Jikan Sushi Castelar

Signature x 30 piezas

5 Vieiras Roll, 5 Sheng Roll, 2 Krab Roll, 5 Tropic Sweetchilli, 4 Geysha futu, 3 Niguiri parma, 3 Sashimi spicy

Hot x 15 piezas

5 Hot Crispy, 5 Ebi Crispy, 2 Niguiris Sake Furay, 3 Hot Geishas

Hot x 30 piezas

5 Hot Crispy, 5 Eby Crispy, 5 Hot Wasi, 5 Cheddar Roll, 4 Eby Furay, 4 Onigiris rebozados y 2 niguiris sake furay

Jikan x 15 piezas

5 Sake Crispy, 5 Lemon roll, 2 Geysha grave blax, 1 niguiri de salmón y 2 placer roll

Jikan x 30 piezas

5 tartar nikkei roll, 5 lemon roll, 5 sake crispy, 5 placer roll, 4 geysha grave blax, 2 sashimi de salmón y 4 niguiris

Primavera x 30 piezas

10 mexican roll, 10nyc con phila y 10 hot crispy.

Primavera x 15 piezas

5 mexican roll, 5 nyc con phila y 5 hot crispy

All Salmon x 15 piezas

5 new york, 5 nyphila, 3 makis de salmón y 2 niguiris de salmón

All salmon x 30

5 new york, 5 sake, 5 noruega, 5 ny phila, 3 makis de salmón, 3 geishas y 4 niguiris

All Lango x 15

5 NY eby, 6 makis de lango, 3 niguiris de lango, 1 geysha de lango

All Lango x 30

10 ny eby, 6 makis de lango, 6 feel de lango, 2 sashimis de lango, 3 niguiris de lango y 3 geishas de lango

Vg x 15

5 vegan roll, 6 cheese vg, 2 niguiris tropic y 2 niguiri de palta

Vg x 30

5 vegan roll, 10 cheese roll, 5 margarita roll, 5 avocado niguiri y 5 tropipc niguiri

Salmon Crispy x 4

4 unidades de bastones de salmón rosado rebozado.

Goucan x 4u

Salmón por fuera, por dentro arroz, guacamole y lluvia de batatas fritas.

Tiraditos de maracuya

12u. Láminas de salmón, jugo de limón, cilantro, batatas fritas con salsa.

Arrolladitos de verdura

4 unidades de arrolladitos primavera de verdura. INCLUYE SALSA HONEY MUSTARD.

Rabas

Porcion de rabas empanadas en panko y fritas con salsa de mayolima.

Chicken Fingers x 4

Tiras de pollo rebozadas con panko, aceite de sésamo, semillas de girasol, sésamo mixto panko y pan rallado.

Eby Furay x 4

Langostinos rebozados con salsa Honey Mustard.

Arrolladito De Carne X 4

Arrolladitos primavera de carne. Incluye salsa Honey Mustard.

Crispy Salad

Colchón de arroz, philadelphia, palta, verdeo, langostino y salmón ambos rebozados (500grs total)

Tartar Salad

Colchón de arroz, philadelphia, palta, verdeo, langostino y salmón ambos rebozados (500grs total)

Salmon Salad

Colchón de arroz, philadelphia, palta, verdeo, langostino y salmón fresco. (500grs total)

Vg Salad

Colchón de arroz, phila, laminas de pepino, zanahoria, tomates secos con sésamo mixto. (500grs total)

Aspen Roll x 5

Colchón de arroz, phila, laminas de pepino, zanahoria, tomates secos con sésamo mixto.

Chiken Mayo Roll x 5

Contiene pollo frito, queso phila y alga conteniendo el relleno. por fuera arroz y mayonesa. (chicken crispy

Bs as roll x5

Langostino, palta y philadelphia, finalizado con salmón.

California x 5

Surimi, palta y philadelfia coronado en sésamo negro.

Futu con Fila x 5

Arroz por fuera, por dentro langostino rebozado y queso philadelphia.

Salmon Grille x 5

Lomo de salmón grillados en salsa Teriyaki, phila y coronado en sésamo mixto.

Ney York x 5

Salmón y palta coronado en sésamo blanco.

New York con phila x5

Salmón palta y phila coronado en sésamo mixto.

Sake Roll x 5

Pasta de salmón cocido philadelphia y verdeo.

Philadelphia x 5

Salmón y philadelphia coronado en sésamo negro.

Dos Salmon Roll x 5

Tartar de salmón con palta. Coronado con salmón flameado, cibullet y salsa nikkei.

Estocolmo Roll x 5

Langostino y palta. Salmón por fuera y manteca oriental flameada.

Dubai Roll x 5

Phila y lango rebozado, palta, verdeo envuelto en tamago.

Feel x 5

Salmón, verdeo y philadelphia, envuelto en tamago. Sin arroz y sin alga.

Fruit Furay x 5

Langostino rebozado, philadelphia y mango, con salsa Honey Mustard.

Gratin Roll x 5

Langostino, palta coronado con salmón y queso parmesano gratinado.

Ibiza Roll x 5

Langostino rebozado y philadelphia. Salmón por fuera con rodaja de lima y salsa teriyaki.

Kyuri Nikei

Salmón grille, philadelphia, cubierto en pepino y salsa Nikkei con lluvia de cilantro.

Chicken Mex x5

Pollo frito rebozado por dentro y por fuera guacamole

Barcelona Roll x 5

Contiene lango futu, queso phila y alga conteniendo el relleno. Por fuera palta bañada y salsa teriyaki y batata frita.

Lemon Roll x 5

Salmón, langostinos y palta. Coronados con cilantro y cebolla morada.

Madrid Roll

NYC con phila con topping de lango salteado en manteca oriental.

Mexican Roll x5

Salmón coronado con guacamole y batatas crocantes.

Moscu x 5

Langostinos rebozados con topping de tartar de salmón rosado y verdeo.

Placer x 5

Philadelphia, palta y palmito, envuelto en salmón y tamago con salsa de maracuyá. Crocante de batata. Sin arroz y sin a

Sake Crispy x 5

Bastón de salmón rebozado con philadelphia. Coronado en palta y mix de sésamo.

Soul Roll x 5

Salmón, palmito, envuelto en tamago con queso philadelphia por fuera y praliné de almendras.

Spicy Lima Roll x 5

Langostino rebozado y palta. Salmón por fuera con mayonesa de lima y togarashi.

Tartark Nikei roll x 5

Palta, phila coronado en tartar de salmón, limón y eneldo

Tropical Roll x 5

NYC con phila. Mango por fuera con salsa de maracuyá y batatas.

Sevilla Roll x 5

Contiene lango tempura, palta y alga conteniendo el relleno. Por fuera arroz, tapa de tamago con salsa de mango y boniat

Surimi Spicy Roll x 5

Contiene pasta krab, pepino, mayonesa spicy y alga conteniendo el relleno. Por fuera arroz, cebolla de verdeo y sésamo b

Cheddar Roll x 5

Salmón, lango y cheddar. Rebozado por fuera.

Hot Futu x 5

Langostino rebozado y philadelphia, apanado y frito con salsa miel y mostaza.

Crispy Mex x 5

Salmón cocido y philadelphia rebozado con guacamole.

Hot Crispy x 5

Salmón, philadelphia y palta, rebozado.

Eby Crispy x 5

Langostino, philadelphia y verdeo, rebozado.

Salmon Burguer

Tapa de arroz, salmón, queso philadelphia y palta

Crispy Burguer

Tapa de arroz panizada, salmón grille salteado en salsa teriyaki, guacamole y chips de batata frita.

Vg Burguer

Tapa de arroz, queso phila, zanahoria, palta y pepino.

Wok de Bondiola

Cebolla, morrón, zanahoria, repollo, zuchinni y bondiola. (500grs la porcion)

Wok de Lomo

Cebolla, morrón, zanahoria, repollo, zuchini y lomo.

Wok de Pollo

Cebolla, morrón, zanahoria, repollo, zuchini y pollo.(500grs la porcion)

Wok de Salmon

Cebolla, morrón, zanahoria, repollo, zuchini y salmón.(500grs total)

Wok de Langostinos

Cebolla, morrón, zanahoria, repollo, zuchini y langostinos(500grs total)

Wok de Vegetales

Cebolla, morrón, zanahoria, repollo, zuchini y langostinos (500grs total)

Milanesa de Salmon

Filete de salmón rebozado en panko y salsa tonkatsu. Acompañado de arroz especiado en jengibre y ajo con mix de semillas

Salmon Grille

Filete de salmón grillado laqueado en salsa teriyaki. Acompañado de arroz especiado en jengibre y ajo. El arroz se acomp

Vegan Roll x 5Veganos

Vegano. Mango, zanahoria, palta con mix de sésamo.

Margarita Roll x 5Veganos

Vegano. Arroz por fuera con sésamo, por dentro mango, phila y palta.

Green Roll x 5Veganos

Vegano. Pepino y palmito. Coronado en verdeo.

Avocado Niguiri x 5Veganos

Vegano. Bocado de arroz coronado con palta.

Cheese Vg x 5Vegetarianos

Vegetariano. Palta, philadelphia y verdeo, envuelto en tamago.

Vg Roll x 5Vegetarianos

Vegetariano. Palta y philadelphia coronado en verdeo.

Vieiras x 5

Phila, lango rebozado, palta coronado con vieira salteada y parmesano flameado.

Krab Roll x 5

Pasta krab (lango, kanikama y salsa mágica) coronado en salmón y flameado con manteca oriental y ciboulette.

Tropic Sweetchilli x 5

Por dentro mango y phila, coronado con salmón sellado en togarashi y salsa sweetchili.

Sheng Roll x 5

Salmón grillado en salsa de ostras, palta rebozada, coronado en sésamo flameado con salsa de ostras y cebolla de verdeo.

Marvin x 5

Por dentro lango rebozado, palta, batata frita coronado en leche de tigre, cilantro, cebolla morada y una pizca de srira

Futu Mex Roll x 5

Por dentro langostino rebozado, topping de guacamole y nachos.

Niguiri de Langostino x 2

Bocado de arroz con langostino.

Niguiri con Phila x 2

Bocado de arroz con salmon por fuera coronado con phila y verdeo.

Niguiri Parma x 2

Bocado de arroz con salmón y queso parmesano gratinado.

Niguiri Sake Furei x 2

Bocado de arroz frito sobre salmón, coronado con guacamole

Sashimi de Salmon x 2

Lámina de salmón fresco.

Sashimi Spicy x 2

Sashimi con togarashi (picante).

Sashimi de Langostino x 2

Langostinos cocidos

Geisha de Salmon x 2

Lámina de salmón rellena de palta y philadelphia.

Geisha Eby x 2

Langostino relleno de phila y palta.

Pancho margarita spicy

Rollo de arroz rebozado y frito, relleno de queso filadelfia cremoso, palta y mango, y para coronar, lluvia de togarashi y ciboullet .

Pancho bs as

Rollo de arroz rebozado y frito, relleno de queso filadelfia cremoso, langostinos y palta. finalizado con un irresistible baño de salsa mayo lima y cebolla morada.