Mirai Sushi Fusion Boulogne

Tare roll

Langostino ,phila ,palta coronado con toping de langos.

Beet roll

Langostinos , palta y salmon coronado con chutney de mango.

Peruvian roll

Tartare de salmon coronado con toping de langostinos.

Parma roll (10 piezas)

Langostinos apanados en panko, queso Philadelphia y ciboulette envuelto en queso parmesano gratinado.

Tartare roll (10 piezas)

Tartar de salmón, verdeo y togarashi, coronado con salsa acevichada.

Eby furai 10 piezas

Langostinos rebozados, queso Philadelphia y verdeo, envuelto en rucula.

Especial roll (10 piezas)

Salmón, queso Philadelphia e hilos de batata o nueces.

Arrolladitos primavera (4 unidades)

Rellenos de verdura o carne.

Mex sake (4 unidades)

Salmón grillado con guacamole e hilos de batata.

Langostinos crujientes (4 unidades)

Langostinos envueltos en jamón ibérico, rebozados en panko, acompañados de chutney de rocoto.

Tiradito avocado

Salmón fresco relleno de guacamole y queso con emulsión de cilantro y crocantes de almendras.

Ceviche

Pesca del día, langostinos, macerado en leche de tigre, maíz cancha y camote grillado.

Yakimeshi

Arroz salteado en salsa de soja con vegetales, pollo, lomo o mariscos.

Salteado de lomo

Lomo salteado con cebolla morada, tomate y cilantro, acompañado de arroz y papas.

Pollo al jengibre

Pollo salteado en suave crema de jengibre, acompañado de arroz, vegetales y papines.

Caucau de mariscos

Mariscos salteados en cerveza negra y ajíes peruanos.

Salmón teriyaki

Salmón en salsa agridulce, acompañado de arroz y vegetales.

Ensalada Cesar

Mix de verdes, pollo, croutones, hebras de queso parmesano y aderezo Caesar.

Ensalada de salmón

Mix de verdes, palta, tomates cherries, queso Philadelphia y salmón.

Phila salad

Arroz en amatsu, phila, palta y salmon.

Eby salad

Arroz en amtsu, phila, palta y langosatinos renozados.

Chiken salad

Arroz en amtasu, phila, palta y pollo al teriyaki.

Mirai salad

Arroz en amtasu, phila, guacamole y lomo salteado con soja.

Veggie saladVegetarianos

Arroz en amtasu, phila, palta y vegetales salteados con soja.

Surimi salad

Arroz en amtasu, phila, palta y kanikama.

Ceviche salad

Arroz en amtasu, phila y ceviche de langostino y salmon.

Tabla Orizias - 15 Piezas

Piezas surtidas clasicas, salmon y premium.

Tabla Fuji - 30 Piezas

Piezas surtidas de clasicas, salmon, premium.

Tabla Mirai 50 Piezas

Piezas surtidas de salmon, clasicas y premium.

Tabla vegetariana - 15 PiezasVegetarianos

Piezas surtidas de rolls clásicos vegetarianos.

Tabla clasica (15 piezas )

Piezas clasica y salmon. solo rolls

Tabla clasica (30 piezas)

Piezas clasicas y salmon. solo rolls.

Tabla clasica (50 piezas)

Piezas clasicas y salmon.

Tuna roll (10 piezas)

Queso Philadelphia, atún y palta.

California roll (10 piezas)

Kanikama y palta.

Sake grill roll (10 piezas)

Salmón rebozado y queso Philadelphia, envuelto en rúcula.

Surimi del mar roll (10 piezas)

Pasta de kanikama, salmon y langostinos.

Phila roll (10 piezas)

Queso Philadelphia, salmón y palta.

Cheese roll (10 piezas)

Queso Philadelphia, salmón y verdeo.

New York roll (10 piezas)

Salmón y palta.

Avocado roll (10 piezas)

Queso Philadelphia, palta y salmón, envuelto en palta.

Tamago roll (10 piezas)

Queso Philadelphia, verdeo y salmón, envuelto en tamago.

Pasión roll (10 piezas)

Salmón, queso Philadelphia, mango y tamago, coronado con hilos de batata y salsa de maracuyá.

Mex roll (10 piezas)

Salmón, limón rallado y guacamole.

Geisha roll (10 piezas)

Lámina de salmón, queso Philadelphia y palta.

Hot roll (10 piezas)

Queso Philadelphia, salmón y verdeo, apanado y frito.

Sashimi de salmón (10 piezas)

Laminas de salmon.

Niguiri de salmón (10 piezas)

Canape de arroz con fina lamina de salmon.

Sashimi de salmón (10 piezas)

Finas laminas de salmon.

Niguiri de salmón (10 piezas)

Lamina de salmon sobre canape de arroz.

Tabla premium (15 piezas)

Piezas surtidas de salmon, lamgostinos y Ahumado.

Tabla premium (30 piezas)

Piezas surtidas de salmon, langostinos y Ahumado.

Tabla premium (50 piezas)

Piezas de salmon, langostinos y ahumado.