Pizza Franca Villa Crespo

Antipasto franca

Jamón natural, ricotta cremosa con un hilo de aceite de oliva virgen extra, queso parmesano y pan de pizza artesanal horneado al momento.

Olivas marinadas

Olivas seleccionadas marinadas con sutiles notas aromáticas. El acompañamiento ideal para empezar la experiencia.

Calzone franca

Tradición cerrada: masa dorada al horno rellena de mozzarella filante fundida, ricotta suave sazonada y jamón cocido seleccionado.

Calzone quattro formaggi

Nuestra versión cerrada del clásico de cuatro quesos: combinación perfecta de mozzarella filante, provola ahumada, parmesano y queso azul fundidos en su propio vapor.

Marinara

La tradición absoluta: salsa de tomates italianos seleccionados, orégano, parmesano y aceite de oliva extra virgen al ajo

Margherita

La reina de nápoles: salsa de tomates italianos seleccionados, fior di latte, hojas de albahaca fresca y aceite de oliva extra virgen.

Cipolla

Una combinación aromática irresistible: mozzarella filante fundida, cebolla morada, parmesano, orégano y aceite de ajo.

Prosciutto

Salsa de tomate, fior di latte, jamón natural y aceite de oliva extra virgen.

Mortadella

Un clásico moderno: base blanca con fior di latte fundido, finas fetas de mortadela italiana premium y un toque de pesto de albahaca casero.

Funghi

Blanca y gourmet: base de aceite de oliva extra virgen, fior di latte, provola ahumada, hongos de pino y finos aros de cebolla morada.

Quattro formaggi

Base blanca con fior di latte, provola ahumada, parmesano, queso azul de intensidad justa fuera del horno y castañas de cajú crocantes.

Guanciale

La especialidad de la casa: base untuosa con manteca de cerdo, fior di latte fundido, guanciale de alta calidad, parmesano y albahaca.

Tiramisú

Postre tradicional italiano.

Lemon pie

Postre clásico de sabor fresco y cítrico, con una base crocante, un relleno suave de limón y una cobertura de merengue italiano.