ilustrativa.

Sandwich De Chinchu Con Fritas

A la parrilla.

Sándwich De Riñón Con Fritas

A la parrilla.

Sándwich de mila con fritas

Milanesa y pan.

Sandwich De Suprema Con Fritas

Mila de pollo simple.

Sánd de suprema napo c/ fritas

Mila De pollo.

Sándwich de mila napo c/f

Mila De carne.

Hamburguesa parrillera c/f

Hamburguesa casera

Fainá con queso

Con muzzarella

Fainá

Porción de fainá.

Pizza muzzarella

Salsa muzzarella y aceitunas.

Pizza lo del negro 1

Salsa, muzza, jamón, morrón, huevo picado, cebolla de verdeo y aceitunas.

Pizza lo del negro 2

Salsa de tomate,muzza,jamon,morrones,calabresa y huevos fritos

Pizza 4 quesos

Muzza,parmesano,tybo y roque

Pizza 5 quesos

Parmesano,muzza,tybo,azul y cheddar.

Pizza de rúcula 1

Rúcula,Cherry y parmesano.

Rúcula 2

Salsa de tomate,muzzarella,rúcula,jamón crudo,aceitunas negras y verdes.

Rúcula 3

(rúcula,tomate,jamón crudo, cherry y parmesano)

Pizza Verdura

Verdura,salsa blanca y queso gratinado.

Pizza De Cancha

Salsa de tomate,ajo y oliva.

Pizza fugazza

Masa cebolla y aceitunas.

Pizza fugazzeta

Masa cebolla muzza y aceitunas.

Fugazzeta Con Jamón

Muzza jamón y cebolla.

Pizza con jamón

Salsa, muzza, jamón y aceitunas.

Pizza fugazzeta completa

Cebolla,muzza,jamon y morrones

Pizza con morrones

Salsa, muzza, morrones y aceitunas.

Pizza con jamón y morrón

Salsa, muzza, jamón, morrones y aceitunas.

Pizza napolitana

Salsa muzza rodajas de tomate y aceitunas.

Pizza napolitana con jamón

Salsa muzza jamón rodajas de tomate y aceitunas.

Pizza anchoa 1

Salsa de tomate, anchoas, aceite de oliva y aceitunas.

Pizza anchoa 2

Salsa muzza anchoas y aceitunas.

Pizza anchoa 3

Salsa,muzza,anchoas y huevo duro

Pizza con roquefort

Salsa muzza roquefort y aceitunas.

Pizza con roquefort y jamón

Salsa muzza jamón roquefort y aceitunas.

Pizza calabresa

Salsa muzza longaniza y aceitunas.

Pizza súper calabresa

Salsa, muzza, longaniza y tomates en rodaja.

Pizza Muzza Y Huevo

Salsa muzza huevo duro y aceitunas.

Pizza con jamón y huevo

Salsa muzza jamón y huevo.

Pizza con palmitos

Salsa, muzza, palmitos, sala golf y aceitunas.

Pizza con palmitos y jamón

Salsa muzza jamón palmitos salsa golf y aceitunas.

Pizza Muzza Y Verdeo

Salsa,muzza y verdeo.

Pizza panceta 2

Salsa, muzza, panceta, huevo picado y aceitunas.

Pizza panceta 3

Salsa, muzza, panceta, huevos fritos y aceitunas.

Jamón Y Ananá

Rodajas de ananá.

Muzza Y Ananá

Muzza y ananá(sin jamón).

Pizza cochina 1

Salsa,muzza,papas fritas y huevos fritos.

Pizza cochina 2

Salsa,muzza,papas fritas con cheddar y huevos fritos

Pizza cochina 3

Salsa,muzza,papas fritas con cheddar,salchichas y huevos fritos

Empa carne a cuchillo horno

Carne cortada a cuchillo.

Empa carne a cuchillo frita

Carne cortada a cuchillo frita.

Emp carne picante frita

Cortada a cuchilla picante.

Emp carne picante horno

Empanada de Carne cortada a cuchilla picante.

Emp jamón y queso al horno

Jamón y queso.

Emp jamón y queso frita

Frita.

Emp roquefort al horno

Roquefort Y Jamón.

Empa cebolla al horno

Cebolla y queso.

Emp calabresa al horno

Muzza y calabresa.

Empanada De Pollo Al Horno

De pollo al horno.

Empanada De Pollo Frita

Fritas.

Empanada De Humita

De choclo y salsa blanca.

Emp de bondiola frita

Bondiola en trozos con verduras y vino tinto

Emp de bondiola al horno

Bondiola al vino tinto

Docena

12 empanadas a elección.

Papas Españolas Chicas

Porción chica.

Papas Españolas Grandes

Porción grande.

Batatas Españolas Chicas

Porción chica.

Batata Española Grande

Porción grande.

Mix papas/batatas españolas ch

Porción chica.

Mix papas/batatas españ gdes

Porción grande.

Papas fritas chicas

Fritas.

Papas fritas grandes

Para compartir.

Papas fritas xl

Para compartir.

P/fritas ched/bacon/verdeo ch

Papas fritas con queso cheddar, panceta y verdeo.

P/fritas ched/bacon/verdeo gde

Papas fritas con queso cheddar, panceta y verdeo.

P/fritas ched/bacon/verdeo xl

Papas fritas con queso cheddar, panceta y verdeo.

Ensalada rúcula y parmesano ch

Porción chica.

Ensalada César

Mix de verdes,pollo,panceta,crutones,salsa César y parmesano.Tamaño grande.

Ensalada mixta chica

Ensalada.

Ensalada Mixta Grande

Ensalada.

Ensalada mixta xl

Ensalada muy abundante.Foto ilustrativa.

Puré De Calabaza Chico

Porcion chica.

Puré De Calabaza Grande

Tamaño grande.

Puré de papas chico

De papas.

Puré de papas grande

De papas.

Puré Mixto Chico

Papa y calabaza.

Ensalada Rusa Chica

Papa, zanahoria, arveja,mayonesa.

Ensalada Rusa Grande

Papa, zanahoria, arvejas,mayonesa.

Postre Vigilante

Queso barra y dulce de batata.

Flan casero

Casero.

Panqueque Con Dulce De Leche

Dos unidades.

Budín De Pan

Casero.