# Muchachos Bodegon

- **Ubicación:** Tigre Centro
- **Dirección:** Av. de los Lagos 7010, Tigre
- **Rubros:** Saludable, Postres
- **Pedidos:** WhatsApp
- **Ficha:** https://pedile.com/tigre/muchachos-bodegon

## Horarios

- Lunes: 10:00–23:30
- Martes: 12:00–16:00
- Miércoles: 10:00–23:30
- Jueves: 10:00–23:30
- Viernes: 10:00–23:30
- Sábado: 10:00–23:30
- Domingo: 10:00–23:30

## Carta

### Principales

- **Supremas napolitana** — Suprema de pollo con salsa de tomate, jamón y queso fundido.
- **Milanesa** — Filete de carne empanizado y frito hasta quedar dorado y crujiente.
- **Supremas** — Pechuga de pollo empanizada y frita hasta obtener una textura dorada y crujiente.
- **Lasaña de espinaca** — Capas de pasta intercaladas con espinaca fresca y una cremosa salsa bechamel.
- **Penne rigate** — Penne rigate, un tipo de pasta corta ideal para la sección de principales.
- **Tortuguita braseada** — Pieza de ternera braseada lentamente hasta alcanzar una textura que se deshace.
- **Spaghetti manteca y queso** — Spaghetti salteado con manteca y queso, una opción reconfortante en la sección de principales.
- **Albóndigas con puré** — Albóndigas caseras en salsa, acompañadas de un puré de papas cremoso.
- **Pasta rellena de jamón y queso** — Pasta rellenos de jamón y queso, una opción clásica en la sección de principales.
- **Merluza al roquefort** — Filete de merluza bañado en una cremosa salsa de queso roquefort.
- **Pollo al verdeo** — Pollo tierno cocido lentamente con puerros frescos, resultando en un plato aromático y suave.
- **Bondiola de cerdo** — Bondiola de cerdo cocida hasta estar tierna y jugosa, servida con su jugo.
- **Milanesa napolitana** — Milanesa cubierta con salsa de tomate y queso derretido.
- **Filet de merluza al roquefort** — Incluye pure duquesa bañado en salsa de queso azul y crema

### Acompañamientos

- **Fritas** — Papas fritas doradas, un acompañamiento sencillo y apreciado.
- **Puré de papas** — Puré de papas cremoso y suave, un clásico de los acompañamientos.
- **Arroz gratinado** — Arroz pilaf aromático, preparado con granos sueltos y sabrosos.

### Ensaladas

- **Ensalada de repollo** — Ensalada fresca de repollo finamente cortado, un acompañamiento ligero y crujiente.
- **Papa y huevo** — Ensalada sencilla de papa cocida y huevo, con un aderezo suave.
- **Rúcula y parmesano** — Ensalada de rúcula fresca con lascas de queso parmesano, realzada por un aderezo.
- **Mixta** — Ensalada variada con una selección de vegetales frescos y un aderezo equilibrado.
- **Choclo, huevo y palmitos** — Ensalada con granos de choclo dulce, huevo cocido y trozos tiernos de palmito.
- **Ensalada completa** — Hojas verdes, cebolla encurtida, croutons, tomates secos, pollo gratinado

### Entradas

- **Berenjenas y ajíes asados** — Entrada de berenjenas y ajíes tiernos, asados a la perfección para resaltar sus sabores naturales.
- **Empanada de carne** — Clásica empanada rellena de carne jugosa, horneada hasta obtener una masa dorada y crujiente.
- **Fritas a caballo** — Entrada de papas fritas doradas, servidas con dos huevos fritos, listos para disfrutar.
- **Pizza muzzarella** — Con salsa pomodoro, oregano y aceitunas

### Postres

- **Flan** — Flan casero con caramelo, un postre clásico y suave.
- **Panqueques** — Panqueques finos y dorados, un postre ligero y versátil.
- **Torta de manzana** — Crumble de manzana tibio con una cobertura crujiente, un postre reconfortante.
- **Torta vasca** — Torta vasca, un postre con una textura característica y sabor delicado.
- **Vigilante** — Postre vigilante, una combinación tradicional para finalizar la comida.

### Rosados

- **Vino Rosado Luigi Bosca Rose Ls A Rose 750 cm3** — Luigi bosca - finca don leoncio, barrancas, maipú, mendoza.
- **Vino Rosado Mendel Rosadia 750 ml** — Mendel - paraje altamira, valle de uco, mendoza.
- **Grapin rosado malbec 2023** — Bodega el molle - i.g. valles templados, jujuy.

### Naranjos

- **Otro andar torrontes 2023** — Bodega 40/40 - ugarteche, luján de cuyo, mendoza.

### Espumosos

- **Espumante Salentein Brut Rose 750 ml** — Pinot noir - valle de uco, mendoza.
- **Espumante Luigi Bosca Extra Brut 750 ml** — Viñedo la linda y los nobles en luján de cuyo, mendoza.

### Dulces

- **Vino Tinto Malamado Malbec 750 cm3** — Zuccardi - fray luis beltran, maipú. mendoza.

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Fuente: https://pedile.com/tigre/muchachos-bodegon — Pedile, directorio de comercios del AMBA.