# Sahten Gastronomía Árabe - Olivos

- **Ubicación:** Olivos · Vicente López
- **Dirección:** Julio Argentino Roca 1489, Vicente López
- **Rubros:** Sándwiches, Postres, Saludable, Picadas
- **Pedidos:** WhatsApp
- **Web:** http://www.instagram.com/sahten.ar
- **Ficha:** https://pedile.com/vicente-lopez/sahten-gastronomia-arabe-olivos

## Horarios

- Martes: 12:00–15:30, 18:00–22:00
- Miércoles: 12:00–15:30, 18:00–22:00
- Jueves: 12:00–15:30, 18:00–22:00
- Viernes: 12:00–15:30, 18:00–22:00
- Sábado: 12:00–15:30, 18:00–23:00
- Domingo: 12:00–15:30, 18:00–23:00

## Carta

### Entradas

- **Hummus** — Crema de garbanzo y pasta de sésamo.
- **Baba ganoush** — Crema de berenjenas asadas y pasta de sésamo.
- **Muhammara** — Crema de morrón rojo y nueces.
- **Croquetas de falafel** — 6 Croquetas de garbanzos, verdeo y cilantro.
- **Ración de pan** — 5 Unidades de pan árabe.
- **Kibbe fiesta** — 6 Albóndigas tamaño cóctel elaboradas con carne y trigo burgol, rellenas con carne y especias árabes.
- **Tequeños crocantes** — 12 deliciosos tequeños dorados y crocantes rellenos de queso llanero, acompañados con su clásica salsa guasacaca y nuestra cremosa salsa tahine

### Platos principales

- **Yabra** — 12 Enrollados de hoja de parra rellenos con arroz y carne. 2 unidades de mini pan árabe.
- **Arabe Clasico** — Media racion de yabra, un kibbe al horno 2 mini pan y un hummus de 125gm.
- **Bondiola De Cerdo Al Horno** — Bondiola marinados con ricas especias árabes 250gr. + 2 unid mini pan arabe.

### Sándwiches

- **Sándwich de falafel** — Sándwich de pan árabe con 3 croquetas de falafel, ensalada de lechuga, tomate, rábano, hierbabuena y verdeo, con aderezo de salsa de sésamo.
- **Shawarma de carne** — Sándwich de pan árabe relleno de carne, ensalada de lechuga, tomate, cebolla, perejil y aderezo con salsa de sésamo.
- **Shawarma de pollo** — Sándwich de pan árabe relleno de pollo, ensalada de lechuga, tomate, cebolla, perejil y aderezo con salsa de sésamo.
- **Shawarma mixto** — Sándwich de pan árabe relleno de pollo y carne, ensalada de lechuga, tomate, cebolla, perejil y aderezo con salsa de sésamo.
- **Shawarma supermix** — Sándwich super completo en nuestro fresco pan: carne+pollo+croquetas de falafel super crujientes, acompañado de nuestra característica salsa de tahine y ensalada de lechuga, tomate, cebolla y perejil

### Ensaladas

- **Tabulé** — Ensalada a base de perejil, tomate y cebolla finamente picados, trigo burgol y zumo de limón.
- **Benjameli** — Ensalada de berenjena frita con tomate y cebolla.

### Picadas

- **Picada celebrar** — 6 Croquetas falafel, 4 fatay, 1 hummus, 1 ensalada de la casa, 5 mini pan árabes, 1 torta de chocolate 1 baklava, 1 aristelos.
- **Tabla para compartir** — Comen 2 pican 4: 3 falafel, 3 kibbes fiesta, 4 yabras, hummus, baba ganoush, 2 ensaladas de la casa, 3 mini lajmayin, 5 mini pan árabes.

### Postres

- **Baklava** — Ración de pastel con masa, filo, relleno de nueces y almíbar.
- **Aristelos** — Ración de pastel a base de sémola, sésamo, almíbar y almendras.
- **Mamul** — 2 Galletas rellenas de nueces.
- **Mamul de dátil** — 2 Galletas rellenas de dátil.
- **Torta de chocolate** — Ración de torta de chocolate con especias y nueces.

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Fuente: https://pedile.com/vicente-lopez/sahten-gastronomia-arabe-olivos — Pedile, directorio de comercios del AMBA.