# Palta Meet Eat Euskal - **Ubicación:** General Pacheco · Tigre - **Dirección:** Cnel. Escalada 1200 Euskal Herria Plaza, 1618, Troncos del Talar - **Rubros:** Saludable, Sándwiches, Pastas, Café, Postres - **Pedidos:** WhatsApp - **Ficha:** https://pedile.com/tigre/palta-meet-eat-euskal ## Horarios - Lunes: 09:00–19:00 - Martes: 09:00–21:00 - Miércoles: 09:00–21:00 - Jueves: 09:00–21:00 - Viernes: 09:00–21:00 - Sábado: 09:00–21:00 - Domingo: 09:00–21:00 ## Opciones en la carta 4 platos sin TACC · 7 platos vegetarianos. Son opciones declaradas por el comercio en su carta, no una certificación del local. ## Carta ### PASTAS - **CANELONES ESPINACAS** — Canelones de espinacas y salsa fileto gratinados. - **LASAGNA COMPLETA** — Lasagña con carne, jamón y queso. - **TALLARINES PARISIENNE** — Tradicionales tallarines gratinados con crema, pollo y jamón. - **CANELONES DE CARNE** — Canelones de carne con salsa mixta gratinada. - **ÑOQUIS DE PAPA** — Ñoquis de papa con salsa a elección. - **LASAGNA VEGETARIANA** — Lasagña con espinacas, morrón, cebollas y calabaza con salsa mixta gratinada. · (vegetariano) - **RAVIOLES DE ESPINACA** — Ravioles de espinaca con salsa a elección. ### CERDO - **RIBS BBQ** — Un clásico sabor que sólo se consigue con 6 horas de cocción lenta. - **BONDIOLA BRASEADA** — Bondiola de cerdo braseada en cerveza negra, azúcar mascabo, higos y miel de caña. - **BONDIOLA BBQ** — Bondiola de cerdo braseada en malbec, salsa barbacoa, teriyaky y especias seleccionadas. - **CARRE DIJON** — Dos medallores de carré de cerdo macerados a la mostaza antique de dijón. ### Veggie - **TORTILLA DE PAPAS** — Tortilla de papas. · (vegetariano) - **TORTILLA DE ESPINACAS** — Tortilla de espinacas. · (vegetariano) - **BERENJENA NAPOLITANA** — Berenjena con salsa de tomate y mozzarella gratinada. · (vegetariano) - **CALABAZA RELLENA DE VERDURITAS** — Calabaza rellena con choclo, morrón rojo, cebolla y salsa blanca. · (vegetariano) ### AVES - **PECHUGA AL CURRY** — Pechuga de pollo con salda de curry. - **PECHUGA LOMITOS AL VERDEO** — Lomitos de pollo en crema de cebollas de verdeo. - **PECHUGA AL LIMON** — Pechuga de pollo al limón. - **PECHUGA FLORENTINA** — Pechuga de pollo con salsa de espinacas y crema de leche. - **PECHUGA VERDEO** — Pechuga de pollo rellena con espinacas en salsa de cebollas de verdeo. - **SUPREMA NAPOLITANA** — suprema de pollo frita con queso, jamón & salsa de tomantes - **SUPREMA DE POLLO** — suprema de pollo ### PESCADOS - **SALMON FINAS HIERBAS** — Una crema de finas hierbas marinando este salmón del sur de Argentina. ### GUARNICIONES - **PURE DE BATATA** — Batatas cocinadas al vapor tamizadas formando un puré cremoso. - **QUINOA CON VERDURITAS** — quinoa al vapor con mix de verduritas salteada - **PURE DE CALABAZA** — Puré de calabazas. - **PURE DE PAPA CREMOSO** — Tradicional puré de papas. - **PURE DE PAPA RUSTICO** — Puré de papas cocidas con su cáscara. - **ARROZ PILAF** — Arroz cocinado en caldo de verduras y salteado con cebollas. - **BATATAS CARAMEL** — Batatas cocinadas al horno con miel de caña. - **ESPINACAS A LA CREMA** — Espinacas seleccionadas, salteadas con salsa blanca, crema de leche, pimienta negra y ajo en polvo. ### CARNES - **ALBONDIGAS AL FILETTO** — Albóndigas de cuadril de ternera picada, agregado de cebolla, rebozador, harina, salsa de tomate, huevo y especias. ( ajo, sal, pimienta, comino y ají molido). - **BIFE A LA CRIOLLA** — Bifecitos de chorizo fileteados & braseados con verduras criollas y salsa de tomate. - **GOULASH C/GUARNICION A ELECCION** — Tradicional guiso húngaro con carne de ternera, salsa de tomate, cebollas y especias. ### CARNES - **MILANESA NAPOLITANA** — Milanesa de ternera. ### SANDWICHES - **BURGER VEGGIE SANDWICH** — Medallón veggie, mix de verdes y tomate natural con pan de hamburguesa y papas fritas. · (vegetariano) - **SANDWICH SERRANITO** — Sandwich de jamón serrano y queso barra con pan a elección. - **SAND QUESO SOLO** — SAND. QUESO SOLO - **BURGER SANDWICH** — Doble hamburguesa, mix de verdes y tomate natural en pan de hamburguesa con papas fritas. - **SUPREMA SANDWICH** — Sandwich de suprema de pollo, mix de verdes, tomate natural y papas fritas con pan a elección. - **SANDWICH JAMON Y QUESO (pan a elección)** — Sandwich de jamón y queso con pan a elección. - **CHICKEN SANDWICH** — Sandwich con pechuguita grillada, lechuga y tomate con pan a elección acompañado de papas fritas. - **TUCU SANDWICH** — Milanesa de ternera en pan milanesero con queso, lechuga, tomate, mayonesa y mostaza con papas fritas. Receta del Tucu Costa. - **SANDWICH DEL PACIFICO** — Sandwich de salmón ahumado, teriyaki, guacamole y rúcula con pan a elección. - **SANDWICH CRIOLLO** — Sandwich de jamón serrano, queso gruyere, mix de verdes, rúcula, miel de caña y semillas sésamo con pan a elección. - **TOSTON ALASKA** — Base de toston multicereal, queso finlandia, huevos revueltos, salmón ahumado, palta y sésamo tostado. - **FOCCACIA DE LA CANCHA** — Sandwich de burratina con mortadela pistachos en foccacia ### BRUNCH - **PICADA POLLO CROCANTE** — Finger crocante, papas fritas, muzzarelitas, dip barbacoa, dip mostaza dijón, una buena opción para compartir. - **MUZZARELITAS CON BBQ** — Muzzarelitas crocantes acompañadas de barbacoa. - **MUZZARELITA CON PAPAS FRITAS** — Muzzarelitas crocantes acompañadas de barbacoa y papas fritas. - **HUEVOS REVUELTOS CON TOSTADAS** — Esponjosos huevos revueltos. - **PAPAS FRITAS C/ BBQ** — Papas fritas con barbacoa. - **AVOCADO TOAST PALTA !** — Sobre tostada de pan multicereal, blanco o libre de gluten a elección, guacamole o palta fruta y huevos revueltos.o polle · (sin TACC) - **YOGUR DAHI x 190 GR** — YOGUR DAHI x 190 GR ### ENSALADAS & TARTAS / WRAPS - **TARTA DE CEBOLLA Y QUESO** — Tarta de cebolla y queso. - **TARTA DE CALABAZA Y ESPINACA** — Tarta de calabaza y espinacas. - **TARTA DE JAMON Y QUESO** — Tarta de jamón y queso. - **ENSALADA SUSHI SALAD** — Centro de arroz pilaf con finlandia acompañado de mix de verdes, palta, salmón ahumado, tomates cherrys, teriyaky y lluvia se sésamo tostado. - **WRAPS POINT** — Wrap relleno de mix de verdes, rúcula, mayonesa, atún, huevo y tomates cherrys. - **TARTA DE PUERRO Y JAMON** — Tarta de puerro y jamón. - **ENSALADA PALTA** — Mix de verdes, quinoa, tomate seco, palta y sésamo tostado. - **ENSALADA CAESAR** — Mix de verdes, croutons, parmesano, aderezo caesar, con agregado de pollo grillé, pollo crocante o atún. - **WRAPS PALTA** — Wraps relleno de guacamole, mix de verdes, salmón ahumado, quinoa y sésamo tostado. - **WRAPS CAESAR** — Wraps rellenos de mix de verdes, aderezo caesar, parmesano y pollo a elección grille o crocante. - **TARTA CALABAZA st** — Tarta de calabaza sin TACC. · (sin TACC) - **RUCULA PARMESANO GUARNICION** — RUCULA PARMESANO GUARNICION - **ENSALADA KIDS** — Ensaladita de lechuga y tomate. ### PLATOS - **MEDALLONES VEGGIE** — Dos medallones veggie. · (vegetariano) ### PATISSERIE - **MEDIALUNA JAMON Y QUESO** — Medialuna de grasa con jamón y queso. - **BROWNIE** — Brownie de chocolate. - **BROWNIE st** — Tradicional brownie sin TACC. · (sin TACC) - **COOKIES PEPITOS** — Cokies con pepitas de chocolate. - **COOKIES ROCKETLS** — Cookies rocketls. - **CRUMBLE COCO Y DULCE DE LECHE** — Crumble de coco con dulce de leche. - **CRUMBLE COOKIES GANACHE CHOCO** — CRUMBLE COOKIES GANACHE CHOCO - **CRUMBLE COOKIES MOUSSE DDL** — CRUMBLE COOKIES MOUSSE DDL - **CRUMBLE FRUTOS ROJOS** — crumble de frutos rojos - **SCON DULCE** — Tradicional scon dulce. - **YOGUR CON MIX DE FRUTOS** — Yogur con mix de frutos secos. - **ALFAJOR ALMENDRAS** — Alfajor de almendras con dulce de leche. - **ALFAJOR DE MAICENA PALTA** — Alfajor de maicena relleno con dulce de leche y coco rallado. - **ALFAJOR MANTECA PALTA** — Alfajor con masa a base de manteca relleno con dulce de leche y azúcar impalpable. - **ALFAJOR SIN TACC** — Alfajor sin taxx · (sin TACC) - **CHIPÁ x 2** — Chipá x 2 - **BUDIN CASERO DE LIMÓN** — Porción de budín casero de limón. - **BUDIN CASERO DE NARANJA** — Porción de budín casero de naranja. - **ALFAJOR MUNDIAL PALTA** — Alfajor para alentar la seleccion - ***MEDIALUNA DE GRASA** — Medialuna de grasa. - ***MEDIALUNA DE MANTECA** — Medialuna de manteca. - **CRUMBLE DE MANZANA** — Crumble crocante de manzanas. - **ALFAJOR LIMON PALTA** — Alfajor con masa a base de manteca,relleno con mousse de limon, bañado en chocolate blanco. - **SCON DE QUESO 130GR** — Scon de queso. - **ROLL CANELA** — Roll de canela. ### POSTRES - **MOUSSE DDL** — Mousse de dulce de leche. - **MOUSSE CHOCOLATE** — Mousse de chocolate semiamargo. - **MUNCHIS PALITO CREMA** — Palito de crema bañado en chocolate MUNCHIS - **MUNCHIS PALITO DULCE DE LECHE** — Palito de dulce de leche bañado en chocolate MUNCHIS. - **MUNCHIS POTE 90GR CHOCOLATE** — Pote de 90gr. de chocolate MUNCHIS. - **MUNCHIS POTE 90GR VAINILLA** — Pote de 90gr. de vainilla MUNCHIS. - **MUNCHIS PALITO CHOCO CHIPS** — Palito de dulce de leche bañado en chocolate MUNCHIS. ### TORTAS (porción) - **TORTA CHOCO OREO PORCION** — Torta choco oreo. --- Fuente: https://pedile.com/tigre/palta-meet-eat-euskal — Pedile, directorio de comercios del AMBA.