# Fiko Plaza - **Ubicación:** Villa Ballester · General San Martín - **Dirección:** Artigas 5101, Villa Ballester - **Rubros:** Pastas, Café, Milanesas, Pastelería, Hamburguesas - **Pedidos:** WhatsApp - **Ficha:** https://pedile.com/san-martin/fiko-plaza ## Horarios - Lunes: 09:00–23:30 - Martes: 09:00–23:30 - Miércoles: 09:00–23:30 - Jueves: 09:00–23:30 - Viernes: 09:00–23:30 - Sábado: 09:00–23:30 - Domingo: 09:00–23:30 ## Opciones en la carta 3 platos sin TACC · 1 plato vegetarianos. Son opciones declaradas por el comercio en su carta, no una certificación del local. ## Carta ### Desayunos y meriendas - **Medialuna** — Clásica medialuna de manteca - **Medialuna con dulce de leche** — Medialuna de manteca rellena con dulce de leche - **Roll de canela** — Espiral de masa dulce con canela y glaseado. - **Scon dulce** — Pequeño pan dulce horneado de textura quebradiza. - **Scon mermelada y queso** — Scon dulce acompañado de dips de mermelada y queso - **Medialuna rellena de jamón y queso** — Medialuna de manteca rellena con jamón y queso. ### Entradas - **Langostinos apanados** — Langostinos apanados, crocantes por fuera y tiernos por dentro. - **Rabas para compartir** — Calamares rebozados, acompañados de papas fritas y salsa tártara casera. - **Empanadas fritas** — Sabores a elección: carne cortada a cuchillo, pollo o jamón y queso - **Fingers de pollo** — Fingers de pollo rebozados, acompañados con papas fritas. - **Buñuelos de acelga** — Buñuelos caseros, hechos con acelga fresca y un toque de ajo. - **Tortilla de papa** — Clásica tortilla de papa con cebolla y morrón, punto de cocción a elección. - **Tequeños** — Bastones crocantes de masa dorada, rellenos de queso fundido, acompañados de alioli. - **Muzzarellas apanadas** — Deliciosos bastones de muzzarella rebozados y fritos hasta dorar, acompañados de salsa fileto. ### Tortas - **Balcarce** — Postre tradicional con capas de pionono, dulce de leche, crema, merengue y un toque de coco o nuez. - **Lemon pie** — Torta de limón suave con merengue italiano. - **Torta matilda** — Porción de torta matilda, rellena de ganache de chocolate. - **Carrot cake** — Porción de carrot cake rellena de cream cheese. - **Cheesecake** — Porción de cheesecake de frutos rojos. ### Pastas - **Fuccili al fierrito** — Fuccili al fierrito caseros, al dente. - **Sorrentinos de muzzarella y jamón** — Pasta rellena artesanal rellena de jamon y muzzarella - **Panzottis de cordero** — Pasta artesanal rellena con cordero braseado y especias suaves. - **Cintas al huevo o espinaca** — Cintas al huevo o de espinaca caseras. - **Raviolones de calabaza** — Raviolones rellenos con un suave puré de calabaza horneada y queso. - **Ñoquis** — Clásicos ñoquis de papa caseros. - **Raviolones de salmón** — Raviolones rellenos de salmon con masa de tinta de calamar. - **Canelones** — Canelones de ricota y verdura. 2 unidades. - **Raviolones de ricota y verdura** — Raviolones caseros rellenos de ricota y verdura. - **Sorrentinos de ricota, parmesano y pera** — Sorrentinos de pera y parmesano con salsa de queso azul, provolone, parmesano y crema. se puede elegir otra salsa. - **Lasagna** — Pasta casera en capas con salsa boloñesa de cocción lenta, gratinada y dorada al horno. - **Ñoquis a la fiorentina** — Ñoquis de papa con salsa fiorentina de espinaca y bechamel gratinados con provolone ### Sugerencias del chef - **Carne braseada** — Corte seleccionado de carne vacuna cocido lentamente al horno en su jugo. - **Albóndigas con pure** — Albóndigas caseras de carne en salsa de tomate con puré cremoso. - **Pastel de papas braseado** — Relleno de carne braseada cortada a cuchillo con puré de papas y quesos gratinados. - **Wrap de pollo** — Tortilla rellena de pollo salteado, vegetales frescos y queso crema. - **Ensalada César** — Lechuga, croutons, queso parmesano y pollo grillado con salsa César casera. - **Matambre tiernizado a la pizza** — Matambre de ternera con salsa de tomate, muzzarella y orégano. - **Filet de merluza** — Filete de merluza fresco apanado y frito. - **Guiso de lentejas** — Cocido a fuego lento con carne, chorizo, panceta y vegetales. - **Wrap de ternera** — Tortilla suave rellena de ternera salteada, vegetales frescos y queso crema. con guarnicon - **Wrap de veggie** — Tortila suave rellena de verduras salteadas y queso crema con guarnicion · (vegetariano) - **Wok de arroz con vegetales** — Arroz salteado con vegetales frescos y crocantes. bañado en salsa teriyaki casera ### Milanesas - **Milanesa napolitana** — Milanesa a la napolitana de ternera, pollo o berenjena. - **Milanesa a la suiza** — Milanesa de ternera, pollo o berenjena con salsa blanca, muzzarella y provolone gatinado. - **Milanesa panceta y verdeo** — Cubierta de panceta, verdeo y muzzarella gratinada. - **Milanesa con fideos** — Milanesa cubierta con cintas caseras a la crema, manteca y provolone. - **Milanesa a caballo** — Milanesa de ternera, pollo o berenjena con huevos fritos. - **Milanesa al plato** — Milanesa de ternera, pollo o berenjena. ### Hamburguesas - **Hamburguesa cheddar y panceta** — Hamburguesa con cheddar y panceta. - **Hamburguesa fiko** — Pan brioche con dos medallones de carne (200g) provoleta, tomates confitados, cebolla caramelizada, lechuga y lactonesa. ### Opciones sin TACC / gluten - **Árabe de carne a la barbacoa** — Sándwich en pan árabe de carne a la barbacoa. · (sin TACC) - **Wrap de pollo** — Wrap relleno de pollo. · (sin TACC) - **Sándwich árabe jamón y queso sin tacc** — Sándwich en pan árabe de jamón y queso. · (sin TACC) ### Postres - **Budín de pan** — Budin de pan casero con dulce de leche, crema o mixto. - **Tiramisú casero** — Tiramisú con vainillas caseras. ### Menu del dia - **Locro** — Guiso criollo argentino elaborado con maíz blanco, porotos, carne vacuna, cerdo, chorizo y vegetales cocidos a fuego lento. de textura cremosa, sabor intenso y casero. con dip de picante --- Fuente: https://pedile.com/san-martin/fiko-plaza — Pedile, directorio de comercios del AMBA.