# Fame Di Pizza

- **Ubicación:** San Isidro Centro
- **Dirección:** Av. del Libertador 14810, Acassuso
- **Rubros:** Pizzas, Postres
- **Pedidos:** WhatsApp
- **Web:** https://linktr.ee/famepizza.ba
- **Ficha:** https://pedile.com/san-isidro/fame-di-pizza

## Horarios

- Lunes: 19:30–23:30
- Miércoles: 11:30–15:15
- Jueves: 11:30–15:15, 19:30–23:30
- Viernes: 11:30–15:15, 19:30–23:30
- Sábado: 11:30–15:15, 19:30–23:30
- Domingo: 11:30–15:15, 19:30–23:30

## Opciones en la carta

20 platos veganos.

Son opciones declaradas por el comercio en su carta, no una certificación del local.

## Carta

### Para picar

- **Bastoncini** — Bastones de pan pizza de parmesano y ajo, acompañados con una salsa para dipear
- **Bastoncini Pesto** — Bastoncitos de pan pizza con pesto de rúcula y cajú, con ralladura de limón.

### Pizza chica

- **Margherita chica** — Pizza de masa madre tamaño individual a base de salsa de tomate, mozzarella, bocconcini, albahaca fresca y aceite de oliva
- **Cipolla chica** — Pizza de masa madre tamaño individual a base de mozzarella, provolone, cebolla, puerros asados, cebolla en pickle
- **Rossa chica** — Pizza de masa madre tamaño individual a base de salsa de tomate, ajo, aceitunas negras, alcaparras, aceite de oliva
- **Pomodorini chica** — Pizza de masa madre tamaño individual a base de salsa de tomate, mozzarella, tomates cherry, aceitunas negras, aceite de albahaca
- **Veneta chica** — Pizza de masa madre tamaño individual a base de pesto de rúcula, cebollas, provolone, champiñones fermentados
- **Parmigiana chica** — Pizza de masa madre tamaño individual a base de salsa de tomate, mozzarella, berenjenas asadas , tomates cherry, parmesano, ajo
- **Peperonata chica** — Pizza de masa madre tamaño individual a base de salsa de tomate, mozzarella, morrones asados, jalea de ajíes, ajo frito y perejil.
- **Patate chica** — Pizza de masa madre tamaño individual a base de salsa de tomate, mozzarella, papas confitadas al romero, gratinada con parmesano
- **Niza chica** — Pizza de masa madre tamaño individual a base de mozzarella, queso azul, cebollas caramelizadas al malbec
- **Funghi chica** — Pizza de masa madre tamaño individual a base de salsa de tomate, mozzarella, champignon, pino, hongos lactofermentados.
- **Quattro chica** — Pizza de masa madre tamaño individual a base de salsa de tomate, mozzarella, provola, queso azul, parmesano

### Pizza de Masa madre

- **Margherita** — Salsa de tomate, mozzarella, fior di latte y albahaca fresca
- **Funghi** — Salsa de tomate, mozzarella y hongos
- **Peperonata** — Salsa de tomate, mozzarella, morrones asados, jalea de ajíes picantes, ajo frito y perejil.
- **Niza** — Mozzarella, cebollas caramelizadas al malbec y queso azul
- **Rossa** — Salsa de tomate, aceitunas negras, ajo, alcaparras y aceite de oliva
- **Pomodorini** — Salsa de tomate, mozzarella, tomates cherry, aceitunas negras y aceite de albahaca
- **Patate** — Salsa de tomate, mozarella, papas, parmesano y romero
- **Quattro** — Salsa de tomate, mozzarella, provolone, queso azul y parmesano
- **Cipolla** — Mozzarella, cebolla, puerros asados, provolone, cebolla en pickle. 8 porciones
- **Parmigiana** — Pizza de masa madre de 8 porciones con salsa de tomate Mutti, mozzarella, berenjenas asadas y tomates cherry, gratinada con parmesano y ajo.
- **Veneta** — Pizza de masa madre de 8 porciones con pesto de rúcula y cajú, cebolla, provolone y champiñones lactofermentados.

### Pizza chica vegana

- **Cipolla chica vegana** — Pizza de masa madre vegana tamaño individual a base de cremoso de cajú, cebolla, puerros asados, cebolla en pickle · (vegano)
- **Parmigiana chica vegana** — Pizza de masa madre vegana tamaño individual a base de salsa de tomate, cremoso de cajú, berenjenas asadas, tomates cherry y ajo · (vegano)
- **Peperonata chica vegana** — Pizza de masa madre vegana tamaño individual a base de salsa de tomate, cremoso de cajú, morrones asados, jalea de ajíes, ajo frito y perejil · (vegano)
- **Pomodorini chica vegana** — Pizza de masa madre vegana tamaño individual a base de salsa de tomate, cremoso de cajú, tomates cherry, aceitunas negras y aceite de albahaca · (vegano)
- **Veneta chica vegana** — Pizza de masa madre vegana tamaño individual a base de pesto de rúcula, cebolla, champignones lactofermentados. · (vegano)
- **Patate chica vegana** — Pizza de masa madre vegana tamaño individual a base de salsa de tomate, cremoso de cajú, papas confitadas al romero. · (vegano)
- **Funghi vegana chica** — Pizza de masa madre vegana tamaño individual a base de salsa de tomate, cremoso de cajú, champignon, pino, hongos lactofermentados · (vegano)

### Pizza Vegana

- **Cipolla Vegana** — Queso de cajú, cebolla, puerros asados, cebolla en pickle. 8 Porciones. · (vegano)
- **Patate Vegana** — Salsa de tomate, queso de cajú, papas confitadas, romero. 8 Porciones · (vegano)
- **Funghi Vegana** — Salsa de tomate, queso de cajú, hongos frescos y disecados. 8 Porciones. · (vegano)
- **Peperonata Vegana** — Salsa de tomate, queso de cajú, morrones asados, jalea de ajíes picantes, ajo frito, perejil
. 8 Porciones. · (vegano)
- **Pomodorini Vegana** — Salsa de tomate, queso de cajú,tomates cherry, aceitunas negras,aceite de albahaca. 8 porciones. · (vegano)
- **Parmigiana Vegana** — Salsa de tomate mutti, untable de cajú berenjenas asadas y tomates cherry. 8 porciones. · (vegano)
- **Veneta Vegana** — Pizza de masa madre de 8 porciones con pesto de rúcula, cebolla y champiñones lactofermentados. · (vegano)

### Calzone individual

- **Calzone Peperonata** — Salsa de tomate, mozzarella, morrones asados, jalea de ajíes picantes, ajo frito, perejil.
- **Calzone Caprese** — Salsa de tomate, mozzarella, fior di latte, cherry y albahaca fresca
- **Calzone Funghi** — Salsa de tomate, mozzarella y hongos
- **Calzone Quattro** — Mozzarella, provolone, queso azul y parmesano
- **Calzone Niza** — Mozzarella, cebollas caramelizadas al malbec y queso azul
- **Calzone Parmigiana** — Salsa de tomate, mozzarella, berenjena y parmesano

### Calzone Vegano

- **Calzone Caprese Vegano** — Salsa de tomate, queso de cajú, tomates cherry, albahaca · (vegano)
- **Calzone Funghi Vegano** — Salsa de tomate, queso de cajú, hongos frescos y disecados · (vegano)
- **Calzone Peperonata Vegano** — Salsa de tomate, queso de cajú, morrones asados, jalea de ajíes picante, ajo frito, perejil. · (vegano)
- **Calzone Parmigiana Vegano** — Salsa de tomate, queso de cajú, berenjena · (vegano)
- **Calzone Cipolla Vegano** — Queso de cajú, cebolla, puerros asados, cebolla pickle, queso de cajú estacionado. · (vegano)

### Panino Portafoglio

- **Portafoglio Caprese** — Panino con salsa de tomate, mozzarella, tomates cherry, bocconcini y albahaca fresca.
- **Portafoglio Parmigiana** — Panino con salsa de tomate, mozzarella, berenjenas asadas y parmesano.
- **Portafoglio Stracciatella** — Panino con salsa de tomate, rúcula, stracciatella y pesto de rúcula y cajú.

### Postres

- **Salame di cioccolato** — Preparación hecha a base de cacao y manteca con galletitas de vainilla.
- **Torta Cioccolato** — Cuadrado de chocolate vegano · (vegano)
- **Tiramisù** — Crema de mascarpone con bizcochuelo infusionado en café cubierto de cacao en polvo
- **Flan de Queso** — Flan de queso acompañado de dulce de leche.
- **Cannoli de Pistacchio** — Masa frita rellena de ricotta y pistacchio

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Fuente: https://pedile.com/san-isidro/fame-di-pizza — Pedile, directorio de comercios del AMBA.
