Asumaki

Niguiri trufado x2

Exquisito nigiri de salmón fresco sobre arroz de sushi, realzado con aceite de trufa, ralladura de lima y escamas de sal marina que potencian cada matiz de sabor.

Roll passion x5

Delicado roll de salmón fresco y queso crema, cubierto con láminas de mango, crujientes hilos de masa filo y bañado en nuestra exquisita salsa passion.

Roll philadelphia x10

Salmón fresco y queso crema. cobertura de sésamo tostado.

Roll philadelphia x5

Salmón fresco y queso crema. cobertura de sésamo tostado.

Roll apanado asumaki x10

Roll empanizado de salmón, queso crema y palta, con exterior crocante y corazón cremoso.

Roll anticu x10

Roll de langostino furai y palta, cubierto con salmón en salsa anticuchera y terminado con chalaquita fresca.

Roll passion x10

Delicado roll de salmón fresco y queso crema, cubierto con láminas de mango, crujientes hilos de masa filo y bañado en nuestra exquisita salsa passion.

Niguiri salmón x2

Delicado nigiri elaborado con arroz de sushi y una fina lámina de salmón fresco, resaltando la pureza y frescura de uno de los clásicos más apreciados de la gastronomía japonesa.

Roll buenos aires x5

Langostino salteado, queso crema y palta. cobertura de salmón fresco y salsa buenos aires.

Roll apaltado x10

Fresco roll de salmón y palta, cubierto con suaves láminas de palta que realzan su cremosidad y sabor natural. una combinación simple, elegante y equilibrada.

Roll new york phila x5

Delicado roll de salmón fresco, queso crema y palta, terminado con una cobertura de sésamo tostado

Roll sake x10

Exquisito roll relleno de tartar de salmón y palta, cubierto con salmón fresco bañado en salsa nikkei y terminado con un delicado topping de cilantro. una combinación intensa, fresca y llena de sabor.

Roll anticu x5

Roll de langostino furai y palta, cubierto con salmón en salsa anticuchera y terminado con chalaquita fresca.

Roll acevichado x5

Roll de pesca furai, palta y batata, bañado con nuestra salsa acevichada y furikake de maíz cancha. una fusión de crocancia, frescura y el inconfundible sabor peruano en cada bocado.

Roll apanado asumaki x5

Roll empanizado de salmón, queso crema y palta, con exterior crocante y corazón cremoso.

Extra salsa passion

Cremosa salsa de reducción de maracuyá

Roll buenos aires x10

Langostino salteado, queso crema y palta. cobertura de salmón fresco y salsa buenos aires.

Roll sake x5

Exquisito roll relleno de tartar de salmón y palta, cubierto con salmón fresco bañado en salsa nikkei y terminado con un delicado topping de cilantro. una combinación intensa, fresca y llena de sabor.

Roll acevichado x10

Roll de pesca furai, palta y batata, bañado con nuestra salsa acevichada y furikake de maíz cancha. una fusión de crocancia, frescura y el inconfundible sabor peruano en cada bocado.

Extra soja

Salsa de soja

Roll apaltado x5

Fresco roll de salmón y palta, cubierto con suaves láminas de palta que realzan su cremosidad y sabor natural. una combinación simple, elegante y equilibrada.

Roll new york phila x10

Delicado roll de salmón fresco, queso crema y palta, terminado con una cobertura de sésamo tostado

Extra salsa bs as

Salsa buenos aires

Extra salsa teriyaki

Salsa teriyaki

Ramen

Caldo de vegetales con fideos, con langostinos salteados, cerdo braseado, crocante de arroz, alga nori y verdeo fresco.

Tonkatsu

Milanesa de cerdo, en salsa bbq, papas y gohan

Poke salmón passion

Salmón marinado, palta, pepino, choclo, arvejas, zanahoria, vainitas y queso crema. topping de sésamo y salsa passion.