# Fiko

- **Ubicación:** Villa Ballester · General San Martín
- **Dirección:** Lamadrid 2711, Villa Ballester
- **Rubros:** Pastas, Café, Milanesas, Postres
- **Pedidos:** WhatsApp
- **Ficha:** https://pedile.com/san-martin/fiko

## Horarios

- Lunes: 11:00–23:30
- Martes: 11:00–23:30
- Miércoles: 11:00–23:30
- Jueves: 11:00–23:30
- Viernes: 11:00–23:30
- Sábado: 11:00–23:30
- Domingo: 11:00–23:30

## Opciones en la carta

1 plato vegetarianos.

Son opciones declaradas por el comercio en su carta, no una certificación del local.

## Carta

### Platos

- **Albóndiga con pure** — Albóndigas con puré de papa.
- **Empanada de carne** — Empanada de carne frita cortada a cuchillo.
- **Empanada de pollo** — Empanada de pollo frita.
- **Empanada de jamón y queso** — Empanada de jamón y queso frita
- **Tortilla de papa** — Tortilla de papa con morrón y cebolla.
- **Guiso de lentejas** — Lentejas cocidas a fuego lento con carne, chorizo, panceta, papa, batata, zanahoria, cebolla y morrón. un clásico casero, abundante y lleno de sabor.
- **MILANESA CON FIDEOS** — Milanesa Frita cubierta de cintas caseras a la crema, manteca y parmesano.
- **RABAS CON FRITAS** — CALAMARES REBOZADOS ACOMPAÑADOS CON FRITAS Y SALSA TARTARA CASERA.
- **PASTEL DE PAPAS BRASEADO** — Pastel de papas con carne braseada y zanahorias caramelizadas.
- **Matambre a la pizza** — Matambre tiernizado, con salsa de tomate y muzzarella
- **Hamburguesa fiko** — Pan brioche, dos medallones de carne(200g), provoleta, tomates confitados, cebolla caramelizada, lechuga y lactonesa
- **Muzzarellas apanadas** — Muzzarella rebozadas con salsa fileto
- **Buñuelos de acelga** — Buñuelos de acelga fritos
- **Fingers de pollo** — Fingers de pollo rebozados con fritas
- **Langostinos apanados** — Langostinos rebozados
- **Carne braseada** — Corte seleccionado de carne vacuna cocido lentamente al horno, braseado en su jugo con hierbas frescas y especias
- **Tequeños** — Bastones crocantes de masa dorada, rellenos de queso
- **Salmon silvestre** — Filet de salmon sellado en manteca, acompañado con papines, hongos y verdeo
- **Filet de merluza** — Filet de merluza fresco apanado frito
- **Wrap de ternera** — Tortilla suave rellena de ternera salteada vegetales frescos y queso crema, con guarnicion
- **Wrap de pollo** — Tortilla suave rellena de pollo salteado, vegetales frescos y queso crema, con guarnicion
- **Wrap veggie** — Tortilla suave rellena de verduras salteadas, y queso crema, con guarnicion · (vegetariano)
- **Wok de pollo** — Arroz salteado con vegetales frescos y pollo, bañado en salsa teriyaki
- **Wok de ternera** — Arroz salteado con vegetales frescos y ternera ,bañados en salsa teriyaki
- **Pechuga a la plancha** — Pechuga a la plancha con guarnicion

### Pastas

- **Ñoquis** — Ñoquis de papa.
- **Panzottis De Cordero** — Raviolones caseros rellenos de cordero.
- **Raviolones de ricota y verdura** — Raviolones caseros rellenos de ricota y verdura.
- **Cintas al huevo** — Cintas al huevo caseras con salsa a elección.
- **Fuccili al fierrito** — Fuccili al fierrito caseros, pasta al dente con salsa a elección.
- **RAVIOLONES DE SALMON** — Raviolones rellenos de salmon con masa en tinta de calamar.
- **Canelones de ricota y verdura** — Canelones de ricota, verdura y jamon con salsa a eleccion. 2 unidades.
- **Ñoquis a la fiorentina gratinados** — Ñoquis de papa con salsa fiorentina de espinaca y bechamel gratinados con provolone

### Postres

- **Flan casero** — Flan casero con crema o dulce a eleccion
- **Budín de pan mixto** — Budín de pan casero con dulce de leche y crema.
- **Panna cotta** — Postre italiano a base de crema y leche acompañada de reducción de frutos rojos
- **Tiramisú** — Tiramisú con vainillas caseras.
- **POSTRE BALCARCE** — Torta balcarce.

### Merienda

- **FRENCH TOAST** — Rebanadas de pan de campo remojadas en huevo batido con leche cocinadas en sarten, decoradas con miel, frutas y azúcar impalpable.
- **TOSTADO DE JAMON Y QUESO EN PAN ARABE** — Sandwich de jamon y queso en pan arabe.
- **Torta matilda** — Porcion de torta matilda relleno de ganache de chocolate
- **LEMON PIE** — Tarta de limon con merengue italiano.
- **Carrot cake** — Porcion de carrot cake rellena de cream cheese
- **Cheesecake de frutos rojos** — Cheesecake de frutos rojos casero.
- **Roll de canela** — Roll de canela.
- **ABOCADO TOAST** — PAN DE CAMPO TOSTADO CUIERTO DE QUESO CREMA PALTA Y HUEVO REVUELTO.

### MILANESAS

- **Milanesa al plato** — Milanesa de ternera o pollo con guarnicion.
- **Milanesa A La Napolitana** — MIlanesa a la napolitana de ternera o pollo.
- **Milanesa con panceta, verdeo** — Milanesa con panceta verdeo y muzarella de pollo o ternera.
- **Milanesa Con Cintas Caseras** — MIlanesa con cintas caseras a la crema, manteca pimienta y provolone.
- **MILANESA A CABALLO** — Milanesa de ternera o pollo con huevo frito.
- **MILANESA A LA SUIZA** — Milanesa de ternera o pollo con salsa blanca muzzarella y provolone gratinado.

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Fuente: https://pedile.com/san-martin/fiko — Pedile, directorio de comercios del AMBA.