# Shawarmas Falak

- **Ubicación:** Villa Ballester · General San Martín
- **Dirección:** Int. Witcomb 2297, Villa Ballester
- **Rubros:** Árabe, Postres
- **Pedidos:** WhatsApp
- **Web:** https://falak.alacarta.ar/
- **Ficha:** https://pedile.com/san-martin/shawarmas-falak

## Horarios

- Jueves: 19:00–22:45
- Viernes: 19:00–22:45
- Sábado: 19:00–22:45
- Domingo: 19:00–22:45

## Opciones en la carta

1 plato vegetarianos.

Son opciones declaradas por el comercio en su carta, no una certificación del local.

## Carta

### Platos árabes

- **Picada Arabe** — 1 fatay de carne + 1 empanada filo + hummus + tabule + 2 falafel + 2 hojas de parra + pan arabe + arroz persa o pilaf
- **Hummus** — Hummus de garbanzos.
- **Tabule** — Ensalada de tomate, trigo, cebolla de verdeo, perejil, menta y limón.
- **Babaganoush** — Pasta de berenjenas ahumadas.
- **Fatay de carne** — Empanada árabe cerrada de carne marinada con limón.
- **Fatay de queso** — Empanada árabe de queso.
- **Empanada de masa filo** — Triángulo de masa filo relleno de ricota, verdura y queso.
- **Hojas de parra rellenas** — Hojas de parra rellenas con carne y arroz (6 unidades).
- **Arroz A La Persa** — Arroz con azafrán, pasas de uva, pollo, almendras y maní.
- **Arroz Pilaf** — Arroz blanco, cabellos de ángel salteados con manteca, pollo, almendras y maní.
- **Keppe Al Horno** — Doble masa de carne con trigo, con centro de carne picada condimentada, con corazón de nuez.

### Shawarmas

- **Shawarma de lomo** — Shawarma de lomo marinado, con lechuga, tomate y cebolla, pepinillos, con salsa a elección (yogurt o picante).
- **Shawarma de falafel** — Shawarma de falafel frito, con hummus, lechuga, pepinillos, tomate y cebolla, con salsa a elección (yogurt o picante).

### Postres

- **Baklava de nuez** — Masa filo rellena con nueces y canela, bañada en almíbar especiado (2 unidades).
- **Deditos de novia** — Rolls de masa filo relleno de nuez y canela, bañados en almíbar especiado (4 unidades).
- **Mamul relleno** — Masa fina de manteca rellena de nueces (4 unidades).
- **Kadaif** — Masa hilada rellena con castañas bañada en almibar (2 unidades).
- **Mix dulce degustación** — Baklava, kadaif, dos deditos de novia, dos mamul rellenos.

### Picadas

- **Picada Veggie** — 4 falafel + tabule + hummus + 2 empanadas filo + arroz (persa o pilaf) + pan pita + salsa de yogurt. · (vegetariano)

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Fuente: https://pedile.com/san-martin/shawarmas-falak — Pedile, directorio de comercios del AMBA.