# Paru Inkas Sushi Nordelta - **Ubicación:** Nordelta · Tigre - **Dirección:** Av. Agustín M. García 8765, Benavidez - **Rubros:** Sushi, Postres - **Pedidos:** WhatsApp - **Web:** http://www.paru.com.ar/ - **Ficha:** https://pedile.com/tigre/paru-inkas-sushi-nordelta ## Horarios - Lunes: 11:30–15:30, 19:30–23:30 - Martes: 11:30–15:30, 19:30–23:30 - Miércoles: 11:30–15:30, 19:30–23:30 - Jueves: 11:30–15:30, 19:30–23:30 - Viernes: 11:30–15:30, 19:30–23:30 - Sábado: 11:30–15:30, 19:30–23:30 - Domingo: 11:30–15:30, 19:30–23:30 ## Opciones en la carta 2 platos sin TACC · 1 plato veganos · 3 platos vegetarianos. Son opciones declaradas por el comercio en su carta, no una certificación del local. ## Carta ### Páru Packs - **Nigiri Tasting x 6u** — 2 Nigiri pachamanquero, 2 nigiri pulpo olivado y 2 nigiri yellow - **Selección 15** — 5 Tropical, 5 New York y 5 Maki de Salmón - **Selección 15 Bentobox** — 5 Dos Sakes, 5 Tempura y 5 Nigiris de Salmón - **Selección 15 Salmón** — 5 Dos Sakes, 5 Sake Nikkei y 5 Tataki Roll ### Cená con Grandes Marcas - **Promoción Roll Teriyaki Maki Salmón x 5u** — Salmón y queso. Por fuera salmón, lima y teriyaki. ### Disfrutá el Mundial - **Omakase 50** — 5 Dos Sakes, 5 Sake Nikkei, 5 New York, 5 Mosqueta Maki, 5 Tropical, 5 Maki de Atún Rojo, 5 Maki de Salmón, 5 Sashimis de Salmón, 5 Nigiris de Salmón y 5 Nigiris de Langostinos. Con vino rosé Sil Vous Plait de regalo. - **Omakase 80** — 10 Sake Nikkei, 10 New York, 10 Tropical, 10 Maki de Salmón, 5 Dos Sakes, 5 New Parma, 5 Mosqueta Maki, 5 Tataki Roll, 5 Maki de Atún Rojo, 5 Sashimis de Salmón, 5 Nigiris de Salmón y 5 Nigiris de Langostinos. Con vino rosé Sil Vous Plait de regalo. ### Sashimis & Nigiris - **Sashimi de Pescado Blanco x 5u** — 5 Cortes de pescado blanco - **Nigiri de Langostino x 2u** — 2 Nigiris de langostinos - **Sashimi de Salmón Rosado x 5u** — 5 Cortes de salmón rosado - **Nigiri de Pulpo x 2u** — 2 Nigiris de pulpo - **Sashimi de Pulpo x 5u** — 5 Cortes de pulpo - **Nigiri de Salmón Rosado x 2u** — 2 Nigiris de salmón rosado - **Nigiri de Pescado Blanco x 2u** — 2 Nigiris de pescado blanco - **Sashimi de Langostino x 5u** — 5 Cortes de langostino ### Rolls Especiales - **Roll Furai Maki x 5u** — Salmón, palta y queso crema. Rebozado con panko y bañado en salsa dulce - **Roll Tempura x 5u** — Tempura de langostinos y queso crema, cubierto con palta, bañado en salsa dulce - **Roll Tropical x 5u** — Tempura de langostinos y queso crema, cubierto en mango, bañado en miel de maracuyá - **Roll Teriyaki Maki x 5u** — Langostino crocante rebosado en panko y queso crema, cubierto con salmón, lima y salsa teriyaki - **Roll Mosqueta Maki x 5u** — Langostino crocante rebozado en panko, palta y queso crema, cubierto con salmón y salsa de rosa mosqueta - **Roll Dos Sakes x 5u** — Tartare de salmón y palta, cubierto con láminas de salmón con aliño oriental - **Roll Sake Nikkei x 5u** — Salmón y palta, hilos de papa crocante y chimichurri nikkei - **Roll Tempura Salmón x 5u** — Salmón, queso. Por fuera lámina de palta y salsa dulce - **Roll Tropical Salmón x 5u** — Salmón, queso, mango por fuera y miel de maracuyá. - **Roll Teriyaki Maki Salmón x 5u** — Salmón y queso. Por fuera salmón, lima y teriyaki. - **Roll Mosqueta Maki Salmón x 5u** — Salmón, palta y queso. Láminas de salmón con salsa mosqueta. - **Roll Veggie x 5u** — Palta, pepino y cebolla caramelizada. Por fuera láminas de tomate y castañas con salsa Ponzu. Vegano · (vegano, vegetariano) ### Rolls Clásicos - **Roll New York x 5u** — Salmón rosado y palta - **Roll Phila y Salmón x 5u** — Salmón rosado y queso crema - **Roll Philadelphia x 5u** — Salmón rosado, palta y queso crema ### Crocantes - **Wantan Criollo x 1u** — Cuadrada rellena del tradicional ají de gallina - **Sake Wan x 1u** — Empanadita de masa filo oriental de salmón marinado, queso, verdeo y almendras tostadas - **Empanada Kani Wan x 1u** — Empanadita de masa filo oriental rellenas de langostinos, queso y maní, con miel de maracuyá y rocoto - **Empanada Peruana x 1u** — Rellena de lomo saltado ### Ceviches & Tiraditos - **Ceviche Clásico Peruano** — Pescado blanco marinado en leche de tigre y ajíes peruanos - **Ceviche de Máncora** — Ceviche de pescado blanco, mariscos y palta, con leche de tigre al rocoto y crocante de camote - **Tiradito Car-Passion** — Láminas de salmón en miel de maracuyá y lima, servido con hilos crocantes de filo y brotes de berros - **Tiradito Olivado** — Láminas de pulpo con aceite de oliva y crema de aceitunas negras ### Calientes - **Thai Rice de Pollo** — Arroz oriental salteado con pollo, cebollas, pimientos, chauchas y salsa de ostras - **Thai Rice de Lomo** — Arroz oriental salteado con lomo, cebollas, pimientos, chauchas y salsa de ostras - **Thai Rice de Pescado Blanco** — Arroz oriental salteado con cebollas, pimientos, chauchas, pescado blanco y salsa de ostras - **Thai Rice de Langostinos** — Arroz oriental salteado con langostinos, cebollas, pimientos, chauchas y salsa de ostras - **Thai Rice de Salmón** — Arroz oriental salteado con salmón, cebollas, pimientos, chauchas y salsa de ostras - **Thai Rice Veggie** — Arroz oriental salteado con cebollas, pimientos y chauchas · (vegetariano) - **Quinoto con Langostinos** — Risotto de quinoa con aji amarillo y langostinos crocantes - **Picante de Mariscos** — Mariscos cocidos en ajíes peruanos, crema y crutones de mandioca ### Páru´s Iron - **Shiromi Yellow** — Pescado blanco a la plancha a la yellow con emulsión de zanahoria al curry y ensalada de quinoa roja - **Sésamo y Salmón con Acompañamiento** — 4 cortes de salmón envueltos en semillas de sésamo, dorados a la plancha con salsa sweet miso. Con acompañamiento a elección - **Pulpo y Langostinos a la Páru** — 6 pinchos de pulpo y langostinos marinados en manteca y salsa inglesa, gratinados con queso parmesano ### Acompañamientos - **Arroz Blanco** — Arroz blanco - **Arroz Thai** — Arroz oriental salteado con cebollas, pimiento, chauchas y salsa de ostras - **Papas Inkas Fries** — Papas andinas crocantes - **Risotto de Quinoa** — Quinoa en base de ají amarillo, y queso parmesano ### Postres - **Suspiro Limeño** — Postre peruano a base de leche gloria, leche condensada y merengue - **Gran Chocolate** — Cremoso de chocolate, con crocante de cacao, salted caramel y fin de togarashi. - **Flan Perú** — Crema volteada con espuma y crocante de coco (gluten & lactosa free) - **Franui Chocolate con Leche** — Frambuesas bañadas en chocolate con leche y blanco. Apto celíacos · (sin TACC) - **Franui Chocolate Amargo** — Frambuesas bañadas en chocolate negro y blanco. Apto celíacos · (sin TACC) ### Chirashis - **Chirashi Pesca del día** — Arroz de sushi con sashimis de salmón flambeado, pesca blanca del día, langostinos, huevas, pepino, palta, verdeo, jengibre encurtido en casa y crocante umami de almendras. - **Chirashi Acevichado** — Arroz de sushi con atún rojo, langostinos, mango, edamames, palta, cebolla de verdeo, pepino y furikake de la casa con leche de tigre de ají amarillo. - **Chirashi Dos Sakes** — Arroz de sushi con salmón rosado fresco y flambeado, edamames, palta, cebolla de verdeo, pepino y semillas de sésamo con salsa oriental de la casa. - **Chirashi Veggie** — Arroz de sushi con portobellos salteados, tamagoyaki, palta, edamames, pepino, togarashi, verdeo, semillas de sésamo y furikake de la casa. · (vegetariano) ### CenasYa hasta $10399 - **Promoción Roll Philadelphia x 5u** — Salmón rosado, palta y queso crema --- Fuente: https://pedile.com/tigre/paru-inkas-sushi-nordelta — Pedile, directorio de comercios del AMBA.