Umbral Esquina Sanguchera

Brie-jambon moutarde

Queso brie, jamón cocido, mostaza dijo

Chevre-miel

Queso de cabra, miel, nueces picadas, rúcula

Croque-monsieur

Jamón cocido, salsa bechamel, queso gruyere

Jambon cru-camembert

Jamon crudo francés, queso camembert, rúcula, manteca sin sal

Nicoise

Atún al natural, huevo duro, tomare perita, aceitunas negras, aceite de oliva

Poulet crudites

Suprema de pollo, champignones, tomate, rúcula, mostaza dijón, queso crema

Ratatouille-chevre

Zucchini, berenjena y moron rojo asados, queso de cabra, aceite de oliva y tomillo fresco.

Roast beef-roquette

Roast beef, champignones, queso gruyere y mostaza a la antigua.

Saumon-fum-e

Salmón ahumado, queso crema, eneldo fresco y mostaza a la antigua.

Poulet - gruyere

Lechuga mantecosa, pechuga de pollo grillada, queso gruyere, rucula, tomate, aderezo umbral (aceite de oliva, aceto balsámico, mostaza dijon y miel)

Saumon - efume

Lechuga mantecosa, rúcula, salmón ahumado, huevo duro, ralladura de limón, aderezo umbral (aceite de oliva, aceto basálmico, mostaza dijon y miel)

Provenzal de vegetales asados y chevre

Zuccini, berenjena y morron rojo asado, lechuga mantecosa, queso de cabra, aderezo umbral (aceite de oliva, aceto basálmico, mostaza dijon y miel)

Roast beef

Lechuga mantecosa, rúcula, roast beef, queso gruyere, aderezo umbral (aceite de oliva, aceto basálmico, mostaza dijon y miel)

Nicoise

Lechuga mantecosa, atun al natural, huevo duro, aceitunas negras, aderezo umbral (aceite de oliva, aceto basálmico, mostaza dijon y miel)

Chevre - nueces y miel

Lechuga mantecosa, rúcula, tomate, queso de cabra, nueces, miel, aderezo umbral (aceite de oliva, aceto basálmico, mostaza dijon y miel)

Cheesecake de dulce de leche

Cremosa porción cheesecake ddl

Cheesecake de maracuya

Cremosa porción cheescake maracuya

Cheesecake de frutos rojos

Cremosa porción de cheesecake de frutos rojos

Café Latte 12 Onzas

Shot espresso, leche.

Café Americano 8 Onzas

2 Shot espresso, 2 shot agua.

Café Flat White 8 Onzas

2 Shot de café y leche.

Café Cappuccino 8 Onzas

Shot de espresso y leche.

Café Vainilla Latte 12 Onzas

Café espresso con leche espumada, almíbar de vainilla.

Cafe Con Leche 12 Onzas

2 shot café, leche.