# La Panera Rosa Vicente Lopez

- **Ubicación:** Vicente López Centro
- **Dirección:** Arenales 511 Entre av del libertador y juan carlos cruz, Vicente López
- **Rubros:** Pastelería, Sándwiches, Café
- **Pedidos:** WhatsApp
- **Web:** https://www.lapanerarosa.com.ar/
- **Ficha:** https://pedile.com/vicente-lopez/la-panera-rosa-vicente-lopez

## Horarios

- Lunes: 08:00–23:30
- Martes: 08:00–23:30
- Miércoles: 08:00–23:30
- Jueves: 08:00–23:30
- Viernes: 08:00–23:30
- Sábado: 08:00–23:30
- Domingo: 08:00–23:30

## Carta

### Entrantes Y Tostas

- **Avocado toast + huevo poche** — Toston de pan de campo, palta slice, huevo de campo poché, queso crema y dukkah de frutos secos
- **Tosta chicken guacamole** — Pan negro integral con semillas y nueces, hummus, rúcula, pollo con guacamole, bocconcinos, tomate fresco, huevo de campo poché y dukkah de frutos secos.
- **Tarta de calabaza y queso azul** — Masa sableé de harina de arroz, rellena de calabaza, cebolla caramelizada, queso azul, pipas de calabaza tostadas, acompañada con bouquet de verdes, tomate cherry y cebolla morada.

### Sándwiches, wrap y ensaladas

- **Wrap Panera** — Tortilla de wrap untada con guacamole, relleno de pollo, lechuga, mix de quesos seleccionados, morrones asados y huevo de campo duro + papas rusticas caseras, crocantes y al horno.
- **Wrap caprese** — Salsa napolitana, rucula, mix de quesos seleccionados, cebolla caramelizada, duo de tomates secos y frescos, aceitunas verdes y pesto de albahaca + papas rusticas caseras, crocantes y al horno.
- **Desmechado de lomo** — Baguetin casero de queso, lomo desmechado, mix de quesos seleccionados gratinados, tomates secos y pasta de palta + papas rusticas caseras, crocantes y al horno.
- **Baguetin de jamón crudo** — Baguetin de queso untado con manteca dijon, jamón crudo, queso parmesano, rúcula y tomate cherry + papas rusticas caseras, crocantes y al horno.
- **Big Burger** — Hamburguesa casera de bife de chorizo con salsa bbq, mix de quesos seleccionados, panceta crocante, cebolla caramelizada, lechuga, tomate y huevo de campo a la plancha + papas rusticas al horno.
- **Del Jefe** — Pollo salteado en sésamo blanco
- **Pollo crocante** — Pollo rebozado en almendras y panko, mix de lechugas, lajas de parmesano, tomate cherry, cebolla morada, garrapiñada de semillas y aderezo de aceto, miel y hierbas.
- **Panera Alternativa** — Rúcula, queso azul, nueces, boniato crocante en juliana, cebolla morada asada, peras caramelizadas, huevo de campo poche, lluvia de garrapiñada de semillas y aderezo de vinagreta de miel y jengibre.

### Principales

- **Milanesa de bife de chorizo** — Milanesa de bife de chorizo, salsa napolitana, provenzal, mozzarella gratinada, rodajas de tomate con orégano, boniatos en baston y dip de mayonesa de chimichurri.
- **Crepe de bondiola desmechada** — Bondiola desmechada salteada con cebolla caramelizada, queso azul y lluvia de crumble crocante de queso azul y nuez.
- **Crepe chicken pesto pistacho** — Pollo desmechado salteado, hongos dorados y mix de quesos seleccionados fundidos + crumble, pesto de pistachos tostados y molidos on top.
- **Crepe green** — Espinaca, cebolla caramelizada, parmesano, queso con ciboulette y ricota con crumble de tomates secos.
- **Sorrentinos de jamon y queso** — Acompañados de trilogía de tomates de la huerta en oliva
- **Raviolones de calabaza** — Relleno de calabaza con crema Panera y cubeteado de tomates.
- **Ñoquis De Papa** — Tradicionales ñoquis caseros con salsa rosa.
- **Waffle de jamon y queso** — Untado con queso cheddar, jamón cocido natural, mix de quesos seleccionados y huevo de campo poché con papas rústicas, crocantes y al horno.
- **Sorrentinos de bondiola** — Masa de remolacha, bondiola desmechada y BBQ en crema de queso azul, nuez y cebolla acaramelada.

### Tortas & Pastelería

- **Torta Helena** — Bizcochuelo De Chocolate, Relleno De Dulce De Leche Con Mantecol, Crema De Chocolate Blanco Granizado, Cobertura De Ganache De Chocolate
- **Torta sienna** — Chorrosa de galletitas chocolinas con dulce de leche, nutella y queso crema, en un top mousse de chocolate 70% capa de dulce de leche y ganache de chocolate.
- **Torta Red Velvet** — Torta Con Terciopelo Rojo, Azúcar Glass, Queso Crema
- **Carrot Cake** — Torta de zanahoria y nuez, rellena de queso crema y frosting.
- **Cheese Cake De Frutos Rojos** — Cheese Cake Frutos Rojos.
- **Pink rogel** — 12 laminas de masa hojaldrada con dulce de leche artesanal y 2 capas de merengue suizo con frutos rojos. cubiertos de merengue y coulis de frutos rojos
- **Abu bety** — Bizcochuelo humedo de vainilla, relleno de dulce de leche con lajas de mantecol, roscas de merengue, nueces caramelizadas, relleno e crema chantilly, duraznos, cubierta de rocas de merengue rosas.
- **Crumble De Manzana** — Torta Crumble De Manzana, Base Sablee, Manzana Cocida, Cobertura Crumble
- **Lemon Pie** — Torta Sablee De Vainilla, Crema Suave De Limón Con Merengue Italiano
- **Medialunas** — De manteca, elaboración propia
- **Muffin banana y dulce de leche** — Muffin De Banana Y Dulce De Leche.
- **Budin de limon y amapola** — Budin de limon y amapolas
- **Budin de manzana** — Budin de manzana, nuez y canela
- **Roll de Canela** — Roll de canela con frosting y chips de mani
- **Roll de manzana caramelizada y pastelera** — Roll de manzana caramelizada y crema pastelera
- **Mini alfajores de choco y ddl** — Bañados en choco 70%
- **Scon ingles clasico** — Scon clasico
- **Cookie Red Velvet** — Estilo Nueva York, chocolate blanco, frosting de queso y cereales red

### Crepres & Waffles Dulces

- **Tropical** — Frutillas, arandanos, frutos rojos, banana, crema chantilly, semillas de calabaza tostadas y miel natural.
- **Waffle Sweet** — Waffle Untado Con Base De Dulce De Leche, Frutas De Estación, Copo De Crema, Ganache De Chocolate.
- **Waffle nutella+frutas y nueces** — Nutella, frutilla, banana y corona de nueces.
- **Waffle solo con Nutella** — Waffle con nutella
- **Waffle solo con Dulce de Leche** — Waffle con dulce de leche
- **Crepe dulce de leche** — Con lluvia de almendras tostadas, crema batida y coulis de dulce de leche.
- **Crepe de ddl+banana y frutilla** — Con nueces, crema chantilly y coulis de dulce de leche.
- **Crepe nutella** — Con lluvia de nueces y salsa de chocolate.
- **Crepe nutella + frutas** — Banana, frutilla, almendras tostadas, crema chantilly y salsa de chocolate.

### Desayunos Y Meriendas

- **Desayuno sweet** — Café con leche con torta a elección
- **Desayuno classic** — Cafe con leche con 2 medialunas caseras y calentitas.
- **DESAYUNO AVOCADO** — Toston de pan de campo, palta slice, huevo de campo poché, queso crema y dukkah de frutos secos + infusión clásica

### Almorzá con Grandes Marcas

- **Avocado Toast** — Toston de pan de campo, palta slice, huevo de campo poché, queso crema y dukkah de frutos secos.

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Fuente: https://pedile.com/vicente-lopez/la-panera-rosa-vicente-lopez — Pedile, directorio de comercios del AMBA.