# Restaurante El Patio - **Ubicación:** Tigre Centro - **Dirección:** RP202 420, Don Torcuato - **Rubros:** Parrilla, Sándwiches, Postres, Pastas, Pescados - **Pedidos:** WhatsApp - **Ficha:** https://pedile.com/tigre/restaurante-el-patio ## Horarios - Lunes: 12:00–15:45, 20:00–23:30 - Martes: 12:00–15:45, 20:00–23:30 - Miércoles: 12:00–15:45, 20:00–23:30 - Jueves: 12:00–15:45, 19:30–23:45 - Viernes: 12:00–15:45, 20:00–23:45 - Sábado: 12:00–15:45, 20:00–23:59 - Domingo: 12:00–15:45, 20:00–23:59 ## Carta ### Platos del dia - **Mondongo a la española** — Guisado de mondongo a la española. - **Zapallitos rellenos c/pure** — Zapallitos rellenos con carne picada, salsa y muzzarella con puré. - **Milanesa de ternera napolitana** — Milanesa de ternera, jamón cocido, salsa de tomate, orégano y muzzarella. acompañada con fritas. - **Matambre de ternera a la pizza** — Matambre de ternera tiernizado, muzzarella, salsa de tomate y orégano. Peso aproximado del plato (400 g). - **Vacío al horno** — Acompañado con papas y verduras horneadas 350 g. - **2 sandw. de vacío + papas** — 2 Sandwiches de vacio con lechuga y tomate, una frita grande para compartir. - **1/2 Bife de chorizo** — 280 g. - **Pollo al verdeo** — Cuarto de pollo a elección (250g), salsa a base de crema y verdeo y papas noisette. Plato (350g). - **1/4 Pollo al horno** — Cuarto de pollo a elección (250g)(pechuga o pata y muslo), cebolla, tomate, morrón y papas horneadas. Plato (350g). - **Tortilla de papas** — 3 huevos y papa. ### Especialidades - **Matambrito de cerdo riojana** — Matambre de cerdo a las brasas (3 unidades), jamón cocido, arvejas, huevo frito y guarnición de papas españolas. - **Matambrito de cerdo al verdeo** — Matambre de cerdo a las brasas (3 unidades), terminado de cocer en salsa a base de crema y verdeo con papas noisette. - **Milanesa de ternera** — Peso aproximado por unidad 200 g. no incluye papas fritas - **Milanesa de ternera completa** — Milanesa de ternera, 2 huevos fritos, papas fritas. Peso aproximado del plato 350 g. - **Escalopes de lomo a la romana** — Lomo marinado (pasado por harina y huevo) frito, con guarnición de puré. Peso aproximado del plato 350 g. - **Matambre de ternera portuguesa** — Matambre de ternera tiernizado, terminado de cocer en salsa de morrones, tomates y cebollas, con papas al natural o puré - **Mollejitas al verdeo** — Mollejas fileteadas cocidas a las brasas, terminadas de cocer en salsa a base de crema y verdeo con papas noisette - **Matambre de cerdo a la mostaza** — Solomillo de cerdo cocido en una salsa a base de crema, salsa blanca y mostaza acompañado con papas noisette a la crema. - **Escalopes de lomo a la marsala** — 6 rodajas de lomo marinada, terminadas de cocinar en salsa a base de vino marsala con papas noisette 380 g. - **Matambrito de cerdo a la pizza** — Matambre de cerdo a las brasas (3 unidades), muzzarella, salsa de tomate y orégano con guarnición de papas fritas. - **Matambrito de cerdo portuguesa** — Matambre de cerdo a las brasas (3 unidades), cocinado en una salsa de morrones, tomates y cebolla con guarnición - **Matambre de ternera al verdeo** — Matambre de ternera tiernizado, terminado de cocer en salsa a base de crema y verdeo con papas noisette. ### Parrilla - **Bife de chorizo** — 350 g. - **1/2 Bife de lomo** — 250 g. - **Bife abierto mariposa** — 450 g. - **Bife de lomo** — 350 g. - **Asado de tira** — 2 tiras, 400 g total de la porción. - **1/2 Asado de tira** — 1 tira, 200 g. - **Matambre de cerdo** — 3 trozos 300 g. - **1/2 Matambre de cerdo** — 2 trozos 200 g. - **Mollejas** — 6 rodajas 260 g. - **1/2 Mollejas** — 4 rodajas 170 g. - **Chorizo** — Peso por unidad 150 g. - **Morcilla** — Peso por unidad 150 g. - **Provoleta** — Peso promedio por unidad 130 g. - **Parrillada (dos personas)** — 1 chorizo, 1 morcilla, 2 rodajas de riñon, 2 rodajas de molleja, 2 rodajas de chinchu y dos tiras de asado. - **Chinchulines** — 6 rodajas 210 g. - **1/2 Chinchulines** — 4 rodajas 140 g. - **Riñones** — 6 rodajas 260 g. - **Salchicha parrillera** — Peso por unidad 150 g. ### Aves - **Suprema de pollo a la napolitana** — Pechuga de pollo (250g), salsa de tomate, jamon cocido, muzzarella y orégano. Acompañada con fritas. Plato (350g). - **1/4 pollo deshuesado** — Cuarto de pollo a elección (250 g) (pechuga o pata y muslo). - **Suprema de pollo a la suiza** — Pechuga de pollo (250 g) con salsa a base de crema y queso acompañada de papas noisette. Plato (350 g). - **Suprema de pollo a la maryland** — Pechuga de pollo (250 g), panceta ahumada frita, banana frita, salsa de choclo y papas fritas paille. Plato de (450 g). - **Pollo a la portuguesa** — Cuarto de pollo a elección (250 g), acompañado con una salsa a base de tomates, morrones y cebolla. Guarnición de papas al natural o pure. Plato (350 g). - **Suprema de pollo al champiñón** — Pechuga de pollo 250g con salsa demiglace, champiñones y papas noisette. - **Milanesa de pollo con fritas** — Milanesa de pollo con guarnición de papas fritas. - **Suprema simple** — Pechuga de pollo 250g, empanada y cocida frita o al horno. ### Sandwiches - **Sándwich de milanesa simple** — Sándwich de milanesa solo, 180g. - **Sándwich de chorizo simple** — choripan. - **Sándw de bife simple** — Sándwich de bife, solo, 250 g. - **Sándwich de pollo simple** — Sándwich de pollo solo, 250 g. - **Sándw de mat de cerdo simple** — Sándwich de churrasquito de cerdo, 150 g. ### Pastas caseras - **Ravioles de pollo y verduras** — Ravioles caseros rellenos de pollo y verdura. (310g aprox). - **Ñoquis de papa** — Ñoquis caseros. (310g aprox). - **Tallarines** — Tallarines (310g aprox). - **Sorrentinos de ricota y jamón** — Sorrentinos caseros rellenos de ricota, jamón cocido y nueces. (310g aprox). ### Entradas - **Empanada de carne** — Empanadas fritas rellenas de carne picada, aceitunas, cebolla y cebolla de verdeo. - **Empanada de jamón y queso** — Empanadas fritas rellenas de jamón cocido y muzzarella. - **Matambre casero con rusa** — Matambre de ternera relleno, arrollado con huevo duro y verduras. Con ensalada rusa. - **Mayonesa de atún** — Papa hervida, atún trozado y mayonesa. Acompañado con un huevo duro. (250g). - **Morrones al ajillo** — Morrones horneados en fetas con ajo. - **6 Empanadas De Carne** — 6 empanadas de carne. - **12 Empanadas De Carne** — 12 empandas de carne. - **Salpicón de ave** — Ensalada de zanahoria, lechiga, tomate, cebolla, huevo y pollo. - **Salpicón de atún** — Ensalada completa (mix de hojas verdes, huevo duro, cebolla y atún trozado (250g). - **Mayonesa de ave** — Papa hervida, pollo trozado y mayonesa. Acompañado con un huevo duro. (250g). ### Minutas - **Papas fritas tradicionales** — Porción para dos personas. - **Bocadillos de acelga** — Bocadillos de acelga, 6 unidades. - **Puré de papas** — Porción para dos personas. - **Huevos fritos dos** — Huevos. - **Omelette de jamón y queso** — Jamón cocido, muzzarella y 3 huevos. 200g. - **Omelette de champiñones** — Champiñones, muzzarella y 3 huevos. 200g. - **Papas fritas rejilla** — Porción para dos personas. - **Papas fritas españolas** — Porción para dos personas. - **Omelette de queso** — Muzzarella y 3 huevos. 200 g. - **Revuelto de gramajo** — Jamón cocido, papas fritas paille y huevos revueltos 250 g. - **Papas fritas paille** — Porción para dos personas. - **Papas fritas noisette** — papas frita noisette. - **Acelga a la crema** — Acelga, nuez mozcada y crema (250 g). - **Tortilla de papas con cebolla** — 3 huevos, papa y cebolla. - **Tortilla de papas española** — 3 huevos, papa, cebolla y chorizo colorado. - **Panaché de verduras** — Papa, zanahoria, remolacha, chaucha, calabaza y zapallitos hervidos. - **Tortilla de acelga** — tortilla de acelga. ### Pescados - **Rabas** — Porción, 230 g. - **Filete de merluza a la romana** — Filet (2 unidades) acompañados con una guarnición de puré. (320 g). - **Lenguado a la romana** — Lenguado con guarnición de pure o papas al natural - **Lenguado al roquefort** — Lenguado al roquefort con guarnición de pure o papas al natural ### Ensaladas - **Ensalada de un ingrediente** — Ensalada de un producto. - **Ensalada de dos ingredientes** — Ensalada de 2 productos. - **Ensalada de tres ingredientes** — Ensalada de tres ingredientes. ### Postres - **Flan casero** — Flan 12 huevos. - **Ensalada de frutas** — Ensalada de fruta. - **Helado** — 2 bochas de helado. - **Panqueque de dulce de leche** — Panqueque de dulce de leche. - **Queso fresco y dulce** — Queso fresco y dulce. --- Fuente: https://pedile.com/tigre/restaurante-el-patio — Pedile, directorio de comercios del AMBA.