El Garage Cantina Portena

JAMON CRUDO ESPAÑOL

100 grs. de jamón crudo cortado bien finito.

BURRATA CON TOMATE Y RUCULA

Partida al medio, sobre finas rodajas de tomate natural y hojas de rúcula.

PROVOLETA

Dorada y crujiente por fuera, cremosa y derretida por dentro.

PROVOLETA EL GARAGE

CON MORRON,CEBOLLA Y PANCETA.

PROVOLETA CAPRESE

CON TOMATE CHERRY Y ALBAHACA.

RABAS

Con alioli

EMPANADA DE CARNE

Crujiente por fuera, jugosa por dentro y con ese sabor casero que tanto nos gusta.

Empanada de jamón y queso

Frita con abundante relleno de mozarella y jamón.

BUÑUELOS DE ESPINACA

Estos buñuelos de espinaca frito son la opción perfecta para una entrada para compartir.

Mozzarela a la milanesa

5 bastones. podes elegir con o sin fileto.

Media mozzarella milanesa

3 bastones. fileto opcional

BERENJENA AL ESCABECHE

Berenjenas al escabeche caseras, con ese sabor agridulce que enamora. Ideales para acompañar cualquier comida o para una picada.

MORRONES ASADOS

Con su sabor ahumado y dulce que combina con todo. Ideales para acompañar carnes, ensaladas o simplemente disfrutarlos solos.

POROTOS BLANCOS AL ESCABECHE

En su punto perfecto, con un aroma irresistible y un sabor que explota en la boca.

TRILOGIA VERMUTERA

Berenjenas al escabeche, morrones asados y porotos blancos al escabeche.

ENSALADA RUSA

Casera y fresca, perfecta para acompañar cualquier plato o disfrutar sola.

MAYONESA DE AVE

Casera, cremosa y llena de sabor.

MAYONESA DE ATUN

casera, cremosa y llena de sabor.

LENGUA A LA VINAGRETA

CON AJO Y PEREJIL.

VITEL TONE

SALSA DE ATUN.

ANTIPASTO EL GARAGE

Crudo, burrata,porotos,morron y berenjena.

REVUELTO GRAMAJO

Salteado de papas, huevos, jamón natural, pimientos y arvejas.

ENSALADA CAESAR

LECHUGS.POLLO, PANCETA,CROUTONS, ADEREZO.

ENSALADA CAPRESE

Mozzarella, tomate, pesto y hojas de albahaca fresca.

ENSALADA DE ESPINACA

Hojas de espinaca, láminas de champiñones crudos, panceta crujiente y virutas de parmesano.

RUCULA Y PARMESANO

ENSALADA.

ENSALADA DOS GUSTOS

ENSALADA DOS GUSTOS.

ENSALADA TRES GUSTOS

Seleccione los ingredientes.

ENSALADA MAS DE TRES GUSTOS

3 opciones.

Tortilla de papa

Con cebolla y huevo. la clásica de toda la vida.

Tortilla de papa y morrones

Rellena de muzzarella, jamón y morrones. deliciosa. para dos personas, con abundante relleno.

Tortilla de papa y tomate

Rellenade muzzarella, jamón, tomate y albahaca. deliciosa. para dos personas, con abundante relleno.

Tortilla de papa y champiñones

Rellena de mozzarella, cebolla caramelizada y champiñones. deliciosa. con abundante relleno. para dos personas.

Tortilla de papa y roquefort

Rellena de mozzarella, roquefort y nueces. deliciosa. con abundante relleno. para dos personas.

Tortilla de espinaca

Clásica y deliciosa, para compartir.

Tortilla espinaca morrones

Rellena de mozzarella, jamón y morrones. deliciosa, con abundante relleno. para compartir.

Tortilla espinaca y tomate

Rellena de mozzarella, jamón, tomate y albahaca. deliciosa, para compartir.

Tortilla espinaca y champignon

Rellena de mozzarella, cebolla caramelizada y champiñones. deliciosa, para compartir.

Tortilla espinaca y roquefort

Rellena de mozzarella, roquefort y nueces. deliciosa. para compartir.

PECHUGA POLLO DESHUESADA

Jugosa, grillada en el punto justo que resalta su sabor natural y textura tierna. Ideal para quienes buscan una opción ligera y saludable.

MUSLO POLLO DESHUESADO

Jugoso muslito de pollo, grillado para obtener un exterior dorado y un interior tierno y lleno de sabor. Una opción deliciosa, perfecta para los amantes del pollo.

BIFE DE CHORIZO

Jugoso y tierno. Un clásico de la parrilla argentina.

LOMO

Dos medallones de lomo.

SALMON ROSADO

Un filete de salmón rosado, cocinado a la perfección a la plancha.

ENTRAÑA

Un corte estrella de carne, famoso por su sabor intenso y su textura tierna. Cocinada a la parrilla a la perfección.

PAPAS A LA CREMA

Guarnición.

PURE DE PAPA

Con un toque de nuez moscada.

PURE DE CALABAZA

PORCION.

ESPINACA A LA CREMA

Ideal para acompañar las carnes grilladas.

VEGETALES ASADOS

Para acompañar cualquier carne.

LASAÑA

Rellena de carne, jamón y mozarella.

FUSILE AL FIERRITO

Caseritos.

ÑOQUIS

caseros de papa.

RAVIOLES DE RICOTA

Caseritos.

RAVIOLES DE VERDURA

caseritos.

SORRENTINOS

de jamón, mozzarella y ricotta.

FIDEOS CASEROS

Al huevo.

Milanesa de ternera xl

Comen 2/3. Sale con papas fritas o puré.

Milanesa al roquefort xl

Comen 2/3. Sale con papas fritas o puré.

Milanesa al verdeo xl

Con papas fritas o pu´re, para compartir entre 2 o 3 personas.

Suprema xl

Comen 2/3. Sale con papas fritas o puré.

Suprema Napolitana XL

Comen 2/3. Sale con papas fritas o puré.

Suprema Fugazzetta XL

Comen 2/3. Sale con papas fritas o puré.

Suprema xl chedar y panceta

Comen 2/3. Sale con papas fritas o puré.

Suprema al roquefort xl

Comen 2/3. Sale con papas fritas o puré.

Suprema Al Verdeo XL

Comen 2/3. Sale con papas fritas o puré.

Milanesa de pollo xl

Comen 2/3. Sale con papas fritas o puré de papas. Hecha con el muslo, la parte más tierna y jugosa del pollo.

Mila de pollo napolitana xl

Comen 2/3. Sale con papas fritas o puré de papas.

Mila de pollo fugazetta xl

Comen 2/3. Sale con fritas o puré.

Mila pollo muza jamón morron

Xl. comen 2/3. sale con papas fritas o puré de papas. hecha con el muslo, la parte más tierna y jugosa del pollo.

Mila de pollo chedar y panceta

Xl. comen 2/3. salen con papas fritas o puré de papas. hecha con el muslo, la parte más tierna y jugosa del pollo.

Milanesa De Pollo XL Al Verdeo

Comen 2/3. Salen con papas fritas o puré. Hecha con el muslo, la parte más tierna y jugosa del pollo.

LOMO A LA PIMIENTA

Medallón con salsa pimienta y papas a la crema.

LOMO AL CHAMPIÑON

Medallón con salsa de champiñones y papas a la crema.

LOMO A LA MOSTAZA

Medallón con salsa mostaza y papas españolas.

POLLO AL CHAMPIÑON

AL CHAMPIÑON CON PAPAS A LA CREMA.

POLLO A LA MOSTAZA

CON PAPAS ESPAÑOLAS.

MATAMBRE TIERNIZADO A LA PIZZA

Con salsa de tomate, mozzarella y papas españolas.

MATAMBRE TIERNIZADO AL VERDEO

AL VERDEO CON PAPAS ESPAÑOLAS.

Matambre al roquefort

Matambre tiernizado con salsa de roquefort y papas españolas.

Matambre a la fugazetta

Con mozzarella, cebolla y papas españolas.

SALMON A LA CREMA LANGOSTINOS

Con crema de langostinos y papas españolas.

MERLUZA A LA ROMANA

FILET DE MERLUZA EMPANADO CON PURE.

BERENJENA PARMESANA

Con salsa de tomate, mozzarella y queso parmesano.

FLAN

Caserito.

FLAN CON CREMA

Acompañado por crema batida fresca.

FLAN CON DULCE DE LECHE

Dulce de leche de primera marca.

FLAN MIXTO

Con dulce de leche y crema batida.

PANQUEQUE DE DULCE DE LECHE

Dos unidades.

MOUSE DE CHOCOLATE

Hecha con chocolate águila. un manjar.

QUESO Y DULCE

Clásico postre argentino.

TIRAMISU

Típico postre italiano.

CHOCOTORTA

El postre argentino clásico, en toda su gloria.