La Barraca Picadas

Picada tradicional.

Jamón crudo, queso de campo, queso fontina, brindamour, jamón cocido, salame, longaniza, aceitunas verdes y negras

Picada de campo

Queso gouda tandilero, queso gruyere, queso condimentado, jamón crudo, lomo suizo ahumado, bondiola serrana, salame criollo, cantimpalo español, jamón cocido natural, aceitunas verdes y negras.

Picada selecta

Selecta comen 2 pican 4

Picada de quesos

Reggianito, caccio cavallo, de campo, gruyere, brindamour condimentado, azul, brie, fontina, Mar del Plata, banquete tandilero, aceitunas verdes y negras, frutas secas.

Gran reserva

Gran reserva comen 2 pican 4

Reserva

Reserva comen 2 pican 4

Serrana

Picada serrana comen 2 pican 4

Conito Love

Queso gruyere, salame tandilero, queso fontina, jamón cocido natural, galleta marinera, talitas de queso.

Tapeito para dos

Jamón crudo serrano, gruyere, jamón cocido natural, gouda condimentado, salame criollo, aceitunas, pancito y snack

Caserito de crudo y queso

Sándwich de Jamón Crudo y Queso.

La Fija

Sándwich con Jamón Crudo y Queso Fontina.

Lb (la barraca)

Jamón horneado, burrata, tomates cherrys confitados, oliva, pimienta. Pan casero.

Volado

Lomito horneado con hierbas, queso gouda ahumado, tomates hidratados en oliva con ajo y romero, pesto de albahaca en ciabatta.

La Gloria

Jamón crudo, tomates cherry, queso brie, en pan caserito.

Furioso

Pastrón, queso tybo gratinado, cebollas encurtidas, barbacoa ahumada en baguette.

Facha

Bondiola, queso al pesto (albahaca, ajo y nuez), cebolla encurtidos, queso crema con ciboulette en pan.

Copado

Lomito ahumado, queso ahumado, pepinos agridulces, mostaza dijon en granos en ciabatta.

Full VeggieVegetarianos

Burrata, tomates cherrys confitados, rúcula, pesto de albahaca, ajo, nuez y parmesano. pan baguette

La Posta

Mortadela con pistacho, straciatella, pesto de albahaca, pistachos molidos en focaccia.

Epico

Jamón horneado y ahumado, granas de parmesano, bocconcinos, tomates cherry, pesto de albahaca, nueces tostadas en oliva en focaccia.

Sándwich Baguette Cocido Y Queso Tybo

Sándwich baguette de Jamón cocido natural y queso tybo.

Sándwich Baguette Crudo Y Queso

Sándwich baguette de crudo y queso.

Ciabatta

Elegí ciabatta para tu sandwich.

Baguette

Elegí baguette para tu sandwich.

Pan Casero (500gr)

Elegí pan casero para tu sandwich.

Baguette Con Semillas

Elegí baguette con semillas para tu sandwich.

Tostado

Tostado baguette de jamón cocido y queso.

Caserito

Pan caserito (tipo alemán).

Baguette

Pan baguette.

Baguette Con Semillas

Pan baguette con semillas.

Focaccia

Pan focaccia con cherry y romero.

Pan Casero

Pan de campo hecho a horno de leña 500gr.

Gauchitas 40Gr

Sal marina.

Maní Con Cascara

Maní con cascara x100gr.

Maní Con Piel

Maní con piel.

Maní Cervecero

Maní cervecero x100gr.

Maní Salado Pelado

Maní Salado Pelado x100gr.

Nachos Doritos Sabor Queso 40 g

Doritos 40gr.

Papas Fritas Lay's Clásicas 85 g

Lays 85gr.

Palitos De Maíz Cheetos Sabor Queso 85 g

Cheetos 85gr.

Papas Fritas Lay's Provoleta 77 g

Lays sabor provoleta 85gr.

Pickles

Pickles (310gr).

Chucrut

Chucrut (300gr).

Pepinillos Agridulces

Pepinillos agridulces (330gr).

Pasta De Aceitunas Negras

Pasta De Aceitunas Negras (310gr).

Escabeche de vizcacha

Escabeche

Escabeche de jabali

Escabeche de jabali 480g neto

Escabeche de bufalo

Escabeche

Ajies en alcohol

Ajies de 330gr

Pimientos en escabeche

Pimientos de 330gr

Salame Tandilero

Salame mezcla de cerdo y vaca picado fino (valor x350gr).

Longaniza Española

Longaniza española (valor 350gr).

Salame Chacarero

Salame chacarero (valor 350gr).

Salamin Tandilero

Salame tandilero ( picado fino ) Valor 200gr.

Salamin Picado GruesoSin TACC

Salamín picado grueso (sin tacc) Valor 200gr.

Pepperoni

Salame tipo chorizo colorado, mezcla de cerdo y vaca. Picado fino. Condimentado con pimentón ahumado (valor 200gr).

Queso ParmesanoSin TACC

Queso pasta dura, estacionado. Para rallar o comer en picada. Sin tacc. Valor x300gr.

Queso ReggianitoSin TACC

Queso de pasta dura, picantito estacionado. Para rallar o para picada. Sin tacc Valor x300gr.

Queso BrieSin TACC

Queso con textura cremosa, y una fecula blanca arriba propia del queso. Suave. Cuando esta estacionado, sabor intenso. Sin tacc Valor x250gr.

Queso GruyereSin TACC

Queso picante, con dejo dulzon. Pasta semi dura. De vaca. Sin tacc. Valor x350gr.

Queso GoudaSin TACC

Queso de pasta suave y cremosa. Tandilero. Sin tacc Valor x250gr.

Tabla 1

Salamin tandilero dip patagónico queso gouda condimentado bondiola casera

Tabla 2

Queso pategrás jamón crudo serrano escabeche salamin criollo

Tabla 3

Queso ahumado salame chacarero bondiola casera queso al pesto

Tabla 4

Queso condimentado salame criollo lomo horneado con hierbas queso gouda

Tabla 5

Lomo horneado con hierbas caccio cavallo ahumado longaniza calabresa

Tabla 6

Salame condimentado lomo ahumado queso de campo

Tabla 7

Salame tandilero queso banquete lomo serrano queso brindamour condimentado

Tabla 8

Queso fontina lomo serrano sopresatta provoleta condimentada

Tabla 9

Queso gouda condimentado queso reggianito queso fontina

Tabla 10

Queso gouda condimentado lomo suizo ahumado salame criollo vino nicasia

Dulce de frutos del bosque

Dulce de 350gr

Dulce de frambuesa

Dulce de 350gr

Dulce de sauco

Dulce de 350gr

Dulce de arandano

Dulce de 350gr

Dulce dezarzamora

Dulce de 350gr

Dulce de cayote

Dulcede cayote

Moras en almibar

Moras en almibar 350gr

Batatas en almibar

Batatas en almibar de 350gr

Guayabas en almibar

Guayabas