# Parrilla El Quincho I - **Ubicación:** Munro · Vicente López - **Dirección:** Esteban Echeverria 3480, Munro - **Rubros:** Parrilla, Carnes, Sándwiches, Postres, Pizzas - **Pedidos:** WhatsApp - **Ficha:** https://pedile.com/vicente-lopez/parrilla-el-quincho-i ## Horarios - Lunes: 11:30–23:30 - Miércoles: 11:30–23:30 - Jueves: 11:30–23:30 - Viernes: 11:30–23:30 - Sábado: 11:30–23:30 - Domingo: 11:30–23:30 ## Carta ### Entradas - **Mollejas con guarnición** — Mollejas a la parrilla con guarnición a elección - **Chinchulines con guarnición** — Chinchulines con guarnición a elección - **Rinones con guarnición** — Riñones con guarnición a elección - **Chorizo** — Chorizo al plato - **Morcilla** — Morcilla al plato - **Empanada de carne** — Empanada carne cuchillo - **Provoleta** — Provoleta gratinada a la parrilla - **Empanada de carne picante** — Empanada carne picante - **Empanada de queso Y cebolla** — Empanada de muzzarella y cebolla - **Empanada de jamón y queso** — Empanada de jamón y muzzarella - **Empanada de verdura** — Empanada de verduras - **Empanada de humita** — Empanada de muzzarella y choclo - **Empanada de roquefort** — Empanada de queso roquefort - **Empanada capresse** — Empanada de muzzarella, tomates y albahaca - **Empanada frita** — Empanada frita (detallar gusto) - **Docena de empanadas** — Detallar gustos. - **Empanada de pollo** — Empanada rellena de pollo - **Docena de empanadas fritas** — Detallar gustos - **Tortilla De Papa Española** — Papa, huevo, longaniza, morron, cebolla. - **Rabas** — rabas con salsa tartara. ### Minutas - **Milanesa de ternera** — Milanesa de ternera con guarnición a elección - **Milanesa de ternera napolitana** — Carne de ternera, salsa de tomate, jamon, muzzarella, oregano. - **Milanesa a la fugazzeta** — Carne de ternera, muzzarella, cebolla. - **Milanesa a la suiza** — Carne de ternera, muzzarella, salsa blanca y arvejas. - **Milanesa a la capresse** — Carne de ternera, muzzarella, tomate y albahaca. - **Milanesa (((El Quincho)))** — Carne de ternera, muzzarella, panceta, morron, tomate en rodaja, queso parmesano, huevo rallado y aceitunas picadas. - **Suprema de pollo** — Suprema de pollo con guarnición a elección - **Suprema a la napolitana** — Pechuga, salsa de tomate, jamón, muzzarella y orégano. - **Suprema a la fugazzeta** — Pechuga, muzzarella y cebolla. - **Suprema a la capresse** — Pechuga, muzzarella, tomate y albahaca. - **Suprema a la suiza** — Pechuga, muzzarella, salsa blanca y arvejas. - **Suprema (((El Quincho)))** — Pechuga, muzzarella, panceta, morron, tomate en rodajas, queso parmesano huevo rallado y aceitunas picadas. - **Matambre a la pizza** — Matambre tiernizado, salsa de tomate, muzzarella y oregano. - **Matambre a la fugazzeta** — Matambre tiernizado, muzzarella y cebolla. - **Matambre al 4 quesos** — Matambre tiernizado, muzzarella, provolone, parmesano, roquefort. - **Matambre a la capresse** — Matambre tiernizado, muzzarella, tomate y albahaca. - **Lomo A la mostaza** — Lomo, crema, mostaza. - **Lomo al champignón** — Lomo, crema y champignon. - **Lomo al verdeo** — Lomo, crema y verdeo. - **Churrasquito de pollo napo** — Pechuga, salsa de tomate, muzzarella y oregano. - **Muslo A La Mostaza** — Muslo deshuesado con salsa de mostaza - **Muslo Al Verdeo** — Muslo deshuesado con salsa de crema y verdeo - **Pata y muslo** — Pata y muslo con guarnición a elección - **Escalopes** — Carne de ternera. - **Spezatino De Pollo** — pollo al curry con arroz. - **Albóndigas con puré** — Albóndigas de carne, bañadas en salsa de tomate acompañadas con puré de papas - **Pastel de papas** — Pastel de papa y carne picada - **Filet de merluza** — Filet de merluza con guarnición a elección - **Fetuccini Caseros** — Fetuccini casero - **Canelones Caseros** — Canelones de pollo y verdura caseros - **Lasagna bolognese** — Con salsa mixta. - **Sorrentinos Caseros** — Sorrentino de jamón y queso - **Papardelle Caseros** — Papardelle cinta ancha caseros - **Ravioles caseros de berenjena** — Ravioles caseros rellenos de berenjena - **Ravioles ricota y espinaca** — Ravioles caseros rellenos de ricota y espinaca - **Omelette De Jamon Y Queso** — Huevo, jamon, queso. - **Tortilla de papas** — Tortilla de papas, cebolla y huevo - **Ñoquis Caseros** — Ñoquis de papas. - **Omellette Capresse** — huevo,tomate,queso y albahaca. ### Parrilla - **Asado** — Asado banderita con guarnición a elección - **Vacío** — Vacion con guarnición a elección - **Bondiola** — Bondiola de cerdo con guarnición a elección - **Bife de costilla** — Bife de costilla con guarnición a elección - **Bife de chorizo** — Bife de chorizo con guarnición a elección - **Ojo De Bife** — con guarnicion. - **Entraña** — Entraña con guarnición a elección - **Pechuga de pollo grillé** — Pechuga de pollo grille con guarnición a elección - **Costillita de cerdo** — Costillitas de cerdo con guarnición a elección - **Parrillada para 1 pers** — Asado, vacio, chinchu, riñon, chorizo, morcilla. - **Parrillada para 2 pers** — Asado, vacío, chinchulines, riñón, chorizo y morcilla. - **Parrillada para 3 pers** — Asado, vacío, chinchulines, riñón, chorizo y morcilla. - **Parrillada para 4 pers** — Asado, vacío, chinchulines, riñón, chorizo y morcilla. - **Parrillada para 5 pers** — Asado, vacío, chinchulines, riñón, chorizo y morcilla. - **Parrillada para 6 pers** — Asado, vacío, chinchulines, riñón, chorizo y morcilla. - **Tabla de achuras para 2** — Chinchulin, riñones, mollejas, chorizo, morcilla con papas fritas grandes. ### Pizzas - **Pizza muzzarella** — Salsa de tomate, muzzarella y oregano. - **Pizza calabresa** — Salsa de tomate, muzzarella, tomate en rodajas, aji, calabresa y perejil picado y oregano. - **Pizza Jamón** — Salsa de tomate, jamon, muzzarella y oregano. - **Pizza (((el Quincho)))** — Salsa de tomate, jamón, muzzarella, tomate en rodajas, morron, huevo rallado, parmesano y oregano. - **Pizza fugazzeta** — Muzzarella, cebolla y oregano. - **Pizza muzzarella huevo** — Salsa de tomate, muzzarella, huevo rallado y oregano. - **Pizza napolitana** — Salsa de tomate, muzzarella, tomate en rodajas, ajo y oregano. - **Pizza jamón y morrón** — Salsa de tomate, muzzarella, jaamon, morron y oregano. - **Pizza napo, jamón y morron** — Salsa de tomate, jamon, muzzarella, rodajas de tomate, morron y oregano. ### Sándwiches - **Sándwich de bondiola** — Sandwich de bondiola con papas fritas - **Sándwich de vacío** — Sandwich de vacio con papas fritas - **Choripan** — Sándwich de chorizo - **Morcipan** — Sandwich de morcilla - **Sándwich de pollo grillé** — *. - **Hamburguesa completa** — Con lechuga, tomate, jamón y queso acompañada con fritas - **Sándwich de suprema** — Sándwich de suprema de pollo con fritas - **Sándwich de suprema completo** — Lechuga, tomate, jamón y queso acompañado con fritas - **Sándwich de milanesa** — Sándwich de milanesa de ternera con fritas - **Sándwich de milanesa completo** — Lechuga, tomate, jamón y queso acompañado con fritas - **Sándwich de lomito** — Sándwich de lomito con fritas - **Sándwich de lomito completo** — Lechuga, tomate, jamón y queso acompañado con fritas ### Guarnición - **Ensalada completa grande** — Lechuga, tomate, cebolla, zanahoria y huevo. - **Ensalada rusa grande** — Papa, zanahoria, mayo. - **Ensalada mixta chica** — Lechuga, tomate y cebolla. - **Ensalada mixta grande** — Lechuga, tomate y cebolla. - **Papas fritas chicas** — Papas bastón - **Papas fritas grandes** — Papas bastón - **Fritas grandes con cheddar** — Papas bastón con queso cheddar ### Platos tradicionales - **BERENJENA A LA PARMESANA** — Berenjenas con queso parmesano acompañado de mix verdes ### ENSALADAS - **ENSALADA CEASAR** — pollo, lechuga, salsa ceasar, parmesano, crutones. - **Ensalada Capresse** — tomate, muzzarella y albahaca. - **Ensalada De Pollo** — pollo, lechuga, huevo y mayonesa. - **Ensalada Rucula Y Parmesano** — Ensalada de rúculas frescas y queso parmesano ### LOCRO - **Porcion De Locro** — Tripa Gorda,Mondongo,Cuerito,Patita,Pechito,Falda,Chorizo Colorado,Cabudia,Batata,Puerro,Calabaza,Cebolla,Morron,Poroto,Maiz,Garbanzo y Aji Picante. ### POSTRES - **Budín De Pan** — Budín de pan con caramelo - **Budin de pan con ddl** — Budín de pan con dulce de leche - **Budin De Pan Con Crema** — Budín de pan con crema de leche - **Budin De Pan Mixto** — Budín de pan con dulce de leche y crema - **Flan Casero** — Flan casero con caramelo - **Flan con dulce de leche** — Flan casero con dulce - **Flan Con Crema** — Flan casero con crema - **Flan Mixto** — Flan casero con dulce de leche y crema - **Tiramisú** — Tiramisú de café y vainillas - **Chocotorta** — Clásica chocotorta --- Fuente: https://pedile.com/vicente-lopez/parrilla-el-quincho-i — Pedile, directorio de comercios del AMBA.