Ayerza Resto

Rabas a la romana

Con mayonesa de rúcula y limón.

Langostinos rebozados

Con dips de palta y salsa de morrón picantito.

Revuelto gramajo

Revuelto gramajo.

Provoleta

Rúcula, tomates cherry, morrón asado y ajo balsámico.

Ensalada de Salmón y verdes

Verdes con hierbas, hinojos, tomates cherry, rabanitos, papas al natural, salmón asado y ali oli.

Ensalada de Peras y Queso azul

Ensalada de rúcula, peras, nueces y queso azul con vinagreta de aceto balsámico y oliva.

Tagliatelle marinara

Con Pulpo, Calamares y Mejillones.

Ñoquis con ragu

Con ragu.

Ravioles de calabaza

De Calabaza y Ricota con Crema, Brócoli, langostinos y almendras tostadas.

Ravioles negros

De Salmón con crema de limón, alcaparras y hierbas.

Sorrentinos de mozzarella

De mozzarella y jamón con salsa de tomates y albahaca.

Ñoquis con filetto

Ñoquis con filetto.

Salmón rosado

Con aceite de alcaparras. acompañado de calabaza y brócoli salteado en ajo y oliva.

Salmón Ayerza

Salmón con crema de almendras, chauchas y tomates secos, acompañado de puré de papas con pesto de albahaca.

Filete De Merluza Con Puré

Filet de Merluza acompañado con puré de papas.

Salmón Grille

Salmón Grille.

Risotto De Hongos

con Cabutia asada, hongos de pino, queso sardo y oliva.

Ternera braseada

Con salsa de vino tinto, hierbas, puré de papas y chauchas.

Mini bife ayerza

Provoleta fundida con crocante de panceta, dos huevos fritos y papas rejilla.

Lomo ayerza

Dos medallones con jugo de carne, champiñones y crema acompañados de papas españolas.

Lomo 'don luigi'

Cubos de lomo salteados con verdeo, crema y panceta con bastones de papa.

Bifecitos de pechuga de pollo

Con crema, hongos, calabaza, brócoli salteados con limón y oliva.

Milanesa especial de lomo

Milanesa especial de lomo.

Vacio A La Portuguesa

Plato de Vacio a la portuguesa.

Suprema de pollo

Acompañada de guarnición a elección.

Milanesa de Ternera

Milanesa de Ternera.

Milanesa de lomo

Milanesa de lomo con tallarines al pesto

Provoleta

Provoleta.

Salmón Grille

Salmón Grille.

Pechuga de pollo grillada

Pechuga de pollo grillada.

Ojo de bife

Ojo de bife.

Mini ojo de bife

Mini ojo de bife.

Bife de chorizo

Bife de chorizo.

Mini bife de chorizo

Mini bife de chorizo.

Verdes con tomates cherry

Con tomates cherry.

Puré de papas

Puré de papas.

Puré de calabaza

Puré de calabaza.

Papas Fritas Baston

Papas fritas.

Empanada humita

Empanada humita.

Empanada de carne

Empanada de carne.

Empanada de pollo

Empanada de pollo.

Empanada de jamón y queso

Empanada de jamón y queso.

Faina

Faina.

Mozzarella

De Mozzarella.

Napolitana

Napolitana.

Flan casero Mixto

Para compartir.

Flan casero

Flan casero.