# El Vasco.

- **Ubicación:** Tigre Centro
- **Dirección:** Av. Cazón 1487, Tigre
- **Rubros:** Milanesas, Carnes, Parrilla, Pastas, Saludable
- **Pedidos:** WhatsApp
- **Web:** https://www.instagram.com/restaurant_elvasco/
- **Ficha:** https://pedile.com/tigre/el-vasco

## Horarios

- Lunes: 12:00–15:45, 20:00–23:00
- Martes: 12:00–15:30, 20:00–23:30
- Miércoles: 12:00–15:30, 20:00–23:00
- Jueves: 12:00–15:30, 20:00–23:00
- Viernes: 12:00–15:30, 20:00–23:00
- Sábado: 12:00–15:30, 20:00–23:30
- Domingo: 12:00–15:30, 20:00–23:30

## Carta

### Entradas

- **Bastones de muzzarella** — muzarelitas rebozadas.
- **Empanada de carne** — empanada carne.
- **Papas con cheddar** — Papas bastón, cheddar, panceta y verdeo.
- **Provoleta** — queso provolone.
- **Rabas** — Rabas .
- **Tortilla papa huevo y cebolla** — huevo cebolla.
- **BUNUELO DE ACELGA** — buenuo de acelga y queso muzzarella.

### Ensaladas especiales

- **Ensalada caesar** — Lechuga, pollo, crutones, parmesano y salsa caesar.
- **Ensalada de atún** — Mix verdes, tomate cherry, cebolla morada, huevo y atún.
- **Ensalada delta** — Roquefort, hojas verdes, tomate, pollo y reducción de miel.
- **Ensalada California** — Hojas verdes, tomate cherry, huevo, panceta crocante, palta, pollo trozado.

### Minutas

- **Milanesa de la casa + guarni** — Tomate, jamón, muzzarella, cebolla y huevo frito.
- **Milanesa fugazzeta + guarni** — Muzzarella y cebolla.
- **Milanesa tana + guarnición** — Rodaja de tomate, albahaca, oliva y aceitunas.
- **Milanesa o suprema + guarni** — milansa de ternera con guarnicion.
- **Mila o sup napolitana c/guarni** — milanesa con salssa de tomate jamon y muzzarella.
- **Suprema al roquefort + guarnic** — Roquefort, crema y cebolla caramelizada.
- **Suprema salsa espinaca c/ guar** — Parmesano, crema y espinaca.
- **Milanesa Epecial** — milanesa de ternra c/chedaar barbcoa y huevo frito.

### Guarniciones

- **Ensalada mixta** — lechuga, tomate y cebolla.
- **Papas fritas** — papas baston.
- **Papas fritas con provenzal** — Fritas
- **Puré de calabaza** — Calabaza
- **Puré de papa** — Pure papa

### Entre panes

- **Hamburguesa clásica + fritas** — Jamón, queso, lechuga y tomate.
- **Hamburguesa especial + fritas** — Cheddar y panceta.
- **Hamburguesa de la Casa** — Tomate jamón muzza cebolla y huevo frito.
- **Lomito completo + papas fritas** — sand lomito con tomate lechuga jamon y queso.
- **Sándwich pollo grillé + fritas** — Con queso y cebolla caramelizada.

### Pastas

- **Canelones + salsa** — canelones de verdura y ricota.
- **Ñoquis caseros + salsa** — ñoquis de papa.
- **Ravioles de verdura + salsa** — ravioles de verdura.
- **Sorrentinos de j y q + salsa** — rellenos de jamon y muzza.
- **Spaghetti + salsa** — Pastas

### Parrilla

- **Asado** — Asado .
- **Vacío** — . vacio
- **Entraña** — Entraña .
- **Matambre de cerdo con fritas** — Matambre cerdo
- **Matambre a la pizza con fritas** — matambre de cerdo con fileto y muzzarella.
- **Chinchulin** — Chinchu
- **Chorizo** — . chorizo
- **Morcilla** — . morcilla
- **1/4 pollo con fritas** — . pollo
- **1/4 pollo al verdeo con fritas** — ,. pollo
- **Parrillada para 2** — Asado vacio chinchu morcilla chorizo riñón pollo.
- **Riñon** — . riñon

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Fuente: https://pedile.com/tigre/el-vasco — Pedile, directorio de comercios del AMBA.