# Pizza Y Quarto

- **Ubicación:** Acassuso · San Isidro
- **Dirección:** Perú 101 Acassuso, San Isidro
- **Rubros:** Pizzas, Empanadas
- **Pedidos:** WhatsApp
- **Ficha:** https://pedile.com/san-isidro/pizza-y-quarto

## Horarios

- Lunes: 19:30–22:30
- Martes: 12:00–14:30, 19:30–22:30
- Miércoles: 12:00–14:30, 19:30–22:30
- Jueves: 12:00–14:30, 19:30–22:30
- Viernes: 12:00–14:30, 19:30–22:30
- Sábado: 12:00–14:30, 19:30–22:30
- Domingo: 12:00–14:30, 19:30–22:30

## Opciones en la carta

6 platos veganos.

Son opciones declaradas por el comercio en su carta, no una certificación del local.

## Carta

### Fainá

- **Fainá (porción)** — Harina de garbanzo, agua, aceite, sal, pimienta.

### Pizzas Chicas 6 porciones

- **Pizza Muzzarella Chica** — Tomate triturado, muzzarella, orégano y aceitunas.
- **Pizza Siete Colores Chica** — Tomate triturado, muzzarella, jamón, huevo, morrón, ajíes y perejil.
- **Pizza Infiernillo Chica** — Tomate triturado, muzzarella, cantimpalo, anchoas, ají molido, ajo y ajíes en vinagre.
- **Pizza Con Jamón Chica** — Tomate triturado, muzzarella, jamón y aceitunas.
- **Pizza Jamon Y Morron Chica** — Tomate triturado, muzzarella, jamón, morrón y aceitunas.
- **Pizza Napolitana Chica** — Tomate triturado, muzzarella, tomate, ajo, morrón picado, perejil y orégano.
- **Pizza Provolone Chica** — Tomate triturado, muzzarella, queso provolone en dados, orégano y aceitunas.
- **Pizza Calabresa Chica** — Tomate triturado, muzzarella, cantimpalo, morrón picado, orégano y aceitunas.
- **Pizza Roquefort Chica** — Tomate triturado, muzzarella, tomate en rodajas, queso roquefort, orégano y aceitunas.
- **Pizza Margarita Chica** — Tomate triturado, muzzarella, tomate en rodajas, orégano, albahaca y aceitunas.
- **Pizza Fugazzeta Chica** — Muzzarella, cebolla, queso provolone en dados y orégano.

### Pizzas Grandes 8 porciones

- **Pizza Mozzarella Mediana** — Tomate triturado, muzzarella, orégano, aceitunas.
- **Pizza Siete Colores Mediana** — Tomate triturado, muzzarella, jamón en rollitos, huevo duro, morrón rojo, perejil, aceituna, orégano.
- **Pizza Infiernillo Mediana** — Tomate triturado, muzzarella, ají molido, cantimpalo, ajo, ajíes en vinagre, anchoas, orégano, aceitunas.
- **Pizza Jamón Mediana** — Tomate triturado, muzzarella, jamón, aceitunas.
- **Pizza Jamón Y Morrón Mediana** — Tomate triturado, muzzarella, jamón, morrón, aceitunas.
- **Pizza Napolitana Mediana** — Tomate triturado, muzzarella, tomate, morrón picado, ajo, perejil, orégano, aceitunas.
- **Pizza Provolone Mediana** — Tomate triturado, muzzarella, provolone en dados, orégano, aceituna.
- **Pizza Calabresa Mediana** — Tomate triturado, muzzarella, cantimpalo, morrón picado, orégano, aceitunas.
- **Pizza Roquefort Mediana** — Tomate triturado, muzzarella, tomate en rodajas, roquefort, orégano, aceitunas.
- **Pizza Margarita Mediana** — Tomate triturado, muzzarella, tomate en rodajas, hojas de albahaca, aceitunas.
- **Pizza Fugazzetta Mediana** — Muzzarella, cebolla, provolone en dados, orégano.

### Empanadas Horneadas o Fritas

- **Empanada santiagueña** — Carne suave cortada a cuchillo.
- **Empanada mendocina** — Carne picante cortada a cuchillo.
- **Empanada de queso roquefort** — Muzzarella, queso roquefort, apio y nueces.
- **Empanada capresse** — Muzzarella, tomate y albahaca.
- **Empanada de verdura** — Acelga con salsa blanca.
- **Empanada de choclo** — Choclo en granos, cremoso y salsa blanca.
- **Empanada de queso y cebolla** — mozzarella, cebolla, oregano.
- **Empanada de pollo** — Cebolla, morron rojo, cebolla verdeo, pollo.
- **Empanada de jamón y queso** — mozzarella, jamon en cubos.

### Canastitas todas con base de mozzarella

- **Canastita de jamón y provolone** — mozzarella, jamon, provolone.
- **Canastita de jamón y roquefort** — mozzarella, jamon, roquefort.
- **Canastita de champiñones** — Champiñones con ajo y perejil.
- **Canastita de panceta y ciruela** — mozzarella, ciruela, panceta.
- **Canastita de verduras rústicas** — Berenjenas, zapallitos, zanahoria y morrón.
- **Canastita capresse** — Albahaca y tomate.
- **Canastita de tres quesos** — Muzzarella, queso roquefort y queso provolone.
- **Canastita de calabaza** — mozzarella, pure de calabaza.
- **Canastita de calabresa** — Cantimpalo y morrón.
- **Canastita de rúcula** — Rúcula con tomates secos.
- **Canastita de verdura** — Verduras con salsa blanca.
- **Canastita de choclo** — Choclo con salsa blanca.

### Canastitas Masa Integral con base de Queso

- **Integral Calabaza** — Masa Integral, queso, puré de calabaza.
- **Integral Rúcula** — Masa Integral, queso, tomate seco, rucula picada.
- **Integral Capresse** — Masa Integral, queso, tomate fresco, albahaca picada.
- **Integral Verdura** — Masa Integral, queso, acelga con salsa blanca.
- **Integral Choclo** — Masa Integral, queso, choclo en grano y cremoso con salsa blanca.
- **Integral Verduras Rústicas** — Masa Integral, queso, verduras picadas los 3 morrones, zapallito, berenjena y zanahoria.

### Veganas Empanadas

- **Sabor Carne** — Tapa de masa integral, soja texturizada sabor carne, cebolla, cebolla de verdeo, aceitunas, morrón. · (vegano)
- **Sabor Pollo** — Tapa de masa integral, soja texturizada sabor pollo, cebolla, cebolla de verdeo, morrón, barbacoa. · (vegano)
- **Sabor verdura** — Tapa de masa integral, espinaca, cebolla, morrón, mozzarella, barbacoa. · (vegano)
- **Sabor Calabaza** — Tapa de masa integral, mozzarella vegana, calabaza. · (vegano)
- **Sabor jamón y queso** — Tapa de masa integral, jamón veggieland, mozzarella felices las vacas. · (vegano)
- **Sabor cebolla y queso** — Tapa de masa integral, mozzarella felices las vacas, cebolla. · (vegano)

---

Fuente: https://pedile.com/san-isidro/pizza-y-quarto — Pedile, directorio de comercios del AMBA.
