# Black Orange Sushi Wok

- **Ubicación:** Villa Martelli · Vicente López
- **Dirección:** Av. Bartolomé Mitre 789, Vicente López
- **Rubros:** Sushi
- **Ficha:** https://pedile.com/vicente-lopez/black-orange-sushi-wok

## Horarios

- Lunes: 19:30–23:00
- Miércoles: 11:30–14:30, 19:30–23:00
- Jueves: 11:30–14:30, 19:30–23:00
- Viernes: 11:30–14:30, 19:30–23:00
- Sábado: 11:30–14:30, 19:30–23:00
- Domingo: 19:30–23:00

## Opciones en la carta

3 platos vegetarianos.

Son opciones declaradas por el comercio en su carta, no una certificación del local.

## Carta

### Combinados de sushi

- **Combinado Clásico 15 Piezas** — Nigiris, makis de salmón y rolls tradicionales sin salmón.
- **Combinado clásico c/salmón 15u** — Nigiris, makis y rolls de salmón rosado.
- **Combinado premium salmón** — 4 Buenos Aires, 4 mango y salmón, 2 hot geishas y 1 temaki de salmón.
- **Combinado Especial 15 Piezas** — Nigiris, sashimis, geishas y rolls especiales.
- **Combinado black & orange 15u** — Rolls especiales, geishas premium y nigiris langostinos.
- **Combinado vegetariano (15 u)** — Phila, pepino, tomates secos, rúcula, mango y palta. · (vegetariano)
- **Combinado Luxury 15 Piezas** — Rolls Hot maki,Honey,Avocado Tempura,Hot gunkan y Geishas.

### Menú caliente

- **Arrolladitos primavera 3 unid** — De Carne Con salsa agridulce.
- **Langostinos en panko (5 unid)** — Con mayonesa de soja y sésamo.
- **Hot salmón ball (7 unidades)** — Con salsa teriyaki.
- **Crocante de pollo (7 unidades)** — Con salsa de mostaza y miel.
- **Gyozas De Cerdo (Fritas)** — Con salsa de soja citrica.

### Rolls especiales

- **Buenos Aires roll (8 unidades)** — Langostinos, salmón rosado, palta y Philadelphia.
- **Mediterráneo roll (8 unidades)** — Salmón rosado, rúcula y tomates secos.
- **Black&orange roll (8 unidades)** — Salmón rosado panizado, mayonesa de soja, rúcula y almendras tostadas.
- **Smoked roll (8 unidades)** — Langostinos, negui y philadelphia envuelto en salmón ahumado.
- **Bento roll (8 unidades)** — Crocante de langostinos y pepino envuelto en salmón y almendras tostadas.
- **Tropical roll (8 unidades)** — Philadelphia, mango y kiuri envuelto en langostinos.
- **Tartar roll (8 unidades)** — Salmón rosado, pepino, palta y cebolla crocante.
- **Rúcula roll (8 unidades)** — Salmón ahumado, rúcula y phila.
- **Guacamole roll (8 unidades)** — Salmón rosado con guacamole.
- **Ebi roll (8 unidades)** — Langostinos, palta y philadelphia envuelto en salmón rosado.
- **Crispysalmón roll (8 unidades)** — Salmón picado, mayonesa de soja, Philadelphia, almendras y corn flakers.
- **Hotcamembert roll (8 unidades)** — Salmón ahumado, verdeo y queso camembert envuelto en masa philo.
- **Hot ebi roll (8 unidades)** — Langostinos, salmón ahumado, phila, palta y rebozado en panko.
- **Smokedtempura roll(8 unidades)** — Langostinos en tempura y phila envuelto en salmón y salsa teriyaki.
- **Tempura roll (8 unidades)** — Salmón, phila y verdeo rebozado en masa tempura y salsa de maracuyá, lima y jengibre.
- **Mango salmón roll (8 unidades)** — Mango, salmón, rúcula y phila.
- **Gunkan mascarpone 5 unidades** — Salmón ahumado, mascarpone, croc. Langotinos, almendras tostadas y polvo de nachos.
- **Hot cereal's roll (8 unidades)** — Tuna, almendras, rebozado con cereal y avena. Con salsa mostaza y miel.
- **Onionavocado roll (8 unidades)** — Salmón ahumado, crocante langostino, phila, envuelto en palta y cebolla tostada.
- **Hot Maki Phila** — Maki de Salmon y Phila rebozado en panko.
- **Spicy maki tempura (10 piezas)** — Crocante de langostinos, salmón rosado, rúcula y philadelphia, en tempura y salsa de mayonesa ahumada de siracha.

### Rolls tradicionales

- **California phila roll (8 unid)** — Kanikama, palta y queso Philadelphia.
- **New York roll (8 unidades)** — Salmón rosado y palta.
- **New yorks phila roll (8 unid)** — Salmón rosado, queso philadelphia y palta.
- **Philadelphia roll (8 unidades)** — Salmón rosado, queso y Philadelphia.
- **Tuna roll (8 unidades)** — Atún, mayonesa, queso Philadelphia y verdeo.
- **Vegetariano roll (8 unidades)** — Pepino,Philadelphia,mango y palta. · (vegetariano)
- **Sake roll (8 unidades)** — Salmón cocido y negui.

### Sushi salads

- **Salmón salad** — Salmon rosado, philadelphia, palta, arroz de sushi, sésamo.
- **Crispy salad** — Crocante de langostinos, Philadelphia, palta, arroz de sushi.

### Temaki 2 unidades

- **Temaki de salmón.phila y palta** — Sushi en forma de cono.
- **Temaki salmón ahum,philarúcula** — Sushi en forma de cono.
- **Temaki langostinos,phila,palta** — Sushi en forma de cono.
- **Temaki temp langost,philapalta** — Sushi en forma de cono.
- **Temaki Vegetariano** — Sushi en forma de cono con philadelphia, palta, pepino y mango. · (vegetariano)

### Geishas

- **Geisha salmón,palta,phila(8 u)** — Geishas de salmon.
- **Hot geishas (6 unidades)** — Geishas de Salmon rebozadas y fritas.
- **Geishas premium (8 unidades)** — Crocante de langostinos, phila y salmón.

### Sashimis

- **Sashimi salmón rosado(5 unid)** — Lonjas de Salmón Rosado.

### Nigiris

- **Nigiri de salmón rosado** — Niguiri de Salmón.
- **Nigiri de langostinos** — Niguiri de Langostinos.

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Fuente: https://pedile.com/vicente-lopez/black-orange-sushi-wok — Pedile, directorio de comercios del AMBA.