La Aguada 1862

3 Empanadas Tucumanas + 1 Placer 500 ml.

Empanadas Tucumanas caseras a eleccion

Especialidad de la casa

Guiso de carne de ternerita y cerdo con porotos maíz zapallo y chorizo colorado.

Carbonada

Guiso de carne de ternerita papa batata zanahoria durazno pasas de uva y choclo.

Pastel de papas

Con carne picada huevos y aceitunas.

Tamal

Harina de maíz carne de cerdo y vacuna cebolla todo bien condimentado y envuelto en chala de choclo.

Matambre re tierno así a la leche

Con papines en su salsa.

Humita en chala

Choclo rallado albahaca queso y envuelta en chala de choclo.

Mondongo a la criolla

Guiso de mondongo con zanahoria papa porotos puré de tomate y chorizo colorado.

Matambre a la pizza

Carne vacuna puré de tomate muzzarella y tomate natural. Sale con papas cuña.

Bife a la criolla

Bife de cuadril en salsa de tomates frescos cebollita morrón rojo y verde con guarnición de papas al natural.

Lentejas

Guiso de lentejas carne de ternerita cerdo chorizo colorado y tomates frescos.

Empanada de humita

La original humita.

Empanada de pollo

Pollo morrones cebolla condimentos y salsa suave.

Empanada de cebolla y queso

Cebolla y queso.

Empanada de albahaca

Albahaca muzzarella tomates frescos aceitunas negras y aceite de oliva.

Empanada de la huerta

Ocho tipos de hortalizas con salsa de hierbas frescas.

Empanada gauchita

Queso roquefort nuez apio y muzzarella.

Empanada de carne

El clásico argentino: empanada de carne vacuna cortada a cuchillo bien jugosa y sazonada con especias criollas.

Empanada de jamón y queso

Con azúcar quemada por encima.

Empanada tambo

Siete tipos de quesos y un toque de roquefort.

Humita en chala veganaVeganos

Base de choclo con morrón cebolla albahaca y tofu.

Flan casero

El mejor de Buenos Aires.

Arroz con leche

Un clásico argentino.

Quesillo

Con miel de caña o dulce de cayote catamarqueño o zapallos en almíbar.

Postre santafesino

Torta rogel un clásico perfecto.

Quesillo vigilante

Dulce de batata o membrillo.