# Gluck Martinez - **Ubicación:** Martínez · San Isidro - **Dirección:** Av. Sta Fe 2819, B1640IGC, Martínez, Buenos Aires - **Rubros:** Hamburguesas, Pizzas, Wraps, Sándwiches, Saludable - **Pedidos:** WhatsApp - **Web:** https://gluckcerveceria.com/ - **Ficha:** https://pedile.com/san-isidro/gluck-martinez ## Horarios - Lunes: 18:00–23:30 - Martes: 18:00–23:30 - Miércoles: 18:00–23:30 - Jueves: 18:00–23:30 - Viernes: 18:00–23:30 - Sábado: 18:00–23:59 - Domingo: 18:00–23:59 ## Opciones en la carta 6 platos vegetarianos. Son opciones declaradas por el comercio en su carta, no una certificación del local. ## Carta ### Entradas - **Papas Cheddar** — Papas Fritas Con Cheddar, Panceta, Verdeo Y Queso Gratinado. - **Chicken Fingers** — Bastones De Pollo Extra Crocante Con Nuestro Pesto Especial. - **Empanadas De Carne Braseada** — 2 Empanadas Fritas Rellenas De Carne Braseada Y Cebolla Caramelizada, Con Salsa Criolla. - **Quesadilla De Espinaca** — Quesadilla de espinaca Con Verduras y Queso Grillado. - **Tequeños** — 6 unidades con dip de alioli y barbacoa. ### Hamburguesas Dobles - **Cheese Bacon Doble + Papas** — Doble Medallon, Cheddar, Panceta Y Papas. - **Mustard doble + papas** — Doble Medallon, Con Salsa Honey Mustard, Lechuga, Tomate, Queso Cheddar, Panceta Crujiente, Cebolla Caramelizada Y Papas. - **Cheese Burger Doble + Papas** — Doble Medallón, Doble Cheddar Y Papas. - **Qué Vaina Es Eso Doble + Papas** — Doble Medallón, Panceta, Cebolla Morada, Alioli, Queso Cheddar, Cebolla Crocante, Pepinillos Agridulces Y Papas. - **Oklahoma onion doble + papas** — Doble Medallón Smashedo Con Cebolla Caramelizada, Cheddar Y Pepinillos Agridulces. Salsa Sweet Chilli, Mostaza Y Papas. - **Big Gluck Doble + Papas** — Nuestra Version De La Famosa Hamburguesa,Doble Medallón, Queso Cheddar, Lechuga, Cebolla Morada, Salsa Big Gluck, Pepinillos Agridulces Y Papas. - **18.12.22 Doble + Papas** — Un Homenaje A Nuestros Campeones. Doble Medallón, Queso Cheddar, Panceta En Cubos, Cebolla Morada, Salsa Mundialista Y Papas. - **Paty Melt + Papas** — Doble Medallón Con Cheddar, Panceta En Pan Brioche Al Molde Y Papas. ### Hamburguesas Simples - **Cheese Burger Simple** — Medallon de 120gr, Cheddar x2 + Papas. - **Cheese Bacon Simple + Papas** — Medallón Simple Con Cheddar, Panceta Y Papas. - **Mustard simple + papas** — Medallón Simple, Con Salsa Honey Mustard, Lechuga, Tomate, Queso Cheddar, Panceta Crujiente, Cebolla Caramelizada Y Papas. - **Qué vaina es eso sim. + papas** — Medallón Simple, Panceta, Cebolla Morada, Alioli, Queso Cheddar, Cebolla Crocante, Pepinillos Agridulces Y Papas. - **Oklahoma onion simple + papas** — Medallón Simple, Smasheado Con Cebolla Caramelizada, Cheddar Y Pepinillos Agridulces. Salsa Sweet Chilli, Mostaza Y Papas. - **Big Gluck Simple + Papas** — Nuestra Versión De La Famosa Hamburguesa, Medallón Simple, Queso Cheddar, Lechuga, Cebolla Morada, Salsa Big Gluck, Pepinillos Agridulces Y Papas. - **18.12.22 Simple + Papas** — Un Homenaje A Nuestros Campeones. Hamburguesa Simple, Queso Cheddar, Panceta En Cubos, Cebolla Morada, Salsa Mundialista Y Papas. ### Hamburguesas Vegetarianas - **Mustard Explosiva Vegetariana + Papas** — Medallón De Mix de vegetales y harina de garbanzo, Con Salsa Honey Mustard, Lechuga, Tomate, Queso Cheddar, Cebolla Caramelizada Y Papas. · (vegetariano) - **Que Vaina Es Eso Vegetariana + Papas** — Medallón De Mix de vegetales y harina de garbanzo, Cebolla Morada, Alioli, Queso Cheddar, Cebolla Crocante, Pepinillos Agridulces Y Papas. · (vegetariano) - **Oklahoma Fried Onion Vegetariana + Papas** — Medallón De Mix de vegetales y harina de garbanzo, Cebolla Caramelizada, Cheddar Y Pepinillos Agridulces. Salsa Sweet Chilli, Mostaza Y Papas. · (vegetariano) - **18.12.22 Vegetariana + Papas** — Medallón De Mix de vegetales y harina de garbanzo, Queso Cheddar, Cebolla Morada, Salsa Mundialista Y Papas. · (vegetariano) - **Cheese Burger Vegetariana + Papas** — Medallón De Mix de vegetales y harina de garbanzo con Cheddar Y Papas. · (vegetariano) - **Big Gluck Vegetariana+ Papas** — Medallón De Mix de vegetales y harina de garbanzo, Queso Cheddar, Lechuga, Cebolla Morada, Salsa Big Gluck, Pepinillos Agridulces Y Papas. · (vegetariano) ### Pizzas - **Pizza De Mozzarella** — Harina Orgánica, Salsa De Tomate, Mozzarella, Aceitunas Y Orégano. (Fermentación 24hs en frio). - **Pizza Napolitana** — Harina Orgánica . Pasta de tomates secos confitados, pesto , nuestra reversion de un clasico (Fermentación 24hs en frio). - **Pizza De Jamón Y Morrón** — Harina Orgánica, Jamon Cocido Y Morron. (Fermentación 24hs en frio). - **Pizza De Cuatro Quesos** — Harina orgánica, mozarella, provolone, tybo y emmental, nueces , crocante de queso y miel (fermentación 24hs en frio). - **Pizza De Rúcula & Jamón Crudo** — Harina Orgánica, Rúcula, Jamón Crudo, Parmesano Y Aceitunas. (Fermentación 24hs en frio). ### Wraps - **Wrap De Pollo** — Wraps relleno de Pollo, Lechuga, Morrones asados, Cebolla caramelizada, Huevo, Queso, Salsa Alioli y papas fritas. - **Wrap De Ternera Braseada** — Carne Finamente Desmenuzada, Queso Fundido, Tomate, Cebolla,Salsa Brava Y Papas Fritas. - **Wrap De Pollo Crispy** — Wrap de pollo crispy y papas fritas. ### Sandwiches XXL - **Sandwich Braseado** — Braseado de ternera, Cebolla Caramelizada con Queso Dambo y Mayo Churri. - **Big Mila** — Sandwich de milanesa, lechuga, tomate, queso cheddar, ali oli y papas. ### Ensaladas - **Ensalada Caesar** — Ensalada De Tiras De Pollo A La Plancha Mix De Hojas, Croutons, Queso Parmesano Y Salsa Caésar. - **Ensalada Big Boss** — Pollo Rebozado Crocante, Mix de Verdes, Parmesano, Tomate Confitado, Mix de Sesamo, Aderezo de Aceto y Miel. - **Ensalada Gluck** — Mix de Verdes, Panceta Crocante, Pollo, Tomate Confitado, Cebolla Caramelizada y Queso Azul. --- Fuente: https://pedile.com/san-isidro/gluck-martinez — Pedile, directorio de comercios del AMBA.