Negroni Sushi Quiros

Asian Wok - Pollo

Vegetales al wok con arroz gohan, salsa sweet chilli nikkei, pollo salteado, maní y mix de sésamo. Picante suave.

Combinado Sendai - 15 piezas

5 pz Saki, 5 pz Ebi Phila y 5 pz Haku

Combinado Sakai - 15 piezas

5 pz phila, 5 pz New York Ebi y 5 pz Haku.

Combinado Kioto - 15 piezas

5 pz New York Phila, 5 pz New York Ebi y 5 pz Saki

Super Combinado 30 Piezas

5 maki Bravo, 5 maki Ebi Teri, 5 maki Asian Ebi, 5 maki Hanoi, 5 maki New Tropical, 5 maki Mopan.

Negroni selection - 40 piezas

5 maki bravo,5maki ebi teri,5 maki asian ebi,5 maki hanoi,5 maki tropical,5maki mopan,10 new york phila

Maki Bravo

10 piezas. Langostinos rebozados y fritos, palta, cubierto con pescado blanco, salsa acevichada y Togarashi.

Maki Crispy

10 piezas. Salmón, cream cheese y palta, rebozado y frito con salsa teriyaki.

Maki Ebi Teri - 10 Piezas

10 piezas. Langostinos grillados, cream cheese, cubiertos con salmón, gajos de lima tataki y salsa teriyaki.

Maki Tropical - Salmón

10 piezas. Salmón, cream cheese, verdeo grillado, cubierto con mango caramelizado y salsa de maracuyá.

Maki Hanoi

Langostinos grillados, cream chesse, palta, cobertura de salmón fresco, salsa sweet chill.

Maki Mopan

Salmon fresco, cream cheese, mango, cobertura de palta con miel de rocoto y coco crocante.

Maki Asian Ebi

Cream cheese, palta, langostinos furai con cobertura de pesca blanca, salsa asian sweet e hilos de papa crocantes.

Maki Hokkaido

Tartar de salmón fresco, palta, con cobertura de salmon, salsa asiática y ciboulette, crema de palta y furikake

Salmon Poke Salad

Queso crema, palta, arroz y salmón fresco.

Langostino Poke Salad

Queso crema, palta, arroz y Langostinos.

Niguiri citric sake 2 unidades

De salmón tataki, aceite cítrico, lima y sal marina.

Niguiri Batayaki (2 Unidades)

De pescado blanco tataki, manteca nikkei, lima, sal marina y crocante de quinoa.

Sashimi De Salmón (4 Unidades)

De Salmon del pacifico con ensalada asiática, salsa nikkei y togarashi.

Pesca blanca del atlántico 4 u

De pesca blanca, salsa acevichada, salsa de hierbas , aceite de pimentón ahumado, maní tostado, eneldo y sal marina.

Tartar De Salmon

Tartar de salmón fresco, crema de palta, hilos de papa crocantes, salsa asiática y togarashi.

Ceviche negroni

De pesca blanca con cebolla morada, rocoto, cilantro, palta tostada, quinoa crocante, boniato glaseado, maíz cancha y leche de tigre.