# Abuela Lidia Cocina Casera - **Ubicación:** Fátima · Pilar - **Dirección:** Directorio 487, Fatima - **Rubros:** Pastas, Postres, Carnes, Empanadas, Saludable - **Pedidos:** WhatsApp - **Web:** https://abuela-lidia-pedido.netlify.app/ - **Ficha:** https://pedile.com/pilar/abuela-lidia-cocina-casera ## Horarios - Lunes: 11:30–15:00, 19:00–22:30 - Martes: 11:30–15:00, 19:00–22:30 - Miércoles: 11:30–15:00, 19:00–22:30 - Jueves: 11:30–15:00, 19:00–22:30 - Viernes: 11:30–15:00, 19:00–22:30 - Sábado: 11:30–15:00, 19:00–22:30 - Domingo: 11:30–15:00, 19:00–22:30 ## Carta ### Minutas - **Milanesa de carne con guarnición** — Milanesa de carne con guarnicion a elección entre papas fritas, calabazas asadas, papas al horno, ensalada y puré de papa. aclarar en observaciones si necesitas cubiertos descatables. - **Milanesa de pollo con guarnición** — Milanesa de pollo con guarnicion a elección entre papas fritas, pure de papa, calabazas asadas, ensalada y papa al horno. aclarar en observaciones si necesitas cubiertos descatables. - **Milanesa de carne napolitana con guarnición** — Milanesa de carne napolitana hecha con salsa de tomate, queso muzzarela y un toque de orégano. guarnición a elección entre papas fritas, papas al horno, calabazas asadas, ensalada y pure de papa. - **Milanesa de pollo napolitana con guarnición** — Milanesa de pollo napolitana hecha con salsa de tomate, queso muzzarela y un toque de orégano, con guarnicion a eleccion entre calabazas asadas, papas al horno, papas fritas, pure de papa y ensalada. ### Empanadas y tartas - **Empanada de carne** — Empanada de carne picada. - **Empanada de jamón y queso** — Empanada de jamon y queso - **Empanada de pollo** — Empanada de pollo casera ### Sanguches al paso - **Albondigón con papas fritas** — Sanguche de albóndigas con salsa, en pan ciabatta, con queso sardo y aceite de oliva. acompañado de papas fritas. - **El de siempre** — Sanguche en pan flauta con jamón cocido, queso sardo y oliva - **El tano** — Sanguche en pan flauta con jamón crudo, queso sardo, rucula fresca, tomates secos y oliva - **Mila completo de carne con papas fritas** — Sanguche de milanesa de carne en pan flauta con jamón cocido, queso muzzarela, lechuga y tomate. acompañado de papas fritas. - **Braseado con papas fritas** — Sanguche de bondiola a la cerveza y miel desmenuzada, en pan ciabatta, con queso sardo, aceite de oliva y rúcula fresca. acompañado de papas fritas. - **Criollo** — Sanguche en pan flauta con salame las dinas, queso sardo y oliva. - **Mila completo de pollo con papas fritas** — Sanguche de milanesa de pollo en pan flauta con jamon, queso muzzarela, lechuga y tomate. acompañado de papas fritas. - **Al toque roque** — Sanguche en pan flauta, con queso roquefort, jamón cocido, rúcula, tomates secos y oliva. ### Postres - **Frambuesas con chocolate grido** — Frambuesas bañadas en una capa de chocolate, un bocado dulce y afrutado. - **Bombón crocante** — Bombón helado con una cubierta crocante y un interior cremoso, un contraste de texturas delicioso. - **Mini torta** — Mini torta en vaso, ideal para un capricho dulce o para compartir. - **Bombón frutezza** — Bombón helado con sabores frutales, una opción refrescante para el postre. - **Frutillas con chocolate grido** — Frutillas cubiertas con una capa de chocolate, una combinación clásica de sabores. ### Ensaladas - **Ensalada cesar con pollo** — Ensalada césar fresca con hojas verdes, queso sardo, pollo, croutones y aderezo cesar. - **Ensalada de calabazas asadas** — Ensalada de rúcula fresca, tomates cherry, calabazas asadas y zanahoria rallada. ### Carnes - **Bondiola de cerdo a la cerveza con guarnición** — Incluye guarnición de papas fritas, puré de papa, calabazas asadas, papa al horno o ensalada. - **Matambre a la pizza con guarnición** — Incluye guarnición de papas fritas, puré de papa, calabazas asadas, papa al horno o ensalada - **Carne al verdeo** — Incluye guarnición de papas fritas, puré de papa, calabazas asadas, papa al horno o ensalada - **Carne a la mostaza** — Incluye guarnición de papas fritas, puré de papa, calabazas asadas, papa al horno o ensalada ### Guarniciones - **Papas fritas** — Porcion de papas fritas ideales para acompañar cualquier comida. - **Puré de papa** — Suave y cremoso puré de papas, preparado con la textura justa para complementar sus platos. - **Calabazas asadas** — Calabazas cortadas y asadas hasta caramelizar, ofreciendo un dulzor natural y una textura suave. - **Papas al horno** — Papas asadas en gajos, al horno condimentadas con san y orégano. ### Pastas - **Ñoquis de papa** — Incluye salsa fileto, pan petit y queso rallado. salsas a elección con costo adicional entre albóndigas, estofado, mixta y bolognesa. - **Tallarines al huevo** — Incluye salsa fileto, pan petit y queso rallado. salsas a elección con costo adicional entre albóndigas, estofado, mixta y bolognesa. - **Ravioles de verdura y queso** — Ravioles de verdura y queso muzzarela. incluye salsa fileto, pan petit y queso rallado. salsas a elección con costo adicional entre albóndigas, estofado, mixta y bolognesa. ### Tortillas - **Tortilla tipo española** — Clásica tortilla española, hecha con papa, huevo, cebolla, chorizo colorado, pimentón y sal. la tortilla no es babe, sale con el huevo cocido unicamente. - **Tortilla española con guarnición** — Tortilla de papa, cebolla, chorizo colorado, huevo, pimentón y sal; con guarnición a elección. la tortilla no es babe, sale con el huevo cocido unicamente. --- Fuente: https://pedile.com/pilar/abuela-lidia-cocina-casera — Pedile, directorio de comercios del AMBA.