Holzhacker Bar Aleman

Brandenburg

Pan de papa, doble carne (250 gr), doble cheddar, panceta, rúcula y morrón. Acompañado de papas fritas.

Hessen

Pan de papa, doble carne (250 gr), doble cheddar, panceta, pepinos y mostaza especial alemana. Acompañado de papas fritas

Bayern

Pan de papa, pulled pork, repollo colorado, zanahoria y cheddar. Acompañado de papas fritas.

Berlín

Pan de papa, doble leberkase (carne ahumada), doble cheddar, cebolla caramelizada, morrón y salsa barbacoa. Acompañado de papas fritas

Hamburg

Pan de papa, doble carne (250 gr), doble cheddar, lechuga, tomate y salsa caesar. Acompañado de papas fritas

Bremen (vegana)Veganos

Pan de papa, medallón de porotos colorados, arroz yamaní, cebolla, portobellos, rúcula y cebolla caramelizada. Acompañado de papas fritas.

Pollo a la plancha

Fritas puré o ensalada.

Milanesa para compartir

Con fritas puré o ensalada.

Milanesa napolitana compartir

Con fritas puré o ensalada.

Suprema

Con fritas puré o ensalada.

Suprema napolitana

Con fritas puré o ensalada.

Frankfuter

Pancho alemán con chucrut. Pepinos. Y fritas.

Salchichas con chucrut y papas

Chorizo alemán de cerdo, uno blanco y uno rojo, con chucrut y ensalada de papa.

Costillas de cerdo

Dos costillas de cerdo a la plancha, acompañadas con puré de manzanas y salsa de ciruelas.

Goulash con spatzle

Estofado de carne acompañado con spatzle (ñoqui alemán de harina).

Plato leñador

Una costilla de cerdo a la plancha con una salchicha a elección , con chucrut y ensalada de papas.

Leberkase

Dos rodajas de pan de carne alemán a la plancha, acompañados con chucrut y ensalada de papas.

Bratwurst

Dos salchichas alemanas blancas asadas, con chucrut y ensalada de papas.

Kassler rippen

Costilla de cerdo ahumada, acompañada con chucrut y ensalada de papas.

Niños envueltos

Dos arrollados de carne rellenos con panceta, pepino y cebolla.Con salsa de crema y mostaza.Acompañados de puré y repollo colorado cocido.

Strudel Para Compartir

Con crema.