Ch Restaurante

Provoleta al oreganato

Provoleta, orégano y oliva

Buñuelos de espinaca

Fritos o a la plancha

Empanada de carne

Fritas

Empanada de langostinos

Fritas

Fussili al fierrito scarparo

Pomodoro, Jamón, Verdeo, Pesto

Fetuccini carbonara

Panceta parmesano huevo crema

Fetuccini negros

Con crema de ajos y langostinos

Tallarines con mini albondigas

Pomodoro y mini albóndigas de res

Cuerdas frutos de mar

Frutos de mar ( tubo de calamar, ostiones, callos, mejillones, media valva, langostinos y tentáculos de calamar), ajo en laminas, cherry y pomodoro

Ñoquis bolgnesa

Ñoquis de papa con salsa bolognesa

Sorrentinos francesa

Espejo de demi glace, jamón, perejil, crema, gratinados

Raviol espinaca y ricota rosa

Base de pomodoro, crema de orégano,

Ravioles de salmon

Ravioles caseros de salmón rosado a la crema champignon

Milanesa simple

Milanesa de nalga acompañada de papas fritas

Milanesa completa

Con papas fritas y 2 huevos fritos

Suprema napolitana

Suprema de pollo rebozada a la napolitana (pomodoro jamon mozza) acompañada de papas fritas

Chorizo

Chorizo puro cerdo

Matambrito de cerdo a la pizza

Matambrito de cerdo, Salsa Pomodoro, Mozzarella y Orégano. Con Papas Fritas

Ojo de bife

Ojo de bife a la parrilla con papas fritas

Risotto pollo a la valenciana

Arroz carnaroli, azafran español, pollo, cebolla reahogada, verdeo, arveja, morrones, manteca y queso parmesano

Risotto de rúcula y parmesano

Arroz carnaroli, azafran español rúcula, manteca y queso parmesano

Risotto osobuco

Osobuco braseado , arroz carnaroli, azafran español

Risotto frutos de mar

Arroz carnaroli, azafran español, frutos de mar, cebolla reahogada, verdeo, arvejas, manteca y queso parmesano

Risotto langostinos esparragos

Arroz carnaroli, azafran español, langostinos, cebolla reahogada, esparragos, manteca y queso parmesano

Pollo al verdeo

Salteado con verdeo demi glase con papas españolas

Pollo champignon

Pollo al champiñón con papas noisette

Abadejo pomodoro c/papa natura

Abadejo con salsa pomodoro con papas al natural

Tortilla papa y cebolla

Huevos, papa y cebolla

Flan CH

Flan de Dulce de Leche con Crema

Tiramisú

Postre tiramisú con verdadero mascarpone, salsa de chocolate y chocolate rallado