Taller De Pastas Frescas L Artisan La Pampa

Tarta Individual De Cebolla Caramelizada 1 Unidad

Tarta Individual De Jamón Y Mozzarella 1 Unidad

Canelones De Pollo Y Espinaca 1 Unidad

Masa al huevo. Relleno con pollo, espinaca y ricotta, salteada con cebolla y sardo estacionado

Canelones De Espinaca 1 Unidad

Son de masa al huevo. Relleno de espinaca salteada con cebolla caramelizada, ajo, salsa blanca, ricota, sal y queso sardo estacionado.

Lasaña De Boloñesa 500 g

Relleno de estofado de tres carnes, masa al huevo, salsa fileto, mozzarella y queso sardo.

Manteca De Hierbas 150g

Ravioles De Calabaza Y Mascarpone 48 Unidades

Masa al Huevo y líneas de masa de tomate y pimentón. Relleno de calabaza cabutia, queso mascarpone cremoso italiano y de sabor suave, galletas de almendra (amaretis), queso sardo estacionado y sal.

Ravioles De Pollo Y Espinaca 48 Unidades

Ravioles De Cordero Al Malbec 48 Unidades

Masa al huevo. Relleno de paleta o pierna, vegetales (tomate, zanahoria, cebolla, ajo, sal y pimienta), carne brazeada con vino tinto malbec y queso crema.

Ravioles De Jamón Y Queso 48 Unidades

Jamón y Muzzarella.

Ravioles Tres Carnes 48 Unidades

Masa de calabaza. Relleno de estofado de pollo, cerdo y rooast beef.

Ravioles De Espinaca 48 Unidades

Masa de espinaca. Relleno de espinaca salteada con cebolla caramelizada, ajo, salsa blanca, ricota, sal y queso sardo estacionado.

Ravioles de Berenjena Ahumada 48 Unidades

Masa al huevo con líneas de harina integral y cacao amargo. Relleno de berenjena ahumada, tomate, cebolla, verdeo y queso mozzarella, sal y ajo.

Ñoquis De Papa 250 g

Ñoquis De Calabaza 250g

Ñoquis soufle de cabutia horneado, queso sardo estacionado, manteca, leche, sémola, harina, sal y pimienta.

Ñoquis de Hongos Secos 250g

Ñoquis De Rúcula Y Parmesano 250 g

Empanada De Humita 6 Unidades

Choclo, leche, crema, cebolla, vino blanco, manteca, harina, morrón, calabaza, mozzarella, nuez moscada, , ajo, ají molido, comino, albahaca, aceite de oliva, pimienta y sal.

Empanada De Roast Beaf 6 Unidades

Cebolla, roast beef, ajo, morrón rojo, morrón verde, cebolla de verdeo, vino blanco, ají molido, orégano, pimentón dulce, aceite de oliva, sal, aceite de oliva, sal y pimienta negra.

Empanada De Jamón y Mozzarella 6 Unidades

Mozzarella y jamón.

Pizza De Mozzarella Grande 1 Unidad

Pizza de Cebolla Caramelizada Y Roquefort Grande 1 Unidad

Pizza De Verduras Asadas Grande 1 Unidad

Pizza De Espinaca Y Salsa Blanca Grande 1 Unidad

Rigatoni 500 g

Radiatore 500grs

Raviolones De Calabaza Y Mascarpone 12 Unidades

Masa al Huevo y líneas de masa de tomate y pimentón. Relleno de calabaza cabutia, queso mascarpone cremoso italiano y de sabor suave, galletas de almendra (amaretis), queso sardo estacionado y sal.

Raviolones De Berenjena Ahumada 12 Unidades

Masa al huevo con líneas de harina integral y cacao amargo. Relleno de berenjena ahumada, tomate, cebolla, verdeo y queso mozzarella, sal y ajo.

Raviolones Tres Carnes 12 Unidades

Masa de calabaza. Relleno de estofado de pollo, cerdo y rooast beef.

Raviolones De Langostino Al Ajillo 12 Unidades

Masa es al huevo con líneas de tinta de calamar. Relleno de langostinos salteados con ajo, cebolla y sal, se desglasa con vino blanco y se liga con una roux (partes iguales de manteca y harina) y queso crema.

Raviolones De Espinaca 12 Unidades

Masa de espinaca. Relleno de espinaca salteada con cebolla caramelizada, ajo, salsa blanca, ricota, sal y queso sardo estacionado.

Raviolones De Jamón Y Queso 12 Unidades

Mozzarella y jamón.

Empanadas mix 6 unidades

Tiramisu

Chocotorta