# Amarelo Cafe - **Ubicación:** Villa Ballester · General San Martín - **Dirección:** Lacroze 5994, Villa Ballester - **Rubros:** Café, Pastelería - **Pedidos:** WhatsApp - **Ficha:** https://pedile.com/san-martin/amarelo-cafe ## Horarios - Lunes: 09:00–20:00 - Martes: 09:00–20:00 - Miércoles: 08:30–19:45 - Jueves: 08:30–19:45 - Viernes: 08:30–20:00 - Sábado: 08:30–19:45 - Domingo: 08:30–20:00 ## Opciones en la carta 6 platos sin TACC · 1 plato vegetarianos. Son opciones declaradas por el comercio en su carta, no una certificación del local. ## Carta ### Panadería - **2 medialunas + café latte** — 2 medialunas + café latte. ### Laminados - **Medialuna** — Nuestra medialuna de manteca, bien suave, esponjosa y con almíbar casero. - **Medialuna con crema pastelera** — Medialuna de manteca con delicioso relleno de crema pastelera - **Medialuna con dulce de leche** — Medialuna de manteca con delicioso relleno de dulce de leche - **Medialuna con frutos rojos** — Medialuna de manteca rellena de crema pastelera, corazón de frutos rojos y espolvoreada con azúcar impalpable. - **Croissant** — Clásica croissant, con mucho laminado y 100 por ciento manteca. - **Criossant de pastelera** — Nuestra croissant con abundante relleno de crema pastelera. - **Croissant de dulce de leche** — Nuestra croissant con abundante relleno de dulce de leche. - **Croissant de pistacho** — Nuestra croissant con abundante relleno de crema de pistacho. - **Danesa de fruta** — Masa laminada con topping de crema pastelera y frutas de estación. - **Roll de canela** — Clásico roll de canela, muy rico y esponjoso. - **Pain au chocolat** — Clásico laminado francés, con hojaldre mantecoso y un intenso chocolate en su interior. - **Palmerita** — Típica palmerita, con espolvoreado de azúcar, crujiente y dorada. - **Chipa** — Tradicional chipa, bien esponjoso y con mucho queso en su interior. - **Scon de quesos** — Scon salado, tierno y con intenso sabor a quesos. - **Milhojas de ddl y pastelera** — Laminado de hojaldre relleno con mucho dulce de leche, pastelera y espolvoreado con azúcar impalpable. - **Milhojas de dulce de leche** — Laminado de hojaldre relleno con mucho dulce de leche y espolvoreado con azúcar impalpable. - **Milhojas de pastelera** — Laminado de hojaldre relleno con mucha crema pastelera y espolvoreado con azúcar impalpable. ### Pastelería - **Budín de limón** — Porción de budín clásico de limón, super húmedo con cobertura cítrica de limón. - **Budín Carrot Cake** — Porción de budín húmedo y especiado de zanahoria y frosting. - **Budín de banana y chocolate** — Porción de budín húmedo de banana y chocolate. - **Tarta de coco y dulce de leche** — Tarta cubierta dulce de leche y coco rallado dorado. - **Brownie de chocolate** — Cuadrado de brownie, intenso y delicioso, espolvoreado con azúcar impalpable. - **Alfajor marplatense** — Clásico alfajor marplatense. dos tapas con riquísimo relleno de dulce de leche y cobertura de chocolate. - **Alfajor blanco con frutos rojos** — Alfajor con relleno de dulce de leche y corazón de frutos rojos, con baño en chocolate blanco - **Cookie de nutella** — Cookie tradicional con relleno de nutella en su interior. - **Cookie de red velvet** — Cookie suave y esponjosa, con el inconfundible sabor del red velvet. - **Cookie oreo** — Cookie de vainilla con trozos de galletita oreo de topping. - **Cookie dubai** — Cookie de chocolate, con topping de crema de pistacho dubai y crocante de pistachos ### Tortas y mini cakes - **Cheesecake de frutos rojos** — Porción de tentadora cheesecake con coulis de frutos rojos - **Lemon pie** — Porción de masa sablee de limón, con relleno con crema de limón y merengue italiano - **Oreo** — Torta con base de galletas oreos, dulce de leche y crema de queso con sabor oreo y topping de oreos espolvoreadas. - **Tiramisú** — Torta clásica italiana con café, vainillas, crema de queso mascarpone y cacao amargo - **Chocotorta** — Porción de torta con las más ricas galletitas chocolinas, queso crema y espolvoreado de galletas de chocolate. - **Crumble de manzana** — Torta con relleno de manzanas cocidas, limón, canela y terminadas con crumble dorado - **Key lime pie** — Torta clásica rellena de crema de limas, decorada con crema chantilly y ralladura de lima ### Opciones saladas - **Medialuna de jamón y queso** — Medialuna tostada con sabroso relleno de jamón y queso. - **Croissant de jamón y queso** — Croissant dorado, con jamón y queso fundido. - **Yogurt con granola y frutas** — Yogurt natural con granola casera y frutas de estación - **Tostado mixto de jamón y queso** — Clásico tostado en pan brioche, jamón cocido y queso - **Tostadas con queso y dulce** — Tostadas de pan de masamadre, con dip de queso crema y mermelada. cantidad 4 tostadas. - **Tostadas con huevos revueltos** — Tostadas, dos unidades, con los más esponjosos huevos revueltos y dip de queso crema. - **Avocado croissant** — Croissant tostado relleno de palta, huevo a baja temperatura, queso crema, tomates cherry y mix de semillas. - **Tostón de palta** — Tostón de masamadre con palta y huevo a baja temperatura, queso crema, tomates cherry y mix de semillas. - **Sánguche de scon de queso** — Sánguche de scon tostado con relleno de jamón y queso. ### Sin TACC - **Alfa Cookie - sin tacc** — Alfajor con tapas de cookie, mucho dulce de leche y frutos secos sin tacc. · (sin TACC) - **Alfajor choco blanco sin tacc** — Alfajor de chocolate blanco, sin tacc (60 gr). · (sin TACC) - **Alfajor choco negro sin tacc** — Alfajor de chocolate negro , sin tacc (60 gr). · (sin TACC) - **Brownie de choco - sin tacc** — Brownie sin tacc, chocolate amargo y nueces, peso neto 160 gr. · (sin TACC) - **Carrot cake - sin tacc** — Cuadrado de zanahoria, baño de chocolate blanco, sin tacc, peso neto 180 gr. · (sin TACC) - **Tostado de jyq - sin tacc** — Sándwich de jamón cocido y queso muzzarella, sin tacc, peso neto 180gr. · (sin TACC) ### Almuerzos - **Sánguche de pollo** — Sánguche de pollo especial amarelo, queso, jamón, hojas verdes, tomate y alioli. - **Sánguche de atún** — Sánguche de atún especial amarelo, hojas verdes, huevo y aderezo caesar. - **Sánguche veggie** — Sánguche de queso, hojas verdes, tomate, huevo y palta. · (vegetariano) - **Focaccia caprese** — Sánguche de focaccia con pesto, queso, albahaca, aceitunas verdes y tomate. - **Ensalada caesar** — Ensalada fresca de lechuga, queso, pollo, croutones y aderezo caesar. - **Ensalada de atún** — Ensalada fresca de hojas verdes, jamón, atún, huevo, tomate, aceto y oliva. - **Ensalada mediterránea** — Ensalada fresca de hojas verdes, tomate, aceitunas verdes, queso y aderezo. ### Cafetería de especialidad - **Café americano** — Café negro, con dos shots de espresso (8 oz). - **Café con leche** — Café espresso y leche cremosa (12 oz). - **Café flat white** — Café espresso intenso, con leche texturizada (8 oz). - **Café latte** — Café latte con espresso y leche emulsionada (12 oz). - **Café vainilla latte** — Café latte con espresso, leche emulsionada y syrup de vainilla. - **Cinnamon latte (12 oz)** — Café latte con espresso, leche emulsionada y syrup de canela. - **Café latte de pistacho** — Café latte con espresso, leche emulsionada y syrup de pistacho (12 oz). - **Café latte de chocolate blanco** — Café latte con espresso, leche emulsionada y syrup de chocolate blanco (12 oz). - **Capuccino (8 oz)** — Café espresso y espuma de leche ligera. - **Capuccino Italiano (12 oz)** — Café espreso, espuma de leche ligera y crema montada con cacao. - **Café mocha** — Café con espresso, leche emulsionada y chocolate (12 oz). - **Chocolate** — Chocolate con leche emulsionada (12 oz). - **Chai latte (12 oz)** — Infusión de té chai intenso con leche emulsionada, aromas especiados. - **Té en hebras (12 oz)** — Infusión de te en hebras, naturales y deliciosa, variedades a elección. - **Café de especialidad (250 gr)** — Café de especialidad de la marca perseverancia tostadores, granos seleccionados y tueste en su punto justo. bolsa de 250gr para que puedas elaborar tu propio café. ### Panes - **Pan de campo** — Pan de tipo campo. elaborado con masa madre y mezcla de harinas orgánicas. - **Pan de campo integral** — Pan de tipo hogaza. elaborado con masa madre y mezcla de semillas (chia, lino, sésamo y girasol). - **Pan lactal blanco** — Pan lactal en molde grande, por unidad. ### Brunch - **Brunch amarelo** — Dos infusiones, tostado mixto, opción dulce, opción salada, torta, tostadas a elección --- Fuente: https://pedile.com/san-martin/amarelo-cafe — Pedile, directorio de comercios del AMBA.