La Vicca Gaona

Tabla de pizza large

9 porciones y 3 gustos a elección.

Cheeseburger gde

Carne smash, cheddar, panceta crocante, barbacoa y pepinillos agridulces.

Stracciatella y mortadela

Muzzarella, mortadela con pistachos, stracciatella, pesto, parmesano y ralladura de limón.

La reina gde

Salsa de tomates frescos, mozzarella, jamón crudo, stracciatella, rúcula, ralladura de limón y parmesano rallado.

Mix ¨la vicca¨ gde

1/4 pepperoni, 1/4 jamón y morrones, 1/4 stracciatella y 1/4 de pizza napolitana con tomates cherry.

Rucula y crudo gde

Pizza con salsa de tomates frescos, mozzarella, rúcula, jamón crudo y tomates confitados.

Uso nostro gde

Salsa de tomates frescos, mozzarella, rúcula, tomates cherry y parmesano.

Gorgonzola gde

Salsa de tomates frescos, mozzarella, gorgonzola, peras asadas, nueces garrapiñas y miel.

Carbonara gde

Salsa de tomates frescos, mozzarella, panceta crocante, huevo curado y queso parmesano.

Cuatro quesos gde

Salsa de tomates frescos, mozzarella, provolone, gorgonzola y parmesano.

Roquefort gde

Salsa de tomates frescos, mozzarella, roquefort, apio, nueces y olivas negras.

Provolone gde

Salsa de tomates frescos, mozzarella, provolone, olivas negras y orégano.

Napolitana gde

Salsa de tomates frescos, mozzarella, tomate natural, olivas verdes y orégano.

Jamón y morrones gde

Pizza con salsa de tomates frescos, mozzarella, jamón cocido natural, morrones asados y olivas verdes.

Caprese gde

Salsa de tomates frescos, mozzarella, tomates cherry, bocconcinos de búfala, albahaca fresca y pimienta negra molida.

Pepperoni gde

Salsa de tomates frescos, mozzarella, pepperoni y ají molido.

Champiñones gde

Salsa de tomates frescos, mozzarella, hongos parís salteados con ajo y perejil y parmesano gratinado.

Napo especial gde

Salsa de tomates frescos, mozzarella, jamón cocido, tomates frescos, ajo, aceite de oliva, oregano y olivas verdes.

Mozzarella gde

Salsa de tomates frescos, mozzarella, olivas verdes y orégano.

Jamón cocido gde

Salsa de tomates frescos, mozzarella, jamón cocido natural, olivas verdes y orégano.

Vegetariana gdeVegetarianos

Salsa de tomates frescos, mozzarella, vegetales asados, humus de remolacha, gremolata y semillas de zapallo.

American chicken gde

Mozzarella, pollo, panceta crocante, cebolla crocante, cheddar y barbacoa.

Fugazzeta rellena gde

Rellena con mozzarella, cebolla, parmesano, olivas negras y orégano.

Fugazzeta gde

Mozzarella, cebolla, olivas negras y orégano.

Cheeseburger med

Carne smash, cheddar, panceta, barbacoa y pepinillos agridulces.

Stracciatella y mortadela

Stracciatella, mozzarella, mortadela con pistachos, pesto, parmesano y ralladura de limón.

La reina med

Salsa de tomates frescos, mozzarella, jamón crudo, stracciatella, rúcula, ralladura de limón y parmesano rallado.

Mix la vicca med

1/4 pepperoni, 1/4 jamón y morrones, 1/4 stracciatella y 1/4 napolitana con tomates cherry.

Rucula y crudo med

Salsa de tomates frescos, mozzarella, rúcula, jamón crudo y tomates confitados.

Uso nostro med

Salsa de tomates frescos, mozzarella, rúcula, tomates cherry y parmesano.

Gorgonzola med

Salsa de tomates frescos, mozzarella, gorgonzola, peras asadas, nueces garrapiñadas y miel.

Carbonara med

Salsa de tomates frescos, mozzarella, panceta crocante, huevo curado y queso parmesano.

Cuatro quesos med

Salsa de tomates frescos, mozzarella, provolone, gorgonzola y parmesano.

Roquefort med

Salsa de tomates frescos, mozzarella, roquefort, apio, nueces y olivas negras.

Provolone med

Salsa de tomates frescos, mozzarella, provolone, olivas negras y orégano.

Napolitana med

Salsa de tomates frescos, mozzarella, tomate natural, olivas verdes y orégano.

Jamón y morrones med

Salsa de tomates frescos, mozzarella, jamón cocido natural, morrones asados y olivas verdes.

Caprese med

Salsa de tomates frescos, mozzarella, tomates cherry, bocconcinos de búfala, albahaca fresca y pimienta negra molida.

Pepperoni med

Salsa de tomates frescos, mozzarella, pepperoni y ají molido.

Champiñones med

Salsa de tomates frescos, mozzarella, hongos paris salteados en ajo y perejil, parmesano y aceite de oliva.

Napo especial med

Salsa de tomates frescos, mozzarella, jamón cocido, tomates frescos, ajo, aceite de oliva, oregano y olivas verdes.

Mozzarella med

Salsa de tomates frescos, mozzarella, olivas verdes y orégano.

Jamón cocido med

Salsa de tomates frescos, mozzarella, jamón cocido natural, olivas verdes y orégano.

Vegetariana medVegetarianos

Salsa de tomates frescos, mozzarella, vegetales asados, humus de remolacha, gremolata y semillas de zapallo.

American chicken med

Mozzarella, pollo, panceta crocante, cebolla crocante, cheddar y barbacoa.

Fugazzeta med

Mozzarella, cebolla, olivas negras y orégano.

Fainá ¨La Vicca¨

Porción de faina a base de harina de garbanzos, cebolla de verdeo y queso provolone.

Fainá Tradicional

Porción de faina a base de harina de garbanzos.

Carne cortada a cuchillo

Empanada rellena con carne cortada a cuchillo.

Pollo

Empanada rellena con pollo, morrón y cebolla.

Jamón y queso

Empanada rellena con jamón cocido natural y mozzarella.

Cheeseburger

Empanada rellena con carne picada, panceta, cheddar, cebolla y barbacoa.

Roquefort

Empanada rellena con mozzarella, roquefort, apio y nueces.

Caprese

Empanada rellena con mozzarella, albahaca fresca y tomate natural.

Cebolla y queso

Empanada rellena con cebolla y mozzarella.

Berenjenas

Mozzarella, berenjenas ahumadas y cebolla morada.

Humita

Empanada rellena con humita.

Milanesa De Ternera Napolitana

Milanesa de ternera con jamón cocido natural, mozzarella y salsa de tomates frescos, con guarnición a elección.

Suprema De Pollo Napolitana

Suprema de pollo con jamón cocido natural, mozzarella y salsa de tomates frescos, con guarnición a elección.

Milanesa De Ternera

Milanesa de ternera, con guarnición a elección.

Suprema De Pollo

Suprema de pollo, con guarnición a elección.

Ojo De Bife

Ojo de bife de 300gr, con guarnición a elección.

Pollo Grillé

Pollo al grillé, con guarnición a elección.

Ravioles de osobuco

Con crema de parmesano, limon y pimienta.

Sorrentinos

Rellenos de jamón y queso con salsa a elección.

Lasaña

Ragu de osobuco, bechamel trufado y parmesano gratinado.

Ñoquis De Papa

Con manteca noisette, salvia y crumble de panceta.

Spaghettis al pesto criollo

Con albahaca, mani tostado, ajo y ralladura de limon.

Cheeseburger doble

Dos hamburguesas de 120g con doble queso cheddar.

Crispy Onion

120g de hamburguesa con doble queso cheddar, panceta, cebolla crocante, pepinillos agridulces y barbacoa, con papas fritas.

Sándwich de albóndigas

Albondigas en salsa de tomate con provolone fundido en pan ciabatta.

Sándwich de stracciatella

Stracciatela, mortadela con pistachos, rúcula, pesto, ralladura de limón y parmesano en pan ciabatta.

Tostado De Chipa

Tostado de jamón y queso en pan de chipa.

Árabe Especial

Con jamón crudo, bocconcinos, rúcula, tomates confitados y queso sardo.

Árabe De Jamón Y Queso

Árabe relleno con jamón y muzzarella.

Tostado Mixto

Tostado de jamón y queso en pan de miga.

Ensalada Caesar

Hojas verdes, panceta crocante, crutones, parmesano y pollo grille.

Ensalada de atun

Atun, stracciatella, tomates asados, cebolla crocante, olivas negras, ralladura de limon, hojas verdes y parmesano rallado.

Ensalada verde

Hojas verdes, peras asadas, roquefort y nueces garrapiñadas.

Ensalada vicca veganaVeganos

Hojas verdes, quinoa, garbanzos, tomates secos, humus de remolacha y tahini.

Ensalada tibia

Vegetales de estacionalidad, huevo mollet, hojas verdes y vinagreta cítrica.

Muzzarellas A La Milanesa

3 Unidades de bastones de muzzarella rebozados, con salsa pomodoro.

Berenjenas parmesana

Capas de berenjenas a la parmesana.

Buñuelos de acelga

Buñuelos de acelga con alioli de limón.

Crocante De Nutella

Base crocante de pizza con nutella y almendras picadas o bananas y azúcar impalpable (para compartir).

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate, pistachos, crumble de pistachos, dulce de leche y limon.

Flan Casero

Porción de flan casero con crema, dulce de leche o mixto.

Budín de pan

Porción de budin casero con crema, dulce de leche o mixto.

Ensalada de frutas

Ensalada de frutas de estacionalidad.

Cookie nutella

Cookie de vainilla y chocolate, rellena de nutella.

Cookie Pistacho

Cookie de vainilla, pistachos y chocolate blanco.

Cookie Red Velvet

Cookie de red velvet y chocolate blanco.

Brookie

Brownie con masa de cookies con chips de chocolate.

Brownie

Porción de brownie húmedo.

Budín carrot cake

Porción de budín húmedo carrot cake.

Budín de limón

Porción de budín húmedo de limón.

Alfajor Sablee De Almendras

Alfajor de almendras y dulce de leche.

Alfajor de maicena

Alfajor clásico de maicena.

Cuadrado coco y dulce de leche

Porción de cuadrado de coco y dulce de leche.

Pastafrola De Membrillo

Porción de pastafrola de membrillo.

Pastafrola De Batata

Porción de pastafrola de batata.

Medialuna De Manteca

Medialuna de manteca.

Medialunas Con Jamón Y Queso

Dos medialunas con jamón y queso.