Olivera El Bodegon

Tortilla clásica

Tortilla clásica con o sin chorizo.

Tortilla rellena

Tortilla rellena de jamón y queso.

Matrimonio

Chorizo puro cerdo y morcilla.

Bondiola a la cacerola de barroSin TACC

Bondiola a la cacerola de barro con larga cocción, acompañada de puré mixto de papas y calabaza asadas. Sin TACC.

Ñoquis de papa bolognesa

Ñoquis de papa con salsa bolognesa

Ñoquis de papa fileto

Ñoquis de papa con salsa fileto

Ñoquis de papa mediterranea o pesto

Ñoquis de papa con salsa a elección: mediterránea o pesto.

Sorrentinos de bondiola braseada

Sorrentinos rellenos de bondiola braseada con salsa a elección: fileto, bolognesa, mediterránea, rosa o pesto.

Sorrentinos de jamón y queso

Sorrentinos de jamón y queso con salsa a elección: fileto, bolognesa, mediterránea, rosa o pesto.

Pastel de papas de la abuela beatrizSin TACC

Pastel de papas con pasas de uva y azúcar quemada. Sin TACC.

Pastel de centro de entraña al vino tinto

Pastel de centro de entraña cocido al vino tinto.

Matambrito de cerdo a la pizzaSin TACC

Matambrito de cerdo a la pizza con papas fritas doble cocción o ensalada mixta. Sin TACC.

Papas fritas clásicas

Papas fritas clásicas de doble cocción.

Papas fritas a la provenzal

Papas fritas de doble cocción con provenzal.

Papas a caballo

Papas fritas con dos huevos fritos.

Flan mixto

Flan mixto con dulce de leche, crema y licor.