# Maru Botana Pilar

- **Ubicación:** Del Viso
- **Dirección:** Colectora Este Panamericana S/N Km. 44, Pilar
- **Rubros:** Pastelería, Sándwiches, Tartas, Saludable, Panadería
- **Pedidos:** WhatsApp
- **Web:** https://marubotana.com/
- **Ficha:** https://pedile.com/pilar/maru-botana-pilar

## Horarios

- Lunes: 08:15–20:15
- Martes: 08:15–20:15
- Miércoles: 08:15–20:15
- Jueves: 08:15–20:15
- Viernes: 08:15–20:15
- Sábado: 08:15–20:15
- Domingo: 08:15–20:15

## Opciones en la carta

5 platos sin TACC · 2 platos veganos.

Son opciones declaradas por el comercio en su carta, no una certificación del local.

## Carta

### Platos del día

- **Wok De Pollo** — arroz yamaní verduras salteadas, y tiritas de pollo.
- **Ravioles** — ravioles de cabutia y queso mozzarella con aceite de oliva, rúcula y parmesano.
- **Malfattis** — Malfattis de espinaca y ricota con tomates frescos gratinados.
- **Wrap** — tiritas de lomo, verdutirtas y queso ciboulette.
- **Milanesa De Bife De Chorizo** — Con guarnicion
- **Milanesa De Pollo** — Con guarnicion
- **Pollo Asado** — Pata muslo marinada en limón, naranja, tomillo, ajo y soja con verduras de estación asadas y grilladas.
- **Conchiglie con vegetales** — Pasta corta salteada con zucchinis, morrón, berenjenas, tomate y albahaca.

### Ensaladas

- **Ensalada Vegana** — mix de verdes, zapallo cabutia asado, tomates confitados, granola. · (vegano)
- **Ensalada Gravlax Salmón** — colchón de verdes, huevo poche, palta, galleta de semillas, gravlax, queso y ciboulette.
- **Ensalada Caesar** — Pollo grillado, croutons de pan, lechuga capuchina, parmesano en astas.
- **Ensalada Papines Y Huevo** — Papines marinados en lactonesa de Dijon, hojas verdes, huevo Mollet, y laminas de jamón crudo.
- **Ensalada Burrata** — Ensalada de tomates cherry, frutillas frescas, pesto de rúcula, kale crocante, burrata y semillas de zapallo tostadas.

### Sándwiches en pan casero

- **Sandwich Pollo** — pan árabe, pollo grillado, cebolla caramelizada, panceta crocante y queso.
- **Sandwich Ojo De Bife** — pan ciabatta, ojo de bife grillado, palta y tomate confitado.
- **Sandwich Jamón Y Queso** — pan de campo tostado, jamón, queso y manteca.
- **Sandwich Salmón Ahumado** — Pan bagel, queso crema, palta, verdes y salmón ahumado.
- **Sandwich Jamón Crudo** — pan ciabatta, jamón crudo, queso, rúcula y tomates confitados.
- **Sandwich Mortadela Y Pesto** — Pan de campo blanco, mortadela con nueces, pesto de rúcula, queso tybo y hojas de rúcula fresca.
- **Sandwich Vegano** — Pan árabe integral, hummus, hongos asados, palta y zucchini grillado. · (vegano)
- **Sandwich Pastrami** — pan de campo tostado con manteca, pastrami de tapa de asado ahumada con salsa barbacoa casera, lactonesa de mostaza de dijón, compota de cebollas tibia, láminas de palta fresca.

### Tartas (porción)

- **Tarta de verduras con pollo** — Porción.
- **Tarta de calabaza** — Porción.
- **Tarta de cebolla y queso** — Porción.
- **Tarta de zapallitos** — Porción.
- **Tarta de choclo y queso** — Porción.
- **Tarta de brócoli** — Tarta de brócoli por pòrción.

### Panadería

- **Pan de Molde Blanco** — Pan de molde blanco 500gr.
- **Pan de Molde Salvado** — Pan de molde blanco 500gr.
- **Grisines** — Grisines.
- **Galletas saladas** — Galletas saladas.

### Barritas

- **Barrita de toffee** — Masa rellena de dulce de leche y cobertura de chocolate.

### Cuadrados

- **Cuadrado de frutas secas** — Nueces, almendras, castañas y miel.
- **Cuadrado coco y dulce de leche** — Cuadrado de coco con dulce de leche.
- **Cuadrado de brownie** — Cuadrado de brownie.

### Masas dulces

- **Alfajores Sable de Manteca** — Alfajores Sable de Manteca.
- **Alfajor Sable de Almendras** — Alfajor Sable de Almendras.
- **Scons Salados** — Scons Salados.
- **Scons de Queso** — Scons de Queso.

### Tortas

- **Brownie con merengue** — Base de brownie cubierta con dulce de leche, mousse de chocolate y merengue italiano por porción.
- **Brownie con rulos de Chocolate** — Base de brownie cubierta con dulce de leche, mousse de chocolate y rulos de chocolate por porción.
- **Chocotorta** — Torta de galletitas Chocolinas con mezcla de dulce de leche y queso crema por porción.
- **Maracuyá** — Mousse de maracuyá sobre base crocante, cubierta con pulpa de maracuyá por porción.
- **Lemon Pie** — Masa dulce rellena con crema de limón y cubierta con merengue italiano por porción.
- **Marquise con Frutos Rojos** — Base de marquise de chocolate, cubierta con dulce de leche, crema y frutos rojos por porción.
- **Rogel** — Finos discos de masa cubiertos con dulce de leche y merengue italiano por porción.
- **Sablé con Frutos Rojos** — Discos de masa sablé de almendras, cubiertos con dulce de leche, crema y frutos rojos por porción.
- **Cheesecake frutos rojos** — Clásica torta cheesecake de crema de limón, cubierta de frutos rojos por porción.
- **Tres mousses** — Mousses de chocolate amargo, chocolate con leche, y chocolate blanco por porción.
- **Red Velvet** — Torta roja con chocolate, rellena de frosting de queso crema.
- **Balcarce** — Bizcochuelo de vainilla, relleno de dulce de leche, crema batida, merengues secos, y duraznos en almíbar.

### Budines

- **Budín de naranja** — Budín de naranja cubierto con glasé de jugo de naranja.

### Sin TACC

- **Alfajor De Almendras Sin TACC** — Sin TACC. · (sin TACC)
- **Alfajor De Maizena Sin TACC** — Sin TACC. · (sin TACC)
- **Coco y dulce de leche sin tacc** — Sin TACC. · (sin TACC)
- **Cuadrado De Brownie Sin TACC** — Sin TACC. · (sin TACC)
- **Cookie Sin TACC** — Sin TACC. · (sin TACC)

### Kids

- **Tiritas De Pollo** — en panko, copos de avena, con boniatos.

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Fuente: https://pedile.com/pilar/maru-botana-pilar — Pedile, directorio de comercios del AMBA.