# El Bodegon Del Rancho

- **Ubicación:** Pilar Centro
- **Dirección:** 1629, Ituzaingó 759
- **Rubros:** Pizzas, Café, Sándwiches, Pastas, Postres
- **Pedidos:** WhatsApp
- **Web:** https://bodegon-del-rancho.vercel.app/
- **Ficha:** https://pedile.com/pilar/el-bodegon-del-rancho

## Horarios

- Martes: 09:00–23:00
- Miércoles: 09:00–23:00
- Jueves: 09:00–23:00
- Viernes: 09:00–23:00
- Sábado: 09:00–23:00
- Domingo: 09:00–23:00

## Carta

### Entradas

- **Tortilla** — De papas
- **Papas Fritas Con Cheddar** — Papas fritas con queso chedar
- **Papas Fritas Con Cheddar+Bacon** — Papas fritas crocantes cubiertas con queso cheddar fundido y bacon.
- **Tortilla De Papa Napolitana** — Tortilla de papa cubierta con salsa de tomate, queso fundido y rodajas de tomate fresco, al estilo napolitano.
- **Rabas** — Rabas fritas
- **Empanadas** — Jamón y queso, caprese, verdura, pollo, atún, roquefort, queso y cebolla

### Minutas

- **Revuelto Gramajo** — Fritas, huevo jamón y arvejas
- **Omelette** — De jamón y queso, verdura y queso
- **Wok De Pollo** — Con verduras salteadas y arroz
- **Wok De Lomo** — Con verduras salteadas y arroz
- **Suprema De Pollo** — Cada plato incluye guarnición a elección
- **Milanesa De Ternera** — Cada plato incluye guarnición a elección
- **Milanesa Napolitana** — Cada plato incluye guarnición a elección
- **Suprema De Pollo Napolitana** — Cada plato incluye guarnición a elección
- **Milanesa A Caballo** — Cada plato incluye guarnición a elección
- **Milanesa A La Fugazzeta** — Muzzarela y cebolla
- **Milanesa Patagonica** — Muzzarella, rúcula, tomate confitado
- **Pechuga Grille** — Cada plato incluye guarnición a elección

### Ensaladas

- **Ensalada tuya vos elegís** — 5 ingredientes a elección
- **Ensalada cesar** — Lechuga+polloo atun +parmesano+salsa césar
- **Ensalada atún** — Atún natural, huevo, mix de verdes, cherry

### Nuestros Platos

- **Matambre A La Pizza** — Cada plato incluye guarnición a elección
- **Bife De Chorizo** — Cada plato incluye guarnición a elección
- **Lomo Al Champignon** — Cada plato incluye guarnición a elección

### Pastas

- **Sorrentinos** — Jamón y muzzarella - Incluye salsa
- **Tallarines** — Incluye salsa a elección
- **Ñoquis** — Incluye salsa
- **Ravioles De Verdura** — Incluye salsa

### Sándwich

- **Sándwich lomito completo** — Lechuga, jamon y queso, tomate y huevo
- **Sándwich jamón crudo** — Rúcula, queso y tomate
- **Lomito jamón queso huevo** — Jamón, queso y huevo viene con fritas
- **Sándwich milanesa** — Lechuga, tomate y huevo viene con fritas
- **Milanesa Completa** — Jamón, queso y huevo viene con fritas
- **Jamon+queso y tomate** — Pan a elección

### Tartas

- **Tarta zapallito** — Zapallitos y queso
- **Tarta jamón y queso** — Jamon y queso
- **Tarta acelga y queso** — Acelga y queso

### Picadas

- **Picada Clasica** — Quesos, jamón, salame, longaniza, mortadela, crudo, aceitunas, cherry, pancitos varios

### Hamburguesas

- **Hamburguesa completa** — Jamón queso huevo lechuga y tomate vienen con papas fritas
- **Hamburguesa americana** — Chedar panceta y cebolla caramelizada, vienen con papas fritas
- **Hamburguesa sola** — Vienen con papas fritas

### Pizzas

- **Pizza jamón crudo y rucula** — Jamón crudo y rucula
- **Pizza roquefort** — Pizza grande
- **Pizza** — Fugazzeta
- **Pizza napolitana** — Napolitana solo con tomate
- **Pizza muzzarella** — Muzzarella
- **Pizza jamón y huevo** — Jamon y huevo
- **Pizza crudo y rúcula** — Pizza individual
- **Pizza fugazzeta** — Pizza individual
- **Pizza individual roquefort** — Pizza individual
- **Pizza napolitana individual** — Pizza individual
- **Pizza muzzarella individual** — Pizza individual
- **Pizza jamón y huevo individual** — Pizza individual
- **Pizza de calabresa** — Pizza grande
- **Pizza calabresa** — Pizza individual

### Menu del dia

- **Suprema de pollo a la fugazzeta** — Viene con postre budín de pan y puré mixto

### Guarniciones

- **Papas rusticas** — Papas rústicas cortadas en gajos, doradas y crocantes por fuera, tiernas por dentro.
- **Ensalada 3 gustos a eleccion** — Zanahoria tomate y huevo... o/ solicitar otros gustos- especificar cual
- **Papas O Batatas Fritas** — Papas o batatas fritas, doradas por fuera y tiernas por dentro.
- **Pure** — Papa, calabaza o batata
- **Papas Fritas Con Cheddar** — Papas fritas crocantes cubiertas con queso cheddar fundido.

### Postres

- **Queso Y Dulce** — Postre clásico preparado con queso y dulce de membrillo o batata
- **Flan casero o budín casero** — Con dulce o crema especificar
- **Panqueques Con Dulce De Leche** — (2 unidades)
- **Ensalada de frutas** — Variedad de frutas según estación del año

### Cafetería

- **Cuadrados dulces** — Consultar variedad
- **Tostadas con huevo, semilla y palta** — Desayuno o merienda
- **Medialunas con jamón y queso** — Medialunas
- **Medialunas** — Medialunas recién horneadas
- **Tostados de jamón y queso** — Pan árabe

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Fuente: https://pedile.com/pilar/el-bodegon-del-rancho — Pedile, directorio de comercios del AMBA.